Рецепт Печенье ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье ПП

Арахис 100 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 180 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Овсяная мука (Запекание) 50 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное (Запекание) 50 г
Рисовая мука, белая 30 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 311.7 ккал 1684 ккал 18.5% 5.9% 540 г
Белки 20.6 г 76 г 27.1% 8.7% 369 г
Жиры 14 г 56 г 25% 8% 400 г
Углеводы 25.2 г 219 г 11.5% 3.7% 869 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 5% 645 г
Вода 36.6 г 2273 г 1.6% 0.5% 6210 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.2 мкг 900 мкг 3.9% 1.3% 2557 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.286 мг 1.5 мг 19.1% 6.1% 524 г
Витамин В2, рибофлавин 0.21 мг 1.8 мг 11.7% 3.8% 857 г
Витамин В4, холин 62.83 мг 500 мг 12.6% 4% 796 г
Витамин В5, пантотеновая 0.85 мг 5 мг 17% 5.5% 588 г
Витамин В6, пиридоксин 0.257 мг 2 мг 12.9% 4.1% 778 г
Витамин В9, фолаты 75.542 мкг 400 мкг 18.9% 6.1% 530 г
Витамин В12, кобаламин 0.655 мкг 3 мкг 21.8% 7% 458 г
Витамин C, аскорбиновая 1.46 мг 90 мг 1.6% 0.5% 6164 г
Витамин D, кальциферол 0.247 мкг 10 мкг 2.5% 0.8% 4049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.734 мг 15 мг 18.2% 5.8% 549 г
Витамин Н, биотин 10.847 мкг 50 мкг 21.7% 7% 461 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 7.8425 мг 20 мг 39.2% 12.6% 255 г
Ниацин 3.702 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 302.25 мг 2500 мг 12.1% 3.9% 827 г
Кальций, Ca 96.36 мг 1000 мг 9.6% 3.1% 1038 г
Кремний, Si 27.998 мг 30 мг 93.3% 29.9% 107 г
Магний, Mg 80.94 мг 400 мг 20.2% 6.5% 494 г
Натрий, Na 49.21 мг 1300 мг 3.8% 1.2% 2642 г
Сера, S 148.73 мг 1000 мг 14.9% 4.8% 672 г
Фосфор, P 269.5 мг 800 мг 33.7% 10.8% 297 г
Хлор, Cl 91.3 мг 2300 мг 4% 1.3% 2519 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 399.1 мкг ~
Бор, B 74.6 мкг ~
Ванадий, V 60.63 мкг ~
Железо, Fe 2.407 мг 18 мг 13.4% 4.3% 748 г
Йод, I 6.37 мкг 150 мкг 4.2% 1.3% 2355 г
Кобальт, Co 4.747 мкг 10 мкг 47.5% 15.2% 211 г
Литий, Li 3.459 мкг ~
Марганец, Mn 0.6678 мг 2 мг 33.4% 10.7% 299 г
Медь, Cu 365.89 мкг 1000 мкг 36.6% 11.7% 273 г
Молибден, Mo 9.363 мкг 70 мкг 13.4% 4.3% 748 г
Никель, Ni 3.343 мкг ~
Олово, Sn 7.91 мкг ~
Рубидий, Rb 7.5 мкг ~
Селен, Se 18.488 мкг 55 мкг 33.6% 10.8% 297 г
Стронций, Sr 71.05 мкг ~
Титан, Ti 13.16 мкг ~
Фтор, F 47.1 мкг 4000 мкг 1.2% 0.4% 8493 г
Хром, Cr 4.14 мкг 50 мкг 8.3% 2.7% 1208 г
Цинк, Zn 1.3793 мг 12 мг 11.5% 3.7% 870 г
Цирконий, Zr 18.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.19 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.141 г ~
Аргинин* 1.252 г ~
Валин 0.904 г ~
Гистидин* 0.477 г ~
Изолейцин 0.793 г ~
Лейцин 1.577 г ~
Лизин 1.014 г ~
Метионин 0.375 г ~
Метионин + Цистеин 0.546 г ~
Треонин 0.663 г ~
Триптофан 0.198 г ~
Фенилаланин 0.898 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.638 г ~
Заменимые аминокислоты 8.74 г ~
Аланин 0.688 г ~
Аспарагиновая кислота 1.342 г ~
Глицин 0.585 г ~
Глутаминовая кислота 3.204 г ~
Пролин 1.343 г ~
Серин 0.893 г ~
Тирозин 0.786 г ~
Цистеин 0.187 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 4.068 г от 4.7 до 16.8 г 86.6% 27.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 31.325 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.889 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.457 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.475 г ~
20:0 Арахиновая 0.175 г ~
22:0 Бегеновая 0.265 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.384 г min 16.8 г 32% 10.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.117 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.125 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.069 г от 11.2 до 20.6 г 36.3% 11.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.99 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Печенье ПП составляет 311,7 кКал.

  • Порция = 18 гр (56.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 311.7 кКал -%
Белки 20.6 г -%
Жиры 14 г -%
Углеводы 25.2 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 36.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ПП

Печенье ПП богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 19,1 %, витамином B2 - 11,7 %, холином - 12,6 %, витамином B5 - 17 %, витамином B6 - 12,9 %, витамином B9 - 18,9 %, витамином B12 - 21,8 %, витамином E - 18,2 %, витамином H - 21,7 %, витамином PP - 39,2 %, калием - 12,1 %, кремнием - 93,3 %, магнием - 20,2 %, фосфором - 33,7 %, железом - 13,4 %, кобальтом - 47,5 %, марганцем - 33,4 %, медью - 36,6 %, молибденом - 13,4 %, селеном - 33,6 %, цинком - 11,5 %

Чем полезен Печенье ПП

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье ПП, калорийность 311,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье ПП, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы