Рецепт Ванильно-ягодный торт(Фомина). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ванильно-ягодный торт(Фомина)

Яйцо куриное 200 г
Сахар песок 585 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 333 г
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Вода 75 г
Филадельфия 880 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 160 г
Малина 150 г
Кукурузный крахмал 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ванильно-ягодный торт(Фомина)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 441.3 ккал 1684 ккал 26.2% 5.9% 382 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 1.6% 1434 г
Жиры 28.4 г 56 г 50.7% 11.5% 197 г
Углеводы 41.4 г 219 г 18.9% 4.3% 529 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 0.8% 2857 г
Вода 23.8 г 2273 г 1% 0.2% 9550 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 166.3 мкг 900 мкг 18.5% 4.2% 541 г
Ретинол 0.15 мг ~
бета Каротин 0.098 мг 5 мг 2% 0.5% 5102 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 0.4% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 1% 2222 г
Витамин В4, холин 39.96 мг 500 мг 8% 1.8% 1251 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 1% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 0.5% 4651 г
Витамин В9, фолаты 4.67 мкг 400 мкг 1.2% 0.3% 8565 г
Витамин В12, кобаламин 0.092 мкг 3 мкг 3.1% 0.7% 3261 г
Витамин C, аскорбиновая 1.98 мг 90 мг 2.2% 0.5% 4545 г
Витамин D, кальциферол 0.509 мкг 10 мкг 5.1% 1.2% 1965 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.492 мг 15 мг 3.3% 0.7% 3049 г
Витамин Н, биотин 2.809 мкг 50 мкг 5.6% 1.3% 1780 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.4% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.8228 мг 20 мг 4.1% 0.9% 2431 г
Ниацин 0.201 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 56.18 мг 2500 мг 2.2% 0.5% 4450 г
Кальций, Ca 21.27 мг 1000 мг 2.1% 0.5% 4701 г
Кремний, Si 3.482 мг 30 мг 11.6% 2.6% 862 г
Магний, Mg 5.29 мг 400 мг 1.3% 0.3% 7561 г
Натрий, Na 19.45 мг 1300 мг 1.5% 0.3% 6684 г
Сера, S 29.78 мг 1000 мг 3% 0.7% 3358 г
Фосфор, P 40.3 мг 800 мг 5% 1.1% 1985 г
Хлор, Cl 26.16 мг 2300 мг 1.1% 0.2% 8792 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.8 мкг ~
Бор, B 19.6 мкг ~
Ванадий, V 9.6 мкг ~
Железо, Fe 0.628 мг 18 мг 3.5% 0.8% 2866 г
Йод, I 3.03 мкг 150 мкг 2% 0.5% 4950 г
Кобальт, Co 1.397 мкг 10 мкг 14% 3.2% 716 г
Литий, Li 0.236 мкг ~
Марганец, Mn 0.0802 мг 2 мг 4% 0.9% 2494 г
Медь, Cu 34.99 мкг 1000 мкг 3.5% 0.8% 2858 г
Молибден, Mo 3.597 мкг 70 мкг 5.1% 1.2% 1946 г
Никель, Ni 0.576 мкг ~
Олово, Sn 1.63 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 4.081 мкг 55 мкг 7.4% 1.7% 1348 г
Стронций, Sr 1.75 мкг ~
Титан, Ti 1.15 мкг ~
Фтор, F 14.14 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 28289 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 0.4% 5682 г
Цинк, Zn 0.2448 мг 12 мг 2% 0.5% 4902 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.547 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 31.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.122 г ~
Лизин 0.099 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.127 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.136 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.201 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.103 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.061 г от 0.9 до 3.7 г 6.8% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.505 г от 4.7 до 16.8 г 10.7% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.431 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.652 г ~
6:0 Капроновая 0.145 г ~
8:0 Каприловая 0.126 г ~
10:0 Каприновая 0.33 г ~
12:0 Лауриновая 0.422 г ~
14:0 Миристиновая 1.369 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.505 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 1.403 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.081 г min 16.8 г 36.2% 8.2%
14:1 Миристолеиновая 0.146 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.539 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.391 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.707 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.262 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Ванильно-ягодный торт(Фомина) составляет 441,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 441.3 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 28.4 г -%
Углеводы 41.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 23.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАНИЛЬНО-ЯГОДНЫЙ ТОРТ(ФОМИНА)

Ванильно-ягодный торт(Фомина) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,5 %, кремнием - 11,6 %, кобальтом - 14 %

Чем полезен Ванильно-ягодный торт(Фомина)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ванильно-ягодный торт(Фомина), калорийность 441,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ванильно-ягодный торт(Фомина), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги