Рецепт Тушенная рыба с овощами и рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушенная рыба с овощами и рисом

Путассу (Тушение) 130 г
Рис белый короткозерный, приготовленный 40 г
Лук порей (Тушение) 30 г
Лук репчатый, вареный, с солью 20 г
Кабачок желтый вареный, с солью 30 г
Перец сладкий красный (Тушение) 30 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 38 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 60 г
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде 100 г
Чай заваренный с лимоном 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушенная рыба с овощами и рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.1 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2849 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 13.9% 1226 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 4.9% 3500 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 3.7% 4469 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.4% 5000 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 6.4% 2652 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.8 мкг 900 мкг 9.2% 15.6% 1087 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.292 мг 5 мг 5.8% 9.8% 1712 г
Лютеин + Зеаксантин 18.152 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 3.6% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 8% 2118 г
Витамин В4, холин 44.89 мг 500 мг 9% 15.2% 1114 г
Витамин В5, пантотеновая 0.271 мг 5 мг 5.4% 9.1% 1845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 8.1% 2105 г
Витамин В9, фолаты 7.091 мкг 400 мкг 1.8% 3% 5641 г
Витамин В12, кобаламин 0.584 мкг 3 мкг 19.5% 33% 514 г
Витамин C, аскорбиновая 8.03 мг 90 мг 8.9% 15.1% 1121 г
Витамин D, кальциферол 0.562 мкг 10 мкг 5.6% 9.5% 1779 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.243 мг 15 мг 1.6% 2.7% 6173 г
Витамин Н, биотин 2.408 мкг 50 мкг 4.8% 8.1% 2076 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 5.1% 3333 г
Витамин РР, НЭ 1.6439 мг 20 мг 8.2% 13.9% 1217 г
Ниацин 0.53 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.49 мг 2500 мг 6.2% 10.5% 1618 г
Кальций, Ca 25.1 мг 1000 мг 2.5% 4.2% 3984 г
Кремний, Si 3.322 мг 30 мг 11.1% 18.8% 903 г
Магний, Mg 14.56 мг 400 мг 3.6% 6.1% 2747 г
Натрий, Na 56.24 мг 1300 мг 4.3% 7.3% 2312 г
Сера, S 69.88 мг 1000 мг 7% 11.8% 1431 г
Фосфор, P 85.2 мг 800 мг 10.7% 18.1% 939 г
Хлор, Cl 57.95 мг 2300 мг 2.5% 4.2% 3969 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.9 мкг ~
Бор, B 9.5 мкг ~
Ванадий, V 0.38 мкг ~
Железо, Fe 0.684 мг 18 мг 3.8% 6.4% 2632 г
Йод, I 17.17 мкг 150 мкг 11.4% 19.3% 874 г
Кобальт, Co 8.578 мкг 10 мкг 85.8% 145.2% 117 г
Литий, Li 6.384 мкг ~
Марганец, Mn 0.1471 мг 2 мг 7.4% 12.5% 1360 г
Медь, Cu 76.86 мкг 1000 мкг 7.7% 13% 1301 г
Молибден, Mo 2.389 мкг 70 мкг 3.4% 5.8% 2930 г
Никель, Ni 3.209 мкг ~
Рубидий, Rb 10.2 мкг ~
Селен, Se 9.39 мкг 55 мкг 17.1% 28.9% 586 г
Стронций, Sr 0.43 мкг ~
Фтор, F 237.49 мкг 4000 мкг 5.9% 10% 1684 г
Хром, Cr 13.53 мкг 50 мкг 27.1% 45.9% 370 г
Цинк, Zn 0.4617 мг 12 мг 3.8% 6.4% 2599 г
Цирконий, Zr 0.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.29 г ~
Валин 0.267 г ~
Гистидин* 0.185 г ~
Изолейцин 0.252 г ~
Лейцин 0.389 г ~
Лизин 0.427 г ~
Метионин 0.15 г ~
Метионин + Цистеин 0.192 г ~
Треонин 0.249 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.206 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.307 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.312 г ~
Аспарагиновая кислота 0.44 г ~
Глицин 0.451 г ~
Глутаминовая кислота 0.648 г ~
Пролин 0.249 г ~
Серин 0.201 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.069 г от 0.9 до 3.7 г 7.7% 13%
Омега-6 жирные кислоты 0.194 г от 4.7 до 16.8 г 4.1% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.02 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.686 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.427 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.057 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.508 г min 16.8 г 3% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.026 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.243 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.024 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.052 г ~
Прочие вещества
Кофеин 3.81 мг ~
Теобромин 0.381 мг ~

Энергетическая ценность Тушенная рыба с овощами и рисом составляет 59,1 кКал.

  • Порция = 530 гр (313.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.1 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 85.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕННАЯ РЫБА С ОВОЩАМИ И РИСОМ

Тушенная рыба с овощами и рисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 19,5 %, кремнием - 11,1 %, йодом - 11,4 %, кобальтом - 85,8 %, селеном - 17,1 %, хромом - 27,1 %

Чем полезен Тушенная рыба с овощами и рисом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушенная рыба с овощами и рисом, калорийность 59,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушенная рыба с овощами и рисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты