Рецепт Тыквенный тарт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный тарт

Тыква (Запекание)	216 г
Яйцо куриное (Запекание)	58 г
Яичный желток куриный (Запекание)	20 г
Маргарин (спред) на основе растительного масла, 60% жира, без соли, с витамином D	89.67 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия]	135 г
Какао [Красный Октябрь]	15 г
Вода	40 г
Крахмал Кукурузный [Сто Пудов]	15 г
Корица, молотая	1 г
Мускатный орех, молотый	0.5 г
Имбирь, крень сушеный молотый	0.5 г
Сметана 15% [Простоквашино]	200 г
Стевия [Fit Parad]	17 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный тарт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	213.2 ккал	1684 ккал	12.7%	6%	790 г
Белки	4.9 г	76 г	6.4%	3%	1551 г
Жиры	13.6 г	56 г	24.3%	11.4%	412 г
Углеводы	17.2 г	219 г	7.9%	3.7%	1273 г
Углеводы (общие)	0.5 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	1.6%	2857 г
Вода	62.9 г	2273 г	2.8%	1.3%	3614 г
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	204.5 мкг	900 мкг	22.7%	10.6%	440 г
Ретинол	0.138 мг	~
альфа Каротин	0.001 мкг	~
бета Каротин	0.461 мг	5 мг	9.2%	4.3%	1085 г
бета Криптоксантин	0.221 мкг	~
Ликопин	0.021 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.303 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.022 мг	1.5 мг	1.5%	0.7%	6818 г
Витамин В2, рибофлавин	0.059 мг	1.8 мг	3.3%	1.5%	3051 г
Витамин В4, холин	41.84 мг	500 мг	8.4%	3.9%	1195 г
Витамин В5, пантотеновая	0.303 мг	5 мг	6.1%	2.9%	1650 г
Витамин В6, пиридоксин	0.508 мг	2 мг	25.4%	11.9%	394 г
Витамин В9, фолаты	2.614 мкг	400 мкг	0.7%	0.3%	15302 г
Витамин В12, кобаламин	1.411 мкг	3 мкг	47%	22%	213 г
Витамин C, аскорбиновая	0.96 мг	90 мг	1.1%	0.5%	9375 г
Витамин D, кальциферол	1.666 мкг	10 мкг	16.7%	7.8%	600 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.789 мг	15 мг	18.6%	8.7%	538 г
гамма Токоферол	0.017 мг	~
Витамин Н, биотин	3.117 мкг	50 мкг	6.2%	2.9%	1604 г
Витамин К, филлохинон	12.8 мкг	120 мкг	10.7%	5%	938 г
Витамин РР, НЭ	0.5381 мг	20 мг	2.7%	1.3%	3717 г
Ниацин	0.14 мг	~
Бетаин	0.008 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	71.83 мг	2500 мг	2.9%	1.4%	3480 г
Кальций, Ca	19.49 мг	1000 мг	1.9%	0.9%	5131 г
Кремний, Si	7.707 мг	30 мг	25.7%	12.1%	389 г
Магний, Mg	5.9 мг	400 мг	1.5%	0.7%	6780 г
Натрий, Na	13.37 мг	1300 мг	1%	0.5%	9723 г
Сера, S	23.22 мг	1000 мг	2.3%	1.1%	4307 г
Фосфор, P	38.6 мг	800 мг	4.8%	2.3%	2073 г
Хлор, Cl	21.26 мг	2300 мг	0.9%	0.4%	10818 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	13.1 мкг	~
Бор, B	4.1 мкг	~
Ванадий, V	23.09 мкг	~
Железо, Fe	0.506 мг	18 мг	2.8%	1.3%	3557 г
Йод, I	2.33 мкг	150 мкг	1.6%	0.8%	6438 г
Кобальт, Co	1.667 мкг	10 мкг	16.7%	7.8%	600 г
Марганец, Mn	0.0632 мг	2 мг	3.2%	1.5%	3165 г
Медь, Cu	58.74 мкг	1000 мкг	5.9%	2.8%	1702 г
Молибден, Mo	2.073 мкг	70 мкг	3%	1.4%	3377 г
Никель, Ni	1.156 мкг	~
Рубидий, Rb	17.7 мкг	~
Селен, Se	3.849 мкг	55 мкг	7%	3.3%	1429 г
Фтор, F	31.92 мкг	4000 мкг	0.8%	0.4%	12531 г
Хром, Cr	1.02 мкг	50 мкг	2%	0.9%	4902 г
Цинк, Zn	0.2419 мг	12 мг	2%	0.9%	4961 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.043 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.8 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.095 г	~
Валин	0.087 г	~
Гистидин*	0.038 г	~
Изолейцин	0.073 г	~
Лейцин	0.124 г	~
Лизин	0.104 г	~
Метионин	0.045 г	~
Метионин + Цистеин	0.076 г	~
Треонин	0.071 г	~
Триптофан	0.023 г	~
Фенилаланин	0.071 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.128 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.08 г	~
Аспарагиновая кислота	0.136 г	~
Глицин	0.048 г	~
Глутаминовая кислота	0.197 г	~
Пролин	0.052 г	~
Серин	0.112 г	~
Тирозин	0.058 г	~
Цистеин	0.031 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.347 г	от 0.9 до 3.7 г	38.6%	18.1%
Омега-6 жирные кислоты	3.141 г	от 4.7 до 16.8 г	66.8%	31.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	79.68 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.135 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.978 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.002 г	~
6:0 Капроновая	0.001 г	~
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.01 г	~
12:0 Лауриновая	0.025 г	~
14:0 Миристиновая	0.039 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.944 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.653 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.032 г	min 16.8 г	18%	8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.039 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.663 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.027 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.444 г	от 11.2 до 20.6 г	30.8%	14.4%
18:2 Линолевая (ud)	2.998 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.338 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.008 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Тыквенный тарт составляет 213,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	213.2 кКал	-%
	Белки	4.9 г	-%
	Жиры	13.6 г	-%
	Углеводы	17.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	62.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ ТАРТ

Тыквенный тарт богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,7 %, витамином B6 - 25,4 %, витамином B12 - 47 %, витамином D - 16,7 %, витамином E - 18,6 %, кремнием - 25,7 %, кобальтом - 16,7 %

Чем полезен Тыквенный тарт

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Тыквенный тарт, калорийность 213,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный тарт, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Мороженое ванильное с шоколадной крошкой

Котлеты свиные с морковью

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Юлия Погорелова

2024-05-23

Калорийность: 1200 кКал

Витамины и минералы: 90%

Танюра

2024-05-21

Калорийность: 1266 кКал

Витамины и минералы: 92%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе