Рецепт Блинчики на сыворотке с гречневой мукой (мои). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики на сыворотке с гречневой мукой (мои)

Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка)	220 г
Гречневая мука (Запекание)	30 г
Масло подсолнечное	10 г
Яйцо куриное (Жарка омлет)	58 г
Сыворотка творожная	235 г
Вода	315 г
Сахар песок	9 г
Пищевая сода	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики на сыворотке с гречневой мукой (мои)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	187 ккал	1684 ккал	11.1%	5.9%	901 г
Белки	6.3 г	76 г	8.3%	4.4%	1206 г
Жиры	3.5 г	56 г	6.3%	3.4%	1600 г
Углеводы	32.7 г	219 г	14.9%	8%	670 г
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	4%	1333 г
Вода	22 г	2273 г	1%	0.5%	10332 г
Витамины
Витамин А, РЭ	26.9 мкг	900 мкг	3%	1.6%	3346 г
бета Каротин	0.006 мг	5 мг	0.1%	0.1%	83333 г
Витамин В1, тиамин	0.096 мг	1.5 мг	6.4%	3.4%	1563 г
Витамин В2, рибофлавин	0.115 мг	1.8 мг	6.4%	3.4%	1565 г
Витамин В4, холин	52.3 мг	500 мг	10.5%	5.6%	956 г
Витамин В5, пантотеновая	0.395 мг	5 мг	7.9%	4.2%	1266 г
Витамин В6, пиридоксин	0.132 мг	2 мг	6.6%	3.5%	1515 г
Витамин В9, фолаты	11.791 мкг	400 мкг	2.9%	1.6%	3392 г
Витамин В12, кобаламин	0.176 мкг	3 мкг	5.9%	3.2%	1705 г
Витамин C, аскорбиновая	0.21 мг	90 мг	0.2%	0.1%	42857 г
Витамин D, кальциферол	0.228 мкг	10 мкг	2.3%	1.2%	4386 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.466 мг	15 мг	9.8%	5.2%	1023 г
Витамин Н, биотин	3.717 мкг	50 мкг	7.4%	4%	1345 г
Витамин РР, НЭ	1.9007 мг	20 мг	9.5%	5.1%	1052 г
Макроэлементы
Калий, K	121.79 мг	2500 мг	4.9%	2.6%	2053 г
Кальций, Ca	42.45 мг	1000 мг	4.2%	2.2%	2356 г
Кремний, Si	1.571 мг	30 мг	5.2%	2.8%	1910 г
Магний, Mg	13.67 мг	400 мг	3.4%	1.8%	2926 г
Натрий, Na	277.6 мг	1300 мг	21.4%	11.4%	468 г
Сера, S	49.65 мг	1000 мг	5%	2.7%	2014 г
Фосфор, P	98.1 мг	800 мг	12.3%	6.6%	815 г
Хлор, Cl	52.92 мг	2300 мг	2.3%	1.2%	4346 г
Микроэлементы
Бор, B	14.5 мкг	~
Ванадий, V	35.36 мкг	~
Железо, Fe	0.95 мг	18 мг	5.3%	2.8%	1895 г
Йод, I	6.02 мкг	150 мкг	4%	2.1%	2492 г
Кобальт, Co	1.706 мкг	10 мкг	17.1%	9.1%	586 г
Марганец, Mn	0.2278 мг	2 мг	11.4%	6.1%	878 г
Медь, Cu	49.9 мкг	1000 мкг	5%	2.7%	2004 г
Молибден, Mo	10.568 мкг	70 мкг	15.1%	8.1%	662 г
Селен, Se	5.642 мкг	55 мкг	10.3%	5.5%	975 г
Фтор, F	70.59 мкг	4000 мкг	1.8%	1%	5667 г
Хром, Cr	1.28 мкг	50 мкг	2.6%	1.4%	3906 г
Цинк, Zn	0.5998 мг	12 мг	5%	2.7%	2001 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	59 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Блинчики на сыворотке с гречневой мукой (мои) составляет 187 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	187 кКал	-%
	Белки	6.3 г	-%
	Жиры	3.5 г	-%
	Углеводы	32.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	22 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ НА СЫВОРОТКЕ С ГРЕЧНЕВОЙ МУКОЙ (МОИ)

Блинчики на сыворотке с гречневой мукой (мои) богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 12,3 %, кобальтом - 17,1 %, марганцем - 11,4 %, молибденом - 15,1 %

Чем полезен Блинчики на сыворотке с гречневой мукой (мои)

Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Блинчики на сыворотке с гречневой мукой (мои), калорийность 187 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики на сыворотке с гречневой мукой (мои), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Марина

2024-05-11

Калорийность: 1160 кКал

Витамины и минералы: 85%

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2024-05-13

Калорийность: 1252 кКал

Витамины и минералы: 90%

Новые рецепты

Запеканка творожная со стевией

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе