Рецепт ☰ Свинина, шкура свиная дотла в СВЧ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ☰ Свинина, шкура свиная дотла в СВЧ

❋ Свинина, шкура сырая без сала 500 г
❋ Свинина, шкура сырая, только жиры -14 г
- Вода дистиллированная - -263 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "☰ Свинина, шкура свиная дотла в СВЧ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 400.9 ккал 1684 ккал 23.8% 5.9% 420 г
Белки 87.1 г 76 г 114.6% 28.6% 87 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 2.1% 1191 г
Вода 4.5 г 2273 г 0.2% 50511 г
Зола 3.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.9 мкг 900 мкг 3% 0.7% 3346 г
Ретинол 26.906 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 1.7% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.287 мг 1.8 мг 15.9% 4% 627 г
Витамин В4, холин 165.92 мг 500 мг 33.2% 8.3% 301 г
Витамин В5, пантотеновая 0.435 мг 5 мг 8.7% 2.2% 1149 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.3% 9091 г
Витамин В12, кобаламин 0.65 мкг 3 мкг 21.7% 5.4% 462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.538 мг 15 мг 3.6% 0.9% 2788 г
Ниацин 1.57 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.8 мг 2500 мг 5.1% 1.3% 1956 г
Кальций, Ca 30.36 мг 1000 мг 3% 0.7% 3294 г
Магний, Mg 11.14 мг 400 мг 2.8% 0.7% 3591 г
Натрий, Na 69.51 мг 1300 мг 5.3% 1.3% 1870 г
Фосфор, P 86 мг 800 мг 10.8% 2.7% 930 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.435 мг 18 мг 8% 2% 1254 г
Марганец, Mn 0.0695 мг 2 мг 3.5% 0.9% 2878 г
Медь, Cu 0.09 мкг 1000 мкг 1111111 г
Селен, Se 41.502 мкг 55 мкг 75.5% 18.8% 133 г
Цинк, Zn 0.5673 мг 12 мг 4.7% 1.2% 2115 г
Незаменимые аминокислоты 12.94 г ~
Аргинин* 5.518 г ~
Валин 2.085 г ~
Гистидин* 0.604 г ~
Изолейцин 1.034 г ~
Лейцин 2.532 г ~
Лизин 2.83 г ~
Метионин 0.621 г ~
Треонин 1.853 г ~
Триптофан 0.29 г ~
Фенилаланин 1.696 г ~
Заменимые аминокислоты 68.1 г ~
Аланин 6.826 г ~
Аспарагиновая кислота 6.9 г ~
Глицин 18.326 г ~
Глутаминовая кислота 9.068 г ~
Пролин 17.035 г ~
Серин 3.119 г ~
Тирозин 0.703 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.067 г от 0.9 до 3.7 г 7.4% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.765 г от 4.7 до 16.8 г 16.3% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.495 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.051 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.901 г ~
18:0 Стеариновая 0.531 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.321 г min 16.8 г 13.8% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.152 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.129 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.893 г от 11.2 до 20.6 г 8% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.765 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.067 г ~

Энергетическая ценность ☰ Свинина, шкура свиная дотла в СВЧ составляет 400,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 400.9 кКал -%
Белки 87.1 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 4.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ☰ СВИНИНА, ШКУРА СВИНАЯ ДОТЛА В СВЧ

☰ Свинина, шкура свиная дотла в СВЧ богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,9 %, холином - 33,2 %, витамином B12 - 21,7 %, селеном - 75,5 %

Чем полезен ☰ Свинина, шкура свиная дотла в СВЧ

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ☰ Свинина, шкура свиная дотла в СВЧ, калорийность 400,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ☰ Свинина, шкура свиная дотла в СВЧ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги