Рецепт Низкокаллорийный чизкейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Низкокаллорийный чизкейк

Кефир 1%	125 г
Творог "Крестьянский" 5%	200 г
Мед пчелиный	60 г
Желатин пищевой	9 г
Сок лимонный	75 г
Яичный белок куриный	80 г

Способ приготовления

Как Приготовить Смешиваем лимонный сок с 75 мл воды, добавляем желатин и замачиваем его 5 минут. Потом эту смесь нагреваем на медленном огне, пока желатин не растворится, охлаждаем. В миске взбиваем творог, йогурт и мед. Вливаем смесь лимона с желатином. Яичные белки взбиваем в пену, затем осторожно вводим в творожную смесь. На дно формы выкладываем фрукты или ягоды, сверху выливаем творожную смесь и ставим в холодильник минимум на 4 часа или на ночь.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Низкокаллорийный чизкейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	115.1 ккал	1684 ккал	6.8%	5.9%	1463 г
Белки	11.5 г	76 г	15.1%	13.1%	661 г
Жиры	2.1 г	56 г	3.8%	3.3%	2667 г
Углеводы	11.5 г	219 г	5.3%	4.6%	1904 г
Вода	72.7 г	2273 г	3.2%	2.8%	3127 г
Органические кислоты	1 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	12 мкг	900 мкг	1.3%	1.1%	7500 г
Ретинол	0.011 мг	~
бета Каротин	0.007 мг	5 мг	0.1%	0.1%	71429 г
Витамин В1, тиамин	0.028 мг	1.5 мг	1.9%	1.7%	5357 г
Витамин В2, рибофлавин	0.227 мг	1.8 мг	12.6%	10.9%	793 г
Витамин В4, холин	15.47 мг	500 мг	3.1%	2.7%	3232 г
Витамин В5, пантотеновая	0.122 мг	5 мг	2.4%	2.1%	4098 г
Витамин В6, пиридоксин	0.026 мг	2 мг	1.3%	1.1%	7692 г
Витамин В9, фолаты	3.576 мкг	400 мкг	0.9%	0.8%	11186 г
Витамин В12, кобаламин	0.103 мкг	3 мкг	3.4%	3%	2913 г
Витамин C, аскорбиновая	5.48 мг	90 мг	6.1%	5.3%	1642 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.064 мг	15 мг	0.4%	0.3%	23438 г
Витамин Н, биотин	1.024 мкг	50 мкг	2%	1.7%	4883 г
Витамин РР, НЭ	2.3712 мг	20 мг	11.9%	10.3%	843 г
Ниацин	0.233 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	119.54 мг	2500 мг	4.8%	4.2%	2091 г
Кальций, Ca	106.72 мг	1000 мг	10.7%	9.3%	937 г
Магний, Mg	15.47 мг	400 мг	3.9%	3.4%	2586 г
Натрий, Na	57.18 мг	1300 мг	4.4%	3.8%	2274 г
Сера, S	33.96 мг	1000 мг	3.4%	3%	2945 г
Фосфор, P	113.9 мг	800 мг	14.2%	12.3%	702 г
Хлор, Cl	52.19 мг	2300 мг	2.3%	2%	4407 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.324 мг	18 мг	1.8%	1.6%	5556 г
Йод, I	3.29 мкг	150 мкг	2.2%	1.9%	4559 г
Кобальт, Co	0.406 мкг	10 мкг	4.1%	3.6%	2463 г
Марганец, Mn	0.0082 мг	2 мг	0.4%	0.3%	24390 г
Медь, Cu	42.15 мкг	1000 мкг	4.2%	3.6%	2372 г
Молибден, Mo	1.721 мкг	70 мкг	2.5%	2.2%	4067 г
Селен, Se	0.455 мкг	55 мкг	0.8%	0.7%	12088 г
Фтор, F	15.48 мкг	4000 мкг	0.4%	0.3%	25840 г
Хром, Cr	0.89 мкг	50 мкг	1.8%	1.6%	5618 г
Цинк, Zn	0.1346 мг	12 мг	1.1%	1%	8915 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.613 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	10.8 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.208 г	~
Валин	0.14 г	~
Гистидин*	0.056 г	~
Изолейцин	0.112 г	~
Лейцин	0.177 г	~
Лизин	0.166 г	~
Метионин	0.062 г	~
Метионин + Цистеин	0.103 г	~
Треонин	0.093 г	~
Триптофан	0.025 г	~
Фенилаланин	0.125 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.189 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.214 г	~
Аспарагиновая кислота	0.221 г	~
Глицин	0.389 г	~
Глутаминовая кислота	0.377 г	~
Пролин	0.298 г	~
Серин	0.155 г	~
Тирозин	0.063 г	~
Цистеин	0.041 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	6.15 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.2 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Низкокаллорийный чизкейк составляет 115,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	115.1 кКал	-%
	Белки	11.5 г	-%
	Жиры	2.1 г	-%
	Углеводы	11.5 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	72.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства НИЗКОКАЛЛОРИЙНЫЙ ЧИЗКЕЙК

Низкокаллорийный чизкейк богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,6 %, витамином PP - 11,9 %, фосфором - 14,2 %

Чем полезен Низкокаллорийный чизкейк

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Низкокаллорийный чизкейк, калорийность 115,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Низкокаллорийный чизкейк, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Томатный суп с кальмаром

Печень телячья тушеная с грибами в сметанном соусе

ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С ГЕРКУЛЕСОМ

Лучшие рационы

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2024-05-13

Калорийность: 1252 кКал

Витамины и минералы: 90%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе