Рецепт ГРИБНОЙ суп пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ГРИБНОЙ суп пюре

Картофель 150 г
Шампиньоны 200 г
Вода 600 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 275 г
Сыр Карат Дружба плавленный 90 г
Сахар песок 15 г
Шампиньоны жаренные 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ГРИБНОЙ суп пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.8 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3018 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 5.9% 3040 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 10.6% 1697 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 3% 5763 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.2% 2500 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 7% 2577 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.8 мкг 900 мкг 2.5% 4.5% 3947 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.5% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 5.2% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 15.6% 1154 г
Витамин В4, холин 12.02 мг 500 мг 2.4% 4.3% 4160 г
Витамин В5, пантотеновая 0.627 мг 5 мг 12.5% 22.4% 797 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 5% 3571 г
Витамин В9, фолаты 10.615 мкг 400 мкг 2.7% 4.8% 3768 г
Витамин В12, кобаламин 0.113 мкг 3 мкг 3.8% 6.8% 2655 г
Витамин C, аскорбиновая 3.81 мг 90 мг 4.2% 7.5% 2362 г
Витамин D, кальциферол 0.084 мкг 10 мкг 0.8% 1.4% 11905 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.114 мг 15 мг 0.8% 1.4% 13158 г
Витамин Н, биотин 4.641 мкг 50 мкг 9.3% 16.7% 1077 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.7% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.0206 мг 20 мг 10.1% 18.1% 990 г
Ниацин 1.316 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.14 мг 2500 мг 8.7% 15.6% 1146 г
Кальций, Ca 63.1 мг 1000 мг 6.3% 11.3% 1585 г
Кремний, Si 5.777 мг 30 мг 19.3% 34.6% 519 г
Магний, Mg 10.15 мг 400 мг 2.5% 4.5% 3941 г
Натрий, Na 73.58 мг 1300 мг 5.7% 10.2% 1767 г
Сера, S 27.04 мг 1000 мг 2.7% 4.8% 3698 г
Фосфор, P 91.1 мг 800 мг 11.4% 20.4% 878 г
Хлор, Cl 124.93 мг 2300 мг 5.4% 9.7% 1841 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 195.5 мкг ~
Бор, B 11.7 мкг ~
Ванадий, V 15.57 мкг ~
Железо, Fe 0.233 мг 18 мг 1.3% 2.3% 7725 г
Йод, I 6.44 мкг 150 мкг 4.3% 7.7% 2329 г
Кобальт, Co 4.11 мкг 10 мкг 41.1% 73.7% 243 г
Литий, Li 7.993 мкг ~
Марганец, Mn 0.0532 мг 2 мг 2.7% 4.8% 3759 г
Медь, Cu 140.41 мкг 1000 мкг 14% 25.1% 712 г
Молибден, Mo 3.098 мкг 70 мкг 4.4% 7.9% 2260 г
Никель, Ni 0.507 мкг ~
Олово, Sn 2.42 мкг ~
Рубидий, Rb 56.8 мкг ~
Селен, Se 6.937 мкг 55 мкг 12.6% 22.6% 793 г
Стронций, Sr 8.07 мкг ~
Титан, Ti 13.6 мкг ~
Фтор, F 52.18 мкг 4000 мкг 1.3% 2.3% 7666 г
Хром, Cr 4.46 мкг 50 мкг 8.9% 15.9% 1121 г
Цинк, Zn 0.3409 мг 12 мг 2.8% 5% 3520 г
Цирконий, Zr 0.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.532 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.784 г ~
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.123 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.173 г ~
Лизин 0.119 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.075 г ~
Заменимые аминокислоты 1.267 г ~
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.154 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.352 г ~
Пролин 0.196 г ~
Серин 0.209 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.235 г от 4.7 до 16.8 г 5% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.799 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.063 г ~
6:0 Капроновая 0.037 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.078 г ~
12:0 Лауриновая 0.087 г ~
14:0 Миристиновая 0.426 г ~
15:0 Пентадекановая 0.039 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.726 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.371 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.068 г min 16.8 г 6.4% 11.5%
14:1 Миристолеиновая 0.049 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.856 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.252 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.203 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность ГРИБНОЙ суп пюре составляет 55,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.8 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 88.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ СУП ПЮРЕ

ГРИБНОЙ суп пюре богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,5 %, кремнием - 19,3 %, фосфором - 11,4 %, кобальтом - 41,1 %, медью - 14 %, селеном - 12,6 %

Чем полезен ГРИБНОЙ суп пюре

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ГРИБНОЙ суп пюре, калорийность 55,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ГРИБНОЙ суп пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги