Рецепт Куриные котлеты 17.02.2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Куриные котлеты 17.02.2024
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 1463 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 53 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) | 44 г |
| Рисовая мука, белая | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Куриные котлеты 17.02.2024".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.6 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1224 г |
| Белки | 26 г | 76 г | 34.2% | 24.9% | 292 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 3.3% | 2154 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 68.4 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3323 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.8 мкг | 900 мкг | 2% | 1.5% | 5056 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.6% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 3.9% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 98.17 мг | 500 мг | 19.6% | 14.2% | 509 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.645 мг | 5 мг | 32.9% | 23.9% | 304 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.8 мг | 2 мг | 40% | 29.1% | 250 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.435 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.4% | 5380 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.252 мкг | 3 мкг | 8.4% | 6.1% | 1190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.01 мг | 90 мг | 900000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.085 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.7% | 11765 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.625 мг | 15 мг | 4.2% | 3.1% | 2400 г |
| Витамин Н, биотин | 0.914 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.3% | 5470 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.3649 мг | 20 мг | 41.8% | 30.4% | 239 г |
| Ниацин | 11.557 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 331.49 мг | 2500 мг | 13.3% | 9.7% | 754 г |
| Кальций, Ca | 13.64 мг | 1000 мг | 1.4% | 1% | 7331 г |
| Магний, Mg | 95.8 мг | 400 мг | 24% | 17.4% | 418 г |
| Натрий, Na | 69.3 мг | 1300 мг | 5.3% | 3.9% | 1876 г |
| Сера, S | 250.32 мг | 1000 мг | 25% | 18.2% | 399 г |
| Фосфор, P | 190.3 мг | 800 мг | 23.8% | 17.3% | 420 г |
| Хлор, Cl | 89.39 мг | 2300 мг | 3.9% | 2.8% | 2573 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.647 мг | 18 мг | 9.2% | 6.7% | 1093 г |
| Йод, I | 3.91 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.9% | 3836 г |
| Кобальт, Co | 10.287 мкг | 10 мкг | 102.9% | 74.8% | 97 г |
| Марганец, Mn | 0.0511 мг | 2 мг | 2.6% | 1.9% | 3914 г |
| Медь, Cu | 95.78 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 7% | 1044 г |
| Молибден, Mo | 12.188 мкг | 70 мкг | 17.4% | 12.6% | 574 г |
| Олово, Sn | 0.49 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.223 мкг | 55 мкг | 36.8% | 26.7% | 272 г |
| Стронций, Sr | 0.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 142.11 мкг | 4000 мкг | 3.6% | 2.6% | 2815 г |
| Хром, Cr | 26.99 мкг | 50 мкг | 54% | 39.2% | 185 г |
| Цинк, Zn | 1.5226 мг | 12 мг | 12.7% | 9.2% | 788 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.14 г | ~ | |||
| Валин | 1.537 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.537 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.331 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.336 г | ~ | |||
| Лизин | 3.081 г | ~ | |||
| Метионин | 0.539 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.031 г | ~ | |||
| Треонин | 1.308 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.447 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.255 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.303 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.534 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.297 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.242 г | ~ | |||
| Глицин | 1.083 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.357 г | ~ | |||
| Пролин | 1.186 г | ~ | |||
| Серин | 1.209 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.063 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.51 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.554 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.141 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.986 г | min 16.8 г | 5.9% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.848 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.295 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.272 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлеты 17.02.2024 составляет 137,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 137.6 кКал | -% | |
| Белки | 26 г | -% | |
| Жиры | 2.6 г | -% | |
| Углеводы | 2.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.1 г | -% | |
| Вода | 68.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ 17.02.2024
Куриные котлеты 17.02.2024 богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 19,6 %, витамином B5 - 32,9 %, витамином B6 - 40 %, витамином PP - 41,8 %, калием - 13,3 %, магнием - 24 %, фосфором - 23,8 %, кобальтом - 102,9 %, молибденом - 17,4 %, селеном - 36,8 %, хромом - 54 %, цинком - 12,7 %
Чем полезен Куриные котлеты 17.02.2024
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Хачапури по аджарски
- Салат крабовый
- Торт яблочно-шоколадный
- Творожное печенье
- Салат с редисом и шпинатом
- Овсяноблин на кефире
- Куриные блинчики
- Крем-суп грибной
- Макадамия с ванилью
- Начинка для овсяноблина
- Салат из пекинской капустой и тунцом
- Ядра абрикосовых косточек
- Кефир безлактозный
- Намазка (сыр, яйцо)
- Камбала запеченая с кабачками
- Звездочки для супчика вареные
- Капустные катлеты
- Манго сушеное
- Шаурма ?
- Вино роз
- Маковая полоса
- Суппродукты св.сердце и желудки кур. С салом
- Курица с моцареллой в томатном соусе с овощами и тархонья
- Батончик бомббар печенье-крем
- Суп с индоуткой с овощами
- Запеканка суппродуктами и капустой
- Мидии с луком
- Курица отварная
- Хинкали с грибами
- Творожная запеканка С красной смородиной
- Sniadanie => SKYR Czekoladowy = 0 (litle)
- Nutella
- Салат из капусты с майонезом
- Курица по французски
- Сердце свиное отварное
- Хинкали с мраморной говядиной
- Инна бутер
- Brezel
- Каша полента
- Курица с цветной капустой и фасолью
- Weißwurst
- Пастила с брусникой
- Пищевые дрожжи
- Меренговый бейгл
- Колбаски с тушеной капустой
- Халва на фруктозе подсолнечная в шоколаде
- Облепиховый чай
- Hamburger pollo
- Суп вермишелевый с куриной грудкой
- Слойка с ананасом
- Сосиски тавровские
- Шарлотка протеиновая Фёдор
- Кус-кус с карри, имбирем и куркумой
- Брокколи с креветками
- Пюре из яблок с овсяной крупой (ВкусВилл)
- Madame Loïc
- Суфле с яблоком
- Простая запеканка с творогом и сахаром
- Канфеты Пирожное картошка
- Закуска Павлиний хвост
- Запечённый батат
- Пиво эль
- Ореховая бомбочка
- Грима Ролл
- Синтай 365 дней
- Капустные котлеты
- Пирог быстро
- Хлеб Чиаббата ржавая на закваске
- Брауни
- Куриные отбивные в духовке
- Сырники
- Куриные сердечки в соусе терияки
- Бефстроганов из говядины
- Suppe Суп с капустой
- Желтпя томатная с бабой
- Бефстроганов с грибами
- Sauere Sahne
- Бутерброд с авокадо и яйцом
- Рыжиковое нерафинированное масло
- Суп куриный с лапшой
- Котлеты из говяжьей печени
- Суп с горбушей 16.02.24
- Мороженое Чио Рио
- Батончик bombbar фисташковый пломбир
- Макароны с чечевицей и брокколи
- Riso vanila
- Суп шахтерский
- Салат летний
- Гречневые блины
- Картофельное пюре с жареным луком
- Плов с говядиной
- Булгур с бобами эдамамэ
- Запеченые котлеты куриные
- Мука цельнозерновая французская штучка
- Блины
- Салат помидоры огурцы
- Капуста с курицей и картошкой
- Кукис шоколадный
- Хлеб «Бородинский»
- Омлет
Метки: Как приготовить Куриные котлеты 17.02.2024, калорийность 137,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные котлеты 17.02.2024, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
