Рецепт Французский десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Французский десерт

Шоколад горький 280 г
Яблоко 600 г
Грецкий орех 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Французский десерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223.2 ккал 1684 ккал 13.3% 6% 754 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 1.7% 2621 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 11% 409 г
Углеводы 21.5 г 219 г 9.8% 4.4% 1019 г
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 8.3% 541 г
Вода 56.7 г 2273 г 2.5% 1.1% 4009 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.6 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.4% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 1% 4500 г
Витамин В4, холин 3.92 мг 500 мг 0.8% 0.4% 12755 г
Витамин В5, пантотеновая 0.081 мг 5 мг 1.6% 0.7% 6173 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 2% 2299 г
Витамин В9, фолаты 4.652 мкг 400 мкг 1.2% 0.5% 8598 г
Витамин C, аскорбиновая 6.77 мг 90 мг 7.5% 3.4% 1329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.487 мг 15 мг 3.2% 1.4% 3080 г
Витамин Н, биотин 0.309 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 16181 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.1087 мг 20 мг 5.5% 2.5% 1804 г
Ниацин 0.522 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 312.39 мг 2500 мг 12.5% 5.6% 800 г
Кальций, Ca 28 мг 1000 мг 2.8% 1.3% 3571 г
Кремний, Si 3.913 мг 30 мг 13% 5.8% 767 г
Магний, Mg 51.57 мг 400 мг 12.9% 5.8% 776 г
Натрий, Na 19.7 мг 1300 мг 1.5% 0.7% 6599 г
Сера, S 7.61 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 13141 г
Фосфор, P 73.3 мг 800 мг 9.2% 4.1% 1091 г
Хлор, Cl 2.39 мг 2300 мг 0.1% 96234 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.7 мкг ~
Бор, B 164.4 мкг ~
Ванадий, V 4.09 мкг ~
Железо, Fe 3.226 мг 18 мг 17.9% 8% 558 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 0.4% 10417 г
Кобальт, Co 0.97 мкг 10 мкг 9.7% 4.3% 1031 г
Литий, Li 0.643 мкг ~
Марганец, Mn 0.1133 мг 2 мг 5.7% 2.6% 1765 г
Медь, Cu 94.65 мкг 1000 мкг 9.5% 4.3% 1057 г
Молибден, Mo 4.084 мкг 70 мкг 5.8% 2.6% 1714 г
Никель, Ni 19.348 мкг ~
Рубидий, Rb 41.9 мкг ~
Селен, Se 0.409 мкг 55 мкг 0.7% 0.3% 13447 г
Стронций, Sr 2.37 мкг ~
Титан, Ti 0.39 мкг ~
Фтор, F 35 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11429 г
Хром, Cr 2.63 мкг 50 мкг 5.3% 2.4% 1901 г
Цинк, Zn 0.2096 мг 12 мг 1.7% 0.8% 5725 г
Цирконий, Zr 2.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.539 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.106 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.066 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.072 г ~
Заменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.104 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.162 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.315 г от 0.9 до 3.7 г 35% 15.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.476 г от 4.7 до 16.8 г 31.4% 14.1%
Насыщенные жирные кислоты 6.665 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.191 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.639 г min 16.8 г 3.8% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.478 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.048 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.104 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.757 г от 11.2 до 20.6 г 15.7% 7%
18:2 Линолевая (ud) 1.448 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.309 г ~

Энергетическая ценность Французский десерт составляет 223,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 223.2 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 13.7 г -%
Углеводы 21.5 г -%
Пищевые волокна 3.7 г -%
Вода 56.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРАНЦУЗСКИЙ ДЕСЕРТ

Французский десерт богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12,5 %, кремнием - 13 %, магнием - 12,9 %, железом - 17,9 %

Чем полезен Французский десерт

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Французский десерт, калорийность 223,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Французский десерт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты