Рецепт Салат свекла морковь сметана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат свекла морковь сметана

Морковь отварная по 2-40 500 г
Свекла отварная по 1-76 500 г
Сливочная заправка, приготовленная из сметаны и/или пахты и масла, низкокалорийная 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат свекла морковь сметана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.7 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2869 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.4% 5067 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 6.6% 2545 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 6.1% 2772 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 19.6% 870 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 6.3% 2690 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 850.8 мкг 900 мкг 94.5% 161% 106 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 2.593 мкг ~
бета Каротин 5.105 мг 5 мг 102.1% 173.9% 98 г
бета Криптоксантин 0.153 мкг ~
Ликопин 0.763 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.898 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 3.6% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 4.6% 3750 г
Витамин В4, холин 5.11 мг 500 мг 1% 1.7% 9785 г
Витамин В5, пантотеновая 0.061 мг 5 мг 1.2% 2% 8197 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 2.9% 6061 г
Витамин В9, фолаты 34.814 мкг 400 мкг 8.7% 14.8% 1149 г
Витамин В12, кобаламин 0.011 мкг 3 мкг 0.4% 0.7% 27273 г
Витамин C, аскорбиновая 5.44 мг 90 мг 6% 10.2% 1654 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.586 мг 15 мг 3.9% 6.6% 2560 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.9% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.5963 мг 20 мг 3% 5.1% 3354 г
Ниацин 0.424 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.66 мг 2500 мг 8.6% 14.7% 1159 г
Кальций, Ca 31.42 мг 1000 мг 3.1% 5.3% 3183 г
Магний, Mg 25.73 мг 400 мг 6.4% 10.9% 1555 г
Натрий, Na 155.03 мг 1300 мг 11.9% 20.3% 839 г
Сера, S 9.41 мг 1000 мг 0.9% 1.5% 10627 г
Фосфор, P 44.3 мг 800 мг 5.5% 9.4% 1806 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.994 мг 18 мг 5.5% 9.4% 1811 г
Марганец, Mn 0.1381 мг 2 мг 6.9% 11.8% 1448 г
Медь, Cu 31.36 мкг 1000 мкг 3.1% 5.3% 3189 г
Селен, Se 0.541 мкг 55 мкг 1% 1.7% 10166 г
Цинк, Zn 0.1544 мг 12 мг 1.3% 2.2% 7772 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.127 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.146 г от 0.9 до 3.7 г 16.2% 27.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.098 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 39.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.334 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.225 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.499 г min 16.8 г 3% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.488 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.219 г от 11.2 до 20.6 г 10.9% 18.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.074 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.144 г ~

Энергетическая ценность Салат свекла морковь сметана составляет 58,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.7 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 84.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СВЕКЛА МОРКОВЬ СМЕТАНА

Салат свекла морковь сметана богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 94,5 %, бэта-каротином - 102,1 %

Чем полезен Салат свекла морковь сметана

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат свекла морковь сметана, калорийность 58,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат свекла морковь сметана, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы