Рецепт Сан Себастьян мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сан Себастьян мой

Сыр рикотта 7,9% жирности, из частично обезжиренного молока, м.д.ж. 31% в сух. в-ве 400 г
Кокосовая Мука [Ufeelgood] 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сан Себастьян мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.5 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 999 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 9.7% 608 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 10% 596 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 1.9% 3174 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Вода 70.1 г 2273 г 3.1% 1.8% 3243 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.1 мкг 900 мкг 12.5% 7.4% 803 г
Ретинол 0.112 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.9% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 6.5% 909 г
Витамин В4, холин 37.17 мг 500 мг 7.4% 4.4% 1345 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 4% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 0.9% 6897 г
Витамин В9, фолаты 11.276 мкг 400 мкг 2.8% 1.7% 3547 г
Витамин В12, кобаламин 0.29 мкг 3 мкг 9.7% 5.8% 1034 г
Витамин D, кальциферол 0.291 мкг 10 мкг 2.9% 1.7% 3436 г
Витамин D3, холекальциферол 0.082 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.114 мг 15 мг 0.8% 0.5% 13158 г
Витамин Н, биотин 1.995 мкг 50 мкг 4% 2.4% 2506 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.3975 мг 20 мг 2% 1.2% 5031 г
Ниацин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.28 мг 2500 мг 4.7% 2.8% 2132 г
Кальций, Ca 229.53 мг 1000 мг 23% 13.6% 436 г
Магний, Mg 13.58 мг 400 мг 3.4% 2% 2946 г
Натрий, Na 95.27 мг 1300 мг 7.3% 4.3% 1365 г
Сера, S 111.13 мг 1000 мг 11.1% 6.6% 900 г
Фосфор, P 170.4 мг 800 мг 21.3% 12.6% 469 г
Хлор, Cl 16.05 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 14330 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.619 мг 18 мг 3.4% 2% 2908 г
Йод, I 1.76 мкг 150 мкг 1.2% 0.7% 8523 г
Кобальт, Co 1.029 мкг 10 мкг 10.3% 6.1% 972 г
Марганец, Mn 0.0112 мг 2 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Медь, Cu 36.52 мкг 1000 мкг 3.7% 2.2% 2738 г
Молибден, Mo 0.617 мкг 70 мкг 0.9% 0.5% 11345 г
Селен, Se 16.714 мкг 55 мкг 30.4% 18% 329 г
Фтор, F 5.66 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 70671 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 12195 г
Цинк, Zn 1.2171 мг 12 мг 10.1% 6% 986 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.607 г ~
Валин 0.655 г ~
Гистидин* 0.417 г ~
Изолейцин 0.552 г ~
Лейцин 1.128 г ~
Лизин 1.206 г ~
Метионин 0.277 г ~
Метионин + Цистеин 0.074 г ~
Треонин 0.493 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.529 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.116 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.489 г ~
Аспарагиновая кислота 0.955 г ~
Глицин 0.288 г ~
Глутаминовая кислота 2.218 г ~
Пролин 0.928 г ~
Серин 0.575 г ~
Тирозин 0.54 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.067 г от 0.9 до 3.7 г 7.4% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.325 г от 4.7 до 16.8 г 6.9% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.006 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.209 г ~
6:0 Капроновая 0.053 г ~
8:0 Каприловая 0.06 г ~
10:0 Каприновая 0.124 г ~
12:0 Лауриновая 0.086 г ~
14:0 Миристиновая 0.669 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.221 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.803 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.375 г min 16.8 г 14.1% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.268 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.333 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.27 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.064 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Сан Себастьян мой составляет 168,5 кКал.

  • Порция = 61 гр (102.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 168.5 кКал -%
Белки 12.5 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 70.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САН СЕБАСТЬЯН МОЙ

Сан Себастьян мой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, витамином B2 - 11 %, кальцием - 23 %, фосфором - 21,3 %, селеном - 30,4 %

Чем полезен Сан Себастьян мой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сан Себастьян мой, калорийность 168,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сан Себастьян мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы