Рецепт Сырная лепешка ( на2 порции) на завтрак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырная лепешка ( на2 порции) на завтрак

Яйцо куриное 115 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 128 г
Пшеничная мука, высшего сорта 60 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырная лепешка ( на2 порции) на завтрак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.2 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 914 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 7.7% 710 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 9.3% 583 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 3.4% 1622 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.6% 3333 г
Вода 63.9 г 2273 г 2.8% 1.5% 3557 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.5 мкг 900 мкг 14.8% 8% 674 г
Ретинол 0.126 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.5% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.3% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.241 мг 1.8 мг 13.4% 7.3% 747 г
Витамин В4, холин 96.23 мг 500 мг 19.2% 10.4% 520 г
Витамин В5, пантотеновая 0.582 мг 5 мг 11.6% 6.3% 859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 2.7% 2041 г
Витамин В9, фолаты 11.639 мкг 400 мкг 2.9% 1.6% 3437 г
Витамин В12, кобаламин 0.483 мкг 3 мкг 16.1% 8.7% 621 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.866 мкг 10 мкг 8.7% 4.7% 1155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.521 мг 15 мг 3.5% 1.9% 2879 г
Витамин Н, биотин 8.239 мкг 50 мкг 16.5% 9% 607 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.9267 мг 20 мг 14.6% 7.9% 683 г
Ниацин 0.327 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.55 мг 2500 мг 5.2% 2.8% 1915 г
Кальций, Ca 208.17 мг 1000 мг 20.8% 11.3% 480 г
Кремний, Si 0.661 мг 30 мг 2.2% 1.2% 4539 г
Магний, Mg 17.17 мг 400 мг 4.3% 2.3% 2330 г
Натрий, Na 194.46 мг 1300 мг 15% 8.1% 669 г
Сера, S 115.9 мг 1000 мг 11.6% 6.3% 863 г
Фосфор, P 189.4 мг 800 мг 23.7% 12.9% 422 г
Хлор, Cl 294.44 мг 2300 мг 12.8% 6.9% 781 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 191.2 мкг ~
Бор, B 6.1 мкг ~
Ванадий, V 14.88 мкг ~
Железо, Fe 1.191 мг 18 мг 6.6% 3.6% 1511 г
Йод, I 9.76 мкг 150 мкг 6.5% 3.5% 1537 г
Кобальт, Co 3.75 мкг 10 мкг 37.5% 20.4% 267 г
Марганец, Mn 0.1217 мг 2 мг 6.1% 3.3% 1643 г
Медь, Cu 55.32 мкг 1000 мкг 5.5% 3% 1808 г
Молибден, Mo 5.73 мкг 70 мкг 8.2% 4.5% 1222 г
Никель, Ni 0.364 мкг ~
Олово, Sn 6.15 мкг ~
Селен, Se 13.467 мкг 55 мкг 24.5% 13.3% 408 г
Стронций, Sr 5.99 мкг ~
Титан, Ti 1.82 мкг ~
Фтор, F 28.11 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14230 г
Хром, Cr 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 2.6% 2137 г
Цинк, Zn 1.1869 мг 12 мг 9.9% 5.4% 1011 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.223 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.415 г ~
Аргинин* 0.368 г ~
Валин 0.523 г ~
Гистидин* 0.354 г ~
Изолейцин 0.35 г ~
Лейцин 0.661 г ~
Лизин 0.538 г ~
Метионин 0.222 г ~
Метионин + Цистеин 0.352 г ~
Треонин 0.345 г ~
Триптофан 0.172 г ~
Фенилаланин 0.408 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.783 г ~
Заменимые аминокислоты 2.352 г ~
Аланин 0.324 г ~
Аспарагиновая кислота 0.613 г ~
Глицин 0.196 г ~
Глутаминовая кислота 1.321 г ~
Пролин 0.51 г ~
Серин 0.493 г ~
Тирозин 0.375 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.762 г от 4.7 до 16.8 г 16.2% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 197.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.14 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.064 г ~
10:0 Каприновая 0.208 г ~
12:0 Лауриновая 0.192 г ~
14:0 Миристиновая 0.413 г ~
15:0 Пентадекановая 0.051 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.673 г ~
17:0 Маргариновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 0.837 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.109 г min 16.8 г 18.5% 10%
14:1 Миристолеиновая 0.064 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.203 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.415 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.534 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.461 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Сырная лепешка ( на2 порции) на завтрак составляет 184,2 кКал.

  • Порция = 182 гр (335.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 184.2 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 13.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 63.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНАЯ ЛЕПЕШКА ( НА2 ПОРЦИИ) НА ЗАВТРАК

Сырная лепешка ( на2 порции) на завтрак богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,8 %, витамином B2 - 13,4 %, холином - 19,2 %, витамином B5 - 11,6 %, витамином B12 - 16,1 %, витамином H - 16,5 %, витамином PP - 14,6 %, кальцием - 20,8 %, фосфором - 23,7 %, хлором - 12,8 %, кобальтом - 37,5 %, селеном - 24,5 %

Чем полезен Сырная лепешка ( на2 порции) на завтрак

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырная лепешка ( на2 порции) на завтрак, калорийность 184,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырная лепешка ( на2 порции) на завтрак, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты