Рецепт Вафли от Валюши. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли от Валюши

Молоко 1,5% магнит 65 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 10 г
Яблочное пюре 35 г
Мука Ржаная 35 г
Клетчатка Бамбуковая 30 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 6 г
Яичный белок куриный 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли от Валюши".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.2 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1413 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 4.6% 1810 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 6.6% 1273 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 5% 1672 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 49.7 г 2273 г 2.2% 1.8% 4573 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.7 мкг 900 мкг 3.1% 2.6% 3249 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 7.2% 1161 г
Витамин В4, холин 9.71 мг 500 мг 1.9% 1.6% 5149 г
Витамин В5, пантотеновая 0.062 мг 5 мг 1.2% 1% 8065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.002 мг 2 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В9, фолаты 0.274 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 145985 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.3% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.075 мкг 10 мкг 0.8% 0.7% 13333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.091 мг 15 мг 0.6% 0.5% 16484 г
Витамин Н, биотин 1.743 мкг 50 мкг 3.5% 2.9% 2869 г
Витамин РР, НЭ 0.8237 мг 20 мг 4.1% 3.4% 2428 г
Ниацин 0.108 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 307.51 мг 2500 мг 12.3% 10.3% 813 г
Кальций, Ca 112.33 мг 1000 мг 11.2% 9.4% 890 г
Магний, Mg 3.98 мг 400 мг 1% 0.8% 10050 г
Натрий, Na 49.61 мг 1300 мг 3.8% 3.2% 2620 г
Сера, S 46.66 мг 1000 мг 4.7% 3.9% 2143 г
Фосфор, P 181 мг 800 мг 22.6% 19% 442 г
Хлор, Cl 42.82 мг 2300 мг 1.9% 1.6% 5371 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.438 мг 18 мг 2.4% 2% 4110 г
Йод, I 1.74 мкг 150 мкг 1.2% 1% 8621 г
Кобальт, Co 0.249 мкг 10 мкг 2.5% 2.1% 4016 г
Марганец, Mn 0.0123 мг 2 мг 0.6% 0.5% 16260 г
Медь, Cu 13.52 мкг 1000 мкг 1.4% 1.2% 7396 г
Молибден, Mo 0.996 мкг 70 мкг 1.4% 1.2% 7028 г
Селен, Se 4.984 мкг 55 мкг 9.1% 7.6% 1104 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 1.3% 6667 г
Цинк, Zn 0.0796 мг 12 мг 0.7% 0.6% 15075 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.154 г ~
Валин 0.184 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.157 г ~
Лейцин 0.229 г ~
Лизин 0.169 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.172 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.167 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.266 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.172 г ~
Аспарагиновая кислота 0.251 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.376 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.189 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.075 г от 4.7 до 16.8 г 1.6% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.67 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.042 г ~
6:0 Капроновая 0.065 г ~
8:0 Каприловая 0.05 г ~
10:0 Каприновая 0.122 г ~
12:0 Лауриновая 0.093 г ~
14:0 Миристиновая 0.394 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.08 г ~
18:0 Стеариновая 0.375 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.197 г min 16.8 г 7.1% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.061 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.925 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.123 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.071 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Вафли от Валюши составляет 119,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.2 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 13.1 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 49.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ ОТ ВАЛЮШИ

Вафли от Валюши богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12,3 %, кальцием - 11,2 %, фосфором - 22,6 %

Чем полезен Вафли от Валюши

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли от Валюши, калорийность 119,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли от Валюши, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги