Рецепт Индейка с помидором и пармезаном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Индейка с помидором и пармезаном

Индейка Филе [Лента] 881 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 143 г
Лук репчатый (Запекание) 60 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка с помидором и пармезаном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.7 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1455 г
Белки 21.5 г 76 г 28.3% 24.5% 353 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 4.7% 1867 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.4% 19909 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.7% 5000 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 2.9% 3076 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.4 мкг 900 мкг 2.7% 2.3% 3689 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.125 мг 5 мг 2.5% 2.2% 4000 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.6% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.5% 16364 г
Витамин В4, холин 1.59 мг 500 мг 0.3% 0.3% 31447 г
Витамин В5, пантотеновая 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.8% 11628 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 0.9% 10000 г
Витамин В9, фолаты 1.3 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 30769 г
Витамин В12, кобаламин 0.018 мкг 3 мкг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин C, аскорбиновая 1.96 мг 90 мг 2.2% 1.9% 4592 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.008 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.118 мг 15 мг 0.8% 0.7% 12712 г
Витамин Н, биотин 0.244 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 20492 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.9% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.1266 мг 20 мг 0.6% 0.5% 15798 г
Ниацин 0.079 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 53.38 мг 2500 мг 2.1% 1.8% 4683 г
Кальций, Ca 22.52 мг 1000 мг 2.3% 2% 4440 г
Кремний, Si 1.172 мг 30 мг 3.9% 3.4% 2560 г
Магний, Mg 4.46 мг 400 мг 1.1% 1% 8969 г
Натрий, Na 18.67 мг 1300 мг 1.4% 1.2% 6963 г
Сера, S 11.55 мг 1000 мг 1.2% 1% 8658 г
Фосфор, P 17.7 мг 800 мг 2.2% 1.9% 4520 г
Хлор, Cl 10.11 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 22750 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.8 мкг ~
Бор, B 28.8 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 0.191 мг 18 мг 1.1% 1% 9424 г
Йод, I 0.39 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 38462 г
Кобальт, Co 1.172 мкг 10 мкг 11.7% 10.1% 853 г
Литий, Li 4.196 мкг ~
Марганец, Mn 0.0345 мг 2 мг 1.7% 1.5% 5797 г
Медь, Cu 22.59 мкг 1000 мкг 2.3% 2% 4427 г
Молибден, Mo 1.013 мкг 70 мкг 1.4% 1.2% 6910 г
Никель, Ni 2.063 мкг ~
Рубидий, Rb 51 мкг ~
Селен, Se 0.434 мкг 55 мкг 0.8% 0.7% 12673 г
Фтор, F 4.78 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 83682 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 1.5% 5952 г
Цинк, Zn 0.1265 мг 12 мг 1.1% 1% 9486 г
Цирконий, Zr 0.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.062 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.184 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.062 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.228 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.017 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.234 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.02 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.045 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.107 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.115 г min 16.8 г 0.7% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.102 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Индейка с помидором и пармезаном составляет 115,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.7 кКал -%
Белки 21.5 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 73.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИНДЕЙКА С ПОМИДОРОМ И ПАРМЕЗАНОМ

Индейка с помидором и пармезаном богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 11,7 %

Чем полезен Индейка с помидором и пармезаном

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Индейка с помидором и пармезаном, калорийность 115,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Индейка с помидором и пармезаном, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты