Рецепт Высокобелковые вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Высокобелковые вафли

Творог 2% жирности (Запекание) 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Высокобелковые вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.5 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1281 г
Белки 23.1 г 76 г 30.4% 23.1% 329 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 3.1% 2435 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.2% 6257 г
Вода 64.6 г 2273 г 2.8% 2.1% 3519 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.4 мкг 900 мкг 1.3% 1% 7895 г
Ретинол 0.012 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.2% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.277 мг 1.8 мг 15.4% 11.7% 650 г
Витамин В4, холин 49.63 мг 500 мг 9.9% 7.5% 1007 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 3.5% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.206 мг 2 мг 10.3% 7.8% 971 г
Витамин В9, фолаты 38.47 мкг 400 мкг 9.6% 7.3% 1040 г
Витамин В12, кобаламин 1.523 мкг 3 мкг 50.8% 38.6% 197 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Н, биотин 8.771 мкг 50 мкг 17.5% 13.3% 570 г
Витамин РР, НЭ 4.3399 мг 20 мг 21.7% 16.5% 461 г
Ниацин 0.601 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.02 мг 2500 мг 3.6% 2.7% 2777 г
Кальций, Ca 132.72 мг 1000 мг 13.3% 10.1% 753 г
Магний, Mg 25.68 мг 400 мг 6.4% 4.9% 1558 г
Натрий, Na 40.81 мг 1300 мг 3.1% 2.4% 3185 г
Сера, S 230.82 мг 1000 мг 23.1% 17.6% 433 г
Фосфор, P 203.4 мг 800 мг 25.4% 19.3% 393 г
Хлор, Cl 134.16 мг 2300 мг 5.8% 4.4% 1714 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.5 мкг ~
Железо, Fe 0.357 мг 18 мг 2% 1.5% 5042 г
Йод, I 8.11 мкг 150 мкг 5.4% 4.1% 1850 г
Кобальт, Co 2.38 мкг 10 мкг 23.8% 18.1% 420 г
Марганец, Mn 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.4% 22222 г
Медь, Cu 71.63 мкг 1000 мкг 7.2% 5.5% 1396 г
Молибден, Mo 8.701 мкг 70 мкг 12.4% 9.4% 805 г
Олово, Sn 14.69 мкг ~
Селен, Se 32.459 мкг 55 мкг 59% 44.9% 169 г
Стронций, Sr 19.21 мкг ~
Фтор, F 36.16 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11062 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 3.4% 2212 г
Цинк, Zn 0.4346 мг 12 мг 3.6% 2.7% 2761 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 2.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.113 г от 4.7 до 16.8 г 2.4% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.385 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.676 г min 16.8 г 4% 3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.132 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.9%

Энергетическая ценность Высокобелковые вафли составляет 131,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.5 кКал -%
Белки 23.1 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 64.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВЫСОКОБЕЛКОВЫЕ ВАФЛИ

Высокобелковые вафли богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,4 %, витамином B12 - 50,8 %, витамином H - 17,5 %, витамином PP - 21,7 %, кальцием - 13,3 %, фосфором - 25,4 %, кобальтом - 23,8 %, молибденом - 12,4 %, селеном - 59 %

Чем полезен Высокобелковые вафли

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Высокобелковые вафли, калорийность 131,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Высокобелковые вафли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги