Рецепт Шоколадная каша с киноа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадная каша с киноа

Киноа, неприготовленная 45 г
voll mit Protein Soya 173 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 43 г
Какао-порошок 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадная каша с киноа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.4 ккал 1684 ккал 9.5% 6% 1056 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 5.5% 1134 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 8.5% 737 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 4.3% 1450 г
Углеводы (общие) 14.2 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 9.7% 645 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 1.8% 3413 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
бета Криптоксантин 0.212 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 34.599 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 3.5% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.245 мг 1.8 мг 13.6% 8.5% 735 г
Витамин В4, холин 16.62 мг 500 мг 3.3% 2.1% 3008 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 3.1% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 3.8% 1681 г
Витамин В9, фолаты 43.382 мкг 400 мкг 10.8% 6.8% 922 г
Витамин В12, кобаламин 0.31 мкг 3 мкг 10.3% 6.5% 968 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.528 мг 15 мг 3.5% 2.2% 2841 г
бета Токоферол 0.017 мг ~
гамма Токоферол 0.966 мг ~
дельта Токоферол 0.074 мг ~
Витамин РР, НЭ 0.6764 мг 20 мг 3.4% 2.1% 2957 г
Ниацин 0.059 мг ~
Бетаин 133.811 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.95 мг 2500 мг 8.6% 5.4% 1168 г
Кальций, Ca 115.78 мг 1000 мг 11.6% 7.3% 864 г
Магний, Mg 65.18 мг 400 мг 16.3% 10.2% 614 г
Натрий, Na 4.13 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 31477 г
Сера, S 36.71 мг 1000 мг 3.7% 2.3% 2724 г
Фосфор, P 138.1 мг 800 мг 17.3% 10.9% 579 г
Хлор, Cl 0.92 мг 2300 мг 250000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.366 мг 18 мг 13.1% 8.2% 761 г
Марганец, Mn 0.74 мг 2 мг 37% 23.2% 270 г
Медь, Cu 320.7 мкг 1000 мкг 32.1% 20.1% 312 г
Молибден, Mo 1.849 мкг 70 мкг 2.6% 1.6% 3786 г
Селен, Se 1.804 мкг 55 мкг 3.3% 2.1% 3049 г
Фтор, F 8.09 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 49444 г
Цинк, Zn 1.006 мг 12 мг 8.4% 5.3% 1193 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.355 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.299 г ~
Валин 0.151 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.209 г ~
Лизин 0.181 г ~
Метионин 0.073 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.281 г ~
Глицин 0.167 г ~
Глутаминовая кислота 0.49 г ~
Пролин 0.181 г ~
Серин 0.141 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.065 г от 0.9 до 3.7 г 7.2% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.681 г от 4.7 до 16.8 г 14.5% 9.1%
Насыщенные жирные кислоты 4.528 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.303 г ~
10:0 Каприновая 0.241 г ~
12:0 Лауриновая 1.919 г ~
14:0 Миристиновая 0.758 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.494 г ~
18:0 Стеариновая 0.232 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.526 г min 16.8 г 3.1% 1.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.485 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.018 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.746 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.679 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.01 г ~

Энергетическая ценность Шоколадная каша с киноа составляет 159,4 кКал.

  • Порция = 212 гр (337.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159.4 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 15.1 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 66.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНАЯ КАША С КИНОА

Шоколадная каша с киноа богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,6 %, кальцием - 11,6 %, магнием - 16,3 %, фосфором - 17,3 %, железом - 13,1 %, марганцем - 37 %, медью - 32,1 %

Чем полезен Шоколадная каша с киноа

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадная каша с киноа, калорийность 159,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадная каша с киноа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги