Рецепт С брынзой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты С брынзой

Гранат	228 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве	211 г
Лук зеленый (перо)	67 г
Укроп	12 г
Петрушка свежая	34 г
Пекинская капуста	268 г
Сметана 15% жирности	282 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "С брынзой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	114.1 ккал	1684 ккал	6.8%	6%	1476 г
Белки	4 г	76 г	5.3%	4.6%	1900 г
Жиры	8.1 г	56 г	14.5%	12.7%	691 г
Углеводы	5.7 г	219 г	2.6%	2.3%	3842 г
Углеводы (общие)	1.5 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	2.6%	3333 г
Вода	79.3 г	2273 г	3.5%	3.1%	2866 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	114 мкг	900 мкг	12.7%	11.1%	789 г
Ретинол	0.05 мг	~
альфа Каротин	0.243 мкг	~
бета Каротин	0.41 мг	5 мг	8.2%	7.2%	1220 г
Лютеин + Зеаксантин	11.673 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.058 мг	1.5 мг	3.9%	3.4%	2586 г
Витамин В2, рибофлавин	0.21 мг	1.8 мг	11.7%	10.3%	857 г
Витамин В4, холин	19.37 мг	500 мг	3.9%	3.4%	2581 г
Витамин В5, пантотеновая	0.411 мг	5 мг	8.2%	7.2%	1217 г
Витамин В6, пиридоксин	0.268 мг	2 мг	13.4%	11.7%	746 г
Витамин В9, фолаты	36.405 мкг	400 мкг	9.1%	8%	1099 г
Витамин В12, кобаламин	0.426 мкг	3 мкг	14.2%	12.4%	704 г
Витамин C, аскорбиновая	15.04 мг	90 мг	16.7%	14.6%	598 г
Витамин D, кальциферол	0.095 мкг	10 мкг	1%	0.9%	10526 г
Витамин D3, холекальциферол	0.077 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.358 мг	15 мг	2.4%	2.1%	4190 г
Витамин Н, биотин	1.019 мкг	50 мкг	2%	1.8%	4907 г
Витамин К, филлохинон	75.8 мкг	120 мкг	63.2%	55.4%	158 г
Витамин РР, НЭ	0.639 мг	20 мг	3.2%	2.8%	3130 г
Ниацин	0.155 мг	~
Бетаин	0.073 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	174.55 мг	2500 мг	7%	6.1%	1432 г
Кальций, Ca	153.78 мг	1000 мг	15.4%	13.5%	650 г
Кремний, Si	1.819 мг	30 мг	6.1%	5.3%	1649 г
Магний, Mg	14 мг	400 мг	3.5%	3.1%	2857 г
Натрий, Na	233.05 мг	1300 мг	17.9%	15.7%	558 г
Сера, S	42.99 мг	1000 мг	4.3%	3.8%	2326 г
Фосфор, P	94.4 мг	800 мг	11.8%	10.3%	847 г
Хлор, Cl	28.86 мг	2300 мг	1.3%	1.1%	7970 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	77.4 мкг	~
Бор, B	27 мкг	~
Ванадий, V	4.43 мкг	~
Железо, Fe	0.595 мг	18 мг	3.3%	2.9%	3025 г
Йод, I	2.97 мкг	150 мкг	2%	1.8%	5051 г
Кобальт, Co	1.1 мкг	10 мкг	11%	9.6%	909 г
Литий, Li	1.221 мкг	~
Марганец, Mn	0.1078 мг	2 мг	5.4%	4.7%	1855 г
Медь, Cu	64.98 мкг	1000 мкг	6.5%	5.7%	1539 г
Молибден, Mo	3.743 мкг	70 мкг	5.3%	4.6%	1870 г
Никель, Ni	0.883 мкг	~
Олово, Sn	3.33 мкг	~
Рубидий, Rb	36.7 мкг	~
Селен, Se	3.287 мкг	55 мкг	6%	5.3%	1673 г
Стронций, Sr	11.44 мкг	~
Фтор, F	28.04 мкг	4000 мкг	0.7%	0.6%	14265 г
Хром, Cr	1.47 мкг	50 мкг	2.9%	2.5%	3401 г
Цинк, Zn	0.8177 мг	12 мг	6.8%	6%	1468 г
Цирконий, Zr	1.26 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.044 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.7 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.106 г	~
Валин	0.217 г	~
Гистидин*	0.081 г	~
Изолейцин	0.17 г	~
Лейцин	0.284 г	~
Лизин	0.251 г	~
Метионин	0.072 г	~
Треонин	0.131 г	~
Триптофан	0.041 г	~
Фенилаланин	0.138 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.139 г	~
Аспарагиновая кислота	0.17 г	~
Глицин	0.027 г	~
Глутаминовая кислота	0.534 г	~
Пролин	0.27 г	~
Серин	0.233 г	~
Тирозин	0.133 г	~
Цистеин	0.019 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.101 г	от 0.9 до 3.7 г	11.2%	9.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.235 г	от 4.7 до 16.8 г	5%	4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	33.42 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	4.89 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.137 г	~
6:0 Капроновая	0.101 г	~
8:0 Каприловая	0.096 г	~
10:0 Каприновая	0.349 г	~
12:0 Лауриновая	0.204 г	~
14:0 Миристиновая	0.487 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.918 г	~
18:0 Стеариновая	0.264 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.055 г	min 16.8 г	12.2%	10.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.074 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.766 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.31 г	от 11.2 до 20.6 г	2.8%	2.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.066 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.065 г	~

Энергетическая ценность С брынзой составляет 114,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	114.1 кКал	-%
	Белки	4 г	-%
	Жиры	8.1 г	-%
	Углеводы	5.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	79.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства С БРЫНЗОЙ

С брынзой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, витамином B2 - 11,7 %, витамином B6 - 13,4 %, витамином B12 - 14,2 %, витамином C - 16,7 %, витамином K - 63,2 %, кальцием - 15,4 %, фосфором - 11,8 %, кобальтом - 11 %

Чем полезен С брынзой

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить С брынзой, калорийность 114,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления С брынзой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-05-21

Калорийность: 1266 кКал

Витамины и минералы: 92%

Марина

2024-05-11

Калорийность: 1160 кКал

Витамины и минералы: 85%

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Новые рецепты

Сырная пицца на лаваше

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе