Рецепт Тилапия с сыром и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тилапия с сыром и помидорами

Тиляпия 450 г
Сыр Тильзитер [Брест Литовск] 147 г
Лук репчатый 57 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 100 г
Сметана 15% жирности 100 г
Помидор (томат), парниковый 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тилапия с сыром и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.1 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 979 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 10.2% 571 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 12.8% 452 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.5% 12167 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 1.9% 3170 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.2 мкг 900 мкг 2.9% 1.7% 3435 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.087 мг 5 мг 1.7% 1% 5747 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.2% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 1.6% 3750 г
Витамин В4, холин 25.07 мг 500 мг 5% 2.9% 1994 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 2.9% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 2.4% 2410 г
Витамин В9, фолаты 12.024 мкг 400 мкг 3% 1.7% 3327 г
Витамин В12, кобаламин 0.733 мкг 3 мкг 24.4% 14.2% 409 г
Витамин C, аскорбиновая 3.92 мг 90 мг 4.4% 2.6% 2296 г
Витамин D, кальциферол 1.369 мкг 10 мкг 13.7% 8% 730 г
Витамин D3, холекальциферол 1.362 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.146 мг 15 мг 21% 12.2% 477 г
гамма Токоферол 0.044 мг ~
Витамин Н, биотин 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 13158 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.9334 мг 20 мг 9.7% 5.6% 1034 г
Ниацин 0.114 мг ~
Бетаин 9.536 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.84 мг 2500 мг 7.9% 4.6% 1264 г
Кальций, Ca 19.26 мг 1000 мг 1.9% 1.1% 5192 г
Кремний, Si 1.274 мг 30 мг 4.2% 2.4% 2355 г
Магний, Mg 14.79 мг 400 мг 3.7% 2.1% 2705 г
Натрий, Na 79.08 мг 1300 мг 6.1% 3.5% 1644 г
Сера, S 96.39 мг 1000 мг 9.6% 5.6% 1037 г
Фосфор, P 95 мг 800 мг 11.9% 6.9% 842 г
Хлор, Cl 18.28 мг 2300 мг 0.8% 0.5% 12582 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.6 мкг ~
Бор, B 30.2 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 0.491 мг 18 мг 2.7% 1.6% 3666 г
Йод, I 1.38 мкг 150 мкг 0.9% 0.5% 10870 г
Кобальт, Co 1.304 мкг 10 мкг 13% 7.6% 767 г
Литий, Li 4.814 мкг ~
Марганец, Mn 0.0526 мг 2 мг 2.6% 1.5% 3802 г
Медь, Cu 58.1 мкг 1000 мкг 5.8% 3.4% 1721 г
Молибден, Mo 1.65 мкг 70 мкг 2.4% 1.4% 4242 г
Никель, Ni 2.325 мкг ~
Олово, Sn 1.27 мкг ~
Рубидий, Rb 51.9 мкг ~
Селен, Se 18.502 мкг 55 мкг 33.6% 19.5% 297 г
Стронций, Sr 1.66 мкг ~
Фтор, F 6.71 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 59613 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 1.3% 4386 г
Цинк, Zn 0.2548 мг 12 мг 2.1% 1.2% 4710 г
Цирконий, Zr 0.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.57 г ~
Валин 0.428 г ~
Гистидин* 0.207 г ~
Изолейцин 0.411 г ~
Лейцин 0.707 г ~
Лизин 0.799 г ~
Метионин 0.261 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.42 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.358 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аланин 0.539 г ~
Аспарагиновая кислота 1.013 г ~
Глицин 0.461 г ~
Глутаминовая кислота 1.424 г ~
Пролин 0.334 г ~
Серин 0.359 г ~
Тирозин 0.3 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.09 г от 0.9 до 3.7 г 10% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 3.987 г от 4.7 до 16.8 г 84.8% 49.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.99 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.695 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.92 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.624 г ~
18:0 Стеариновая 0.319 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.257 г min 16.8 г 13.4% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.747 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.486 г от 11.2 до 20.6 г 40.1% 23.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.901 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.015 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.019 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.038 г ~

Энергетическая ценность Тилапия с сыром и помидорами составляет 172,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 172.1 кКал -%
Белки 13.3 г -%
Жиры 12.4 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 71.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТИЛАПИЯ С СЫРОМ И ПОМИДОРАМИ

Тилапия с сыром и помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 24,4 %, витамином D - 13,7 %, витамином E - 21 %, фосфором - 11,9 %, кобальтом - 13 %, селеном - 33,6 %

Чем полезен Тилапия с сыром и помидорами

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тилапия с сыром и помидорами, калорийность 172,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тилапия с сыром и помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги