Рецепт Кабачковые вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые вафли

Кабачок (Запекание)	200 г
Яйцо куриное (Запекание)	100 г
Овсяная мука (Запекание)	70 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520)	5 г
Кунжут	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	166.7 ккал	1684 ккал	9.9%	5.9%	1010 г
Белки	8.1 г	76 г	10.7%	6.4%	938 г
Жиры	7 г	56 г	12.5%	7.5%	800 г
Углеводы	18.3 г	219 г	8.4%	5%	1197 г
Углеводы (общие)	0.7 г	~
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	5.7%	1053 г
Вода	65.1 г	2273 г	2.9%	1.7%	3492 г
Зола	2.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	81.8 мкг	900 мкг	9.1%	5.5%	1100 г
Ретинол	0.084 мг	~
бета Каротин	0.037 мг	5 мг	0.7%	0.4%	13514 г
Витамин В1, тиамин	0.14 мг	1.5 мг	9.3%	5.6%	1071 г
Витамин В2, рибофлавин	0.195 мг	1.8 мг	10.8%	6.5%	923 г
Витамин В4, холин	84.17 мг	500 мг	16.8%	10.1%	594 г
Витамин В5, пантотеновая	0.512 мг	5 мг	10.2%	6.1%	977 г
Витамин В6, пиридоксин	0.098 мг	2 мг	4.9%	2.9%	2041 г
Витамин В9, фолаты	8.512 мкг	400 мкг	2.1%	1.3%	4699 г
Витамин В12, кобаламин	0.168 мкг	3 мкг	5.6%	3.4%	1786 г
Витамин C, аскорбиновая	4.04 мг	90 мг	4.5%	2.7%	2228 г
Витамин D, кальциферол	0.681 мкг	10 мкг	6.8%	4.1%	1468 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.672 мг	15 мг	4.5%	2.7%	2232 г
Витамин Н, биотин	6.843 мкг	50 мкг	13.7%	8.2%	731 г
Витамин К, филлохинон	2.6 мкг	120 мкг	2.2%	1.3%	4615 г
Витамин РР, НЭ	2.7781 мг	20 мг	13.9%	8.3%	720 г
Ниацин	0.77 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	265.41 мг	2500 мг	10.6%	6.4%	942 г
Кальций, Ca	189.6 мг	1000 мг	19%	11.4%	527 г
Кремний, Si	24.276 мг	30 мг	80.9%	48.5%	124 г
Магний, Mg	53.26 мг	400 мг	13.3%	8%	751 г
Натрий, Na	232 мг	1300 мг	17.8%	10.7%	560 г
Сера, S	62.61 мг	1000 мг	6.3%	3.8%	1597 г
Фосфор, P	212.6 мг	800 мг	26.6%	16%	376 г
Хлор, Cl	53.23 мг	2300 мг	2.3%	1.4%	4321 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	43.9 мкг	~
Бор, B	12.5 мкг	~
Ванадий, V	5.47 мкг	~
Железо, Fe	2.613 мг	18 мг	14.5%	8.7%	689 г
Йод, I	6 мкг	150 мкг	4%	2.4%	2500 г
Кобальт, Co	4.049 мкг	10 мкг	40.5%	24.3%	247 г
Литий, Li	2.593 мкг	~
Марганец, Mn	0.1248 мг	2 мг	6.2%	3.7%	1603 г
Медь, Cu	104.46 мкг	1000 мкг	10.4%	6.2%	957 г
Молибден, Mo	4.048 мкг	70 мкг	5.8%	3.5%	1729 г
Никель, Ni	7.042 мкг	~
Рубидий, Rb	13.4 мкг	~
Селен, Se	10.997 мкг	55 мкг	20%	12%	500 г
Стронций, Sr	0.57 мкг	~
Титан, Ti	0.2 мкг	~
Фтор, F	21.2 мкг	4000 мкг	0.5%	0.3%	18868 г
Хром, Cr	2.07 мкг	50 мкг	4.1%	2.5%	2415 г
Цинк, Zn	0.8667 мг	12 мг	7.2%	4.3%	1385 г
Цирконий, Zr	0.09 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	14.711 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.181 г	~
Аргинин*	0.33 г	~
Валин	0.289 г	~
Гистидин*	0.131 г	~
Изолейцин	0.228 г	~
Лейцин	0.409 г	~
Лизин	0.322 г	~
Метионин	0.16 г	~
Метионин + Цистеин	0.272 г	~
Треонин	0.231 г	~
Триптофан	0.077 г	~
Фенилаланин	0.249 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.434 г	~
Заменимые аминокислоты	0.434 г	~
Аланин	0.265 г	~
Аспарагиновая кислота	0.47 г	~
Глицин	0.188 г	~
Глутаминовая кислота	0.729 г	~
Пролин	0.16 г	~
Серин	0.345 г	~
Тирозин	0.186 г	~
Цистеин	0.108 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.067 г	от 0.9 до 3.7 г	7.4%	4.4%
Омега-6 жирные кислоты	1.234 г	от 4.7 до 16.8 г	26.3%	15.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	176.57 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	7.071 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.467 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.013 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.832 г	~
17:0 Маргариновая	0.01 г	~
18:0 Стеариновая	0.37 г	~
20:0 Арахиновая	0.013 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.196 г	min 16.8 г	13.1%	7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.135 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.03 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.013 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.05 г	от 11.2 до 20.6 г	9.4%	5.6%
18:2 Линолевая (ud)	1.03 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.02 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.034 г	~

Энергетическая ценность Кабачковые вафли составляет 166,7 кКал.

Порция = 99 гр (165 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	166.7 кКал	-%
	Белки	8.1 г	-%
	Жиры	7 г	-%
	Углеводы	18.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.9 г	-%
	Вода	65.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ ВАФЛИ

Кабачковые вафли богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,8 %, витамином H - 13,7 %, витамином PP - 13,9 %, кальцием - 19 %, кремнием - 80,9 %, магнием - 13,3 %, фосфором - 26,6 %, железом - 14,5 %, кобальтом - 40,5 %, селеном - 20 %

Чем полезен Кабачковые вафли

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кабачковые вафли, калорийность 166,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые вафли, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

МОЙВА ЗАПЕЧЕННАЯ В ДУХОВКЕ

Лучшие рационы

Калорийность: 1106 кКал

Витамины и минералы: 87%

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Марина

2024-05-11

Калорийность: 1160 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе