Калорийность Блины. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215 ккал 1684 ккал 12.8% 6% 783 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 3.6% 1288 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 3.9% 1191 г
Углеводы 40.8 г 219 г 18.6% 8.7% 537 г
Углеводы (общие) 43.3 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 5.8% 800 г
Вода 43.8 г 2273 г 1.9% 0.9% 5189 г
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 216 мкг 900 мкг 24% 11.2% 417 г
Ретинол 0.216 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.363 мг 1.5 мг 24.2% 11.3% 413 г
Витамин В2, рибофлавин 0.335 мг 1.8 мг 18.6% 8.7% 537 г
Витамин В4, холин 28.1 мг 500 мг 5.6% 2.6% 1779 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 1.6% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.278 мг 2 мг 13.9% 6.5% 719 г
Витамин В9, фолаты 86 мкг 400 мкг 21.5% 10% 465 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.38 мг 15 мг 2.5% 1.2% 3947 г
бета Токоферол 0.05 мг ~
гамма Токоферол 2.58 мг ~
дельта Токоферол 0.75 мг ~
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 2.9% 1622 г
Витамин РР, НЭ 3.345 мг 20 мг 16.7% 7.8% 598 г
Макроэлементы
Калий, K 122 мг 2500 мг 4.9% 2.3% 2049 г
Кальций, Ca 72 мг 1000 мг 7.2% 3.3% 1389 г
Магний, Mg 16 мг 400 мг 4% 1.9% 2500 г
Натрий, Na 566 мг 1300 мг 43.5% 20.2% 230 г
Сера, S 58.8 мг 1000 мг 5.9% 2.7% 1701 г
Фосфор, P 350 мг 800 мг 43.8% 20.4% 229 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.64 мг 18 мг 9.1% 4.2% 1098 г
Марганец, Mn 0.141 мг 2 мг 7.1% 3.3% 1418 г
Медь, Cu 35 мкг 1000 мкг 3.5% 1.6% 2857 г
Селен, Se 7.4 мкг 55 мкг 13.5% 6.3% 743 г
Цинк, Zn 0.44 мг 12 мг 3.7% 1.7% 2727 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 33.56 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.1 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 2.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.928 г от 4.7 до 16.8 г 19.7% 9.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.855 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.554 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.248 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.453 г min 16.8 г 14.6% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.424 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.965 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.918 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Блины составляет 215 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 215 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 40.8 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 43.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ

Блины богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24 %, витамином B1 - 24,2 %, витамином B2 - 18,6 %, витамином B6 - 13,9 %, витамином B9 - 21,5 %, витамином PP - 16,7 %, фосфором - 43,8 %, селеном - 13,5 %

Чем полезен Блины

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Блины калорийность 215 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Блины, калории, нутриенты, полезные свойства Блины
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты