Рецепт Боул с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Боул с креветками

Чеснок	5 г
Креветка сырая	200 г
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки)	0.25 tsp
Айсберг (салат кочанный)	100 г
Киноа, неприготовленная	50 г
Помидор (томат), парниковый	75 г
Ананас	100 г
Авокадо	50 г
Заправка для салата кунжутная	15 г

Способ приготовления

3 зубчика чеснока (разрезанные пополам) 200 гр. креветок 1/4 ст. соевого соуса ваш любимый салат (у меня Романо) 1 ст. отваренного киноа 1 ст. черри (разрезанных пополам) 1 ст. ананаса 1 ст. авокадо На раскаленную с маслом сковороду закидываем чеснок и креветки, жарим примерно 3 мин. и переворачиваем. Добавляем соевый соус и жарим еще 2 мин., опять переворачиваем и снимаем с огня. Собираем боул и поливаем сверху соусом. Для соуса просто смешайте хумус с уксусом и разведите водой до нужной консистенции.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Боул с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	98.1 ккал	1684 ккал	5.8%	5.9%	1717 г
Белки	8.5 г	76 г	11.2%	11.4%	894 г
Жиры	3.1 г	56 г	5.5%	5.6%	1806 г
Углеводы	8.2 г	219 г	3.7%	3.8%	2671 г
Углеводы (общие)	6.8 г	~
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	8.2%	1250 г
Вода	77.5 г	2273 г	3.4%	3.5%	2933 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	15.9 мкг	900 мкг	1.8%	1.8%	5660 г
альфа Каротин	2.682 мкг	~
бета Каротин	0.123 мг	5 мг	2.5%	2.5%	4065 г
бета Криптоксантин	2.481 мкг	~
Ликопин	0.402 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	82.816 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.059 мг	1.5 мг	3.9%	4%	2542 г
Витамин В2, рибофлавин	0.05 мг	1.8 мг	2.8%	2.9%	3600 г
Витамин В4, холин	9.49 мг	500 мг	1.9%	1.9%	5269 г
Витамин В5, пантотеновая	0.229 мг	5 мг	4.6%	4.7%	2183 г
Витамин В6, пиридоксин	0.092 мг	2 мг	4.6%	4.7%	2174 г
Витамин В9, фолаты	27.983 мкг	400 мкг	7%	7.1%	1429 г
Витамин C, аскорбиновая	5.75 мг	90 мг	6.4%	6.5%	1565 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.57 мг	15 мг	3.8%	3.9%	2632 г
бета Токоферол	0.011 мг	~
гамма Токоферол	0.424 мг	~
дельта Токоферол	0.031 мг	~
Витамин К, филлохинон	8.3 мкг	120 мкг	6.9%	7%	1446 г
Витамин РР, НЭ	0.457 мг	20 мг	2.3%	2.3%	4376 г
Ниацин	0.123 мг	~
Бетаин	52.917 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	259.68 мг	2500 мг	10.4%	10.6%	963 г
Кальций, Ca	35.31 мг	1000 мг	3.5%	3.6%	2832 г
Кремний, Si	16.367 мг	30 мг	54.6%	55.7%	183 г
Магний, Mg	34.38 мг	400 мг	8.6%	8.8%	1163 г
Натрий, Na	83.97 мг	1300 мг	6.5%	6.6%	1548 г
Сера, S	86.39 мг	1000 мг	8.6%	8.8%	1158 г
Фосфор, P	125.6 мг	800 мг	15.7%	16%	637 г
Хлор, Cl	15.3 мг	2300 мг	0.7%	0.7%	15033 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	25.8 мкг	~
Бор, B	15.1 мкг	~
Ванадий, V	0.78 мкг	~
Железо, Fe	0.819 мг	18 мг	4.6%	4.7%	2198 г
Йод, I	0.43 мкг	150 мкг	0.3%	0.3%	34884 г
Кобальт, Co	1.249 мкг	10 мкг	12.5%	12.7%	801 г
Литий, Li	4.174 мкг	~
Марганец, Mn	0.3771 мг	2 мг	18.9%	19.3%	530 г
Медь, Cu	234.87 мкг	1000 мкг	23.5%	24%	426 г
Молибден, Mo	2.753 мкг	70 мкг	3.9%	4%	2543 г
Никель, Ni	5.13 мкг	~
Рубидий, Rb	30.3 мкг	~
Селен, Se	0.991 мкг	55 мкг	1.8%	1.8%	5550 г
Стронций, Sr	15.09 мкг	~
Фтор, F	3.87 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	103359 г
Хром, Cr	2.64 мкг	50 мкг	5.3%	5.4%	1894 г
Цинк, Zn	0.8454 мг	12 мг	7%	7.1%	1419 г
Цирконий, Zr	0.6 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.604 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.112 г	~
Валин	0.066 г	~
Гистидин*	0.041 г	~
Изолейцин	0.055 г	~
Лейцин	0.09 г	~
Лизин	0.085 г	~
Метионин	0.031 г	~
Треонин	0.048 г	~
Триптофан	0.019 г	~
Фенилаланин	0.065 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.064 г	~
Аспарагиновая кислота	0.138 г	~
Глицин	0.07 г	~
Глутаминовая кислота	0.231 г	~
Пролин	0.077 г	~
Серин	0.062 г	~
Тирозин	0.031 г	~
Цистеин	0.02 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.127 г	от 0.9 до 3.7 г	14.1%	14.4%
Омега-6 жирные кислоты	1.023 г	от 4.7 до 16.8 г	21.8%	22.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	53.98 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.676 мг	~
Кампестерол	0.419 мг	~
Стигмастерол	0.168 мг	~
бета Ситостерол	6.37 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.44 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.35 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.068 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
22:0 Бегеновая	0.004 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.286 г	min 16.8 г	7.7%	7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.06 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.192 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.012 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.011 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.007 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.123 г	от 11.2 до 20.6 г	10%	10.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.988 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.01 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.092 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.01 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.005 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.01 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.014 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~

Энергетическая ценность Боул с креветками составляет 98,1 кКал.

Порция = 597 гр (585.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	98.1 кКал	-%
	Белки	8.5 г	-%
	Жиры	3.1 г	-%
	Углеводы	8.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	77.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БОУЛ С КРЕВЕТКАМИ

Боул с креветками богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 54,6 %, фосфором - 15,7 %, кобальтом - 12,5 %, марганцем - 18,9 %, медью - 23,5 %

Чем полезен Боул с креветками

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Боул с креветками, калорийность 98,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Боул с креветками, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Свекла с сыром и орехами

Омлет с брокколи и креветками

Лучшие рационы

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе