Рецепт блины на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты блины на воде

Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 250 г
разрыхлитель 1 г
Вода 600 г
Яйцо куриное 180 г
Сахар песок 25 г
Масло подсолнечное 12 г
Способ приготовления

вода 0,6 литра мука1,5 стакана сахар 1 ст.л соль щепотка разрыхлитель 1 пачка (10 гр) яйца 3 шт масло подсолнечное 1ст.л. 1)соль,сахар и яйца взбить миксером до пышной пены 2)влить к яйцам 1/3 воды,добавить муку с разрыхлителем,взбить 3)влить остатки воды,если густовато ,то добавить ещё воду 4)в конце влить раст.масло Выпекать на среднем огне. В такие блины очень хорошо заворачивать различную начинку На 100 гр.-125,3 ккал,Белки-4,6,Жиры-3,2 ,Углеводы-19,3

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блины на воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.3 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1344 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 4.9% 1652 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 4.7% 1697 г
Углеводы 19.3 г 219 г 8.8% 7% 1135 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.2% 2500 г
Вода 71.9 г 2273 г 3.2% 2.6% 3161 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.8 мкг 900 мкг 4.9% 3.9% 2055 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.8% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 3.8% 2143 г
Витамин В4, холин 54.48 мг 500 мг 10.9% 8.7% 918 г
Витамин В5, пантотеновая 0.289 мг 5 мг 5.8% 4.6% 1730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 2.6% 3175 г
Витамин В9, фолаты 7.523 мкг 400 мкг 1.9% 1.5% 5317 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 2.3% 3409 г
Витамин D, кальциферол 0.371 мкг 10 мкг 3.7% 3% 2695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.947 мг 15 мг 6.3% 5% 1584 г
Витамин Н, биотин 3.873 мкг 50 мкг 7.7% 6.1% 1291 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.2856 мг 20 мг 6.4% 5.1% 1556 г
Ниацин 0.313 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 52.22 мг 2500 мг 2.1% 1.7% 4787 г
Кальций, Ca 16.08 мг 1000 мг 1.6% 1.3% 6219 г
Кремний, Si 0.936 мг 30 мг 3.1% 2.5% 3205 г
Магний, Mg 6.33 мг 400 мг 1.6% 1.3% 6319 г
Натрий, Na 23.82 мг 1300 мг 1.8% 1.4% 5458 г
Сера, S 46.61 мг 1000 мг 4.7% 3.8% 2145 г
Фосфор, P 52.5 мг 800 мг 6.6% 5.3% 1524 г
Хлор, Cl 31.76 мг 2300 мг 1.4% 1.1% 7242 г
Микроэлементы
Бор, B 8.7 мкг ~
Ванадий, V 21.07 мкг ~
Железо, Fe 0.71 мг 18 мг 3.9% 3.1% 2535 г
Йод, I 3.72 мкг 150 мкг 2.5% 2% 4032 г
Кобальт, Co 2.06 мкг 10 мкг 20.6% 16.4% 485 г
Марганец, Mn 0.1392 мг 2 мг 7% 5.6% 1437 г
Медь, Cu 37.73 мкг 1000 мкг 3.8% 3% 2650 г
Молибден, Mo 3.937 мкг 70 мкг 5.6% 4.5% 1778 г
Никель, Ni 0.515 мкг ~
Селен, Se 6.747 мкг 55 мкг 12.3% 9.8% 815 г
Фтор, F 70.6 мкг 4000 мкг 1.8% 1.4% 5666 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 1.9% 4202 г
Цинк, Zn 0.3509 мг 12 мг 2.9% 2.3% 3420 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.227 г ~
Валин 0.24 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.202 г ~
Лейцин 0.372 г ~
Лизин 0.21 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.203 г ~
Треонин 0.175 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.227 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.366 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.197 г ~
Аспарагиновая кислота 0.287 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 1.019 г ~
Пролин 0.295 г ~
Серин 0.274 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.07 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.929 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.446 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.197 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.131 г min 16.8 г 6.7% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.979 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.004 г от 11.2 до 20.6 г 9% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.97 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность блины на воде составляет 125,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.3 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 19.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 71.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ НА ВОДЕ

блины на воде богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 20,6 %, селеном - 12,3 %

Чем полезен блины на воде

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить блины на воде, калорийность 125,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления блины на воде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы