Рецепт Кабачки-спагетти. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки-спагетти

Кабачок 275 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 5 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 40 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 15 г
Чеснок 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки-спагетти".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.6 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1444 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 3.5% 2452 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 13.3% 644 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 2.4% 3532 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.7% 1818 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3% 2841 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.7 мкг 900 мкг 7.6% 6.5% 1310 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 1% 8475 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.1% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 3.2% 2687 г
Витамин В4, холин 18.2 мг 500 мг 3.6% 3.1% 2747 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 3.3% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 6.2% 1399 г
Витамин В9, фолаты 15.79 мкг 400 мкг 3.9% 3.3% 2533 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 3.8% 2256 г
Витамин C, аскорбиновая 15.55 мг 90 мг 17.3% 14.8% 579 г
Витамин D, кальциферол 0.092 мкг 10 мкг 0.9% 0.8% 10870 г
Витамин D3, холекальциферол 0.028 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.239 мг 15 мг 1.6% 1.4% 6276 г
Витамин Н, биотин 0.996 мкг 50 мкг 2% 1.7% 5020 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 3.6% 2400 г
Витамин РР, НЭ 0.8837 мг 20 мг 4.4% 3.8% 2263 г
Ниацин 0.659 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267.66 мг 2500 мг 10.7% 9.2% 934 г
Кальций, Ca 98.87 мг 1000 мг 9.9% 8.5% 1011 г
Кремний, Si 30.518 мг 30 мг 101.7% 87.2% 98 г
Магний, Mg 13.49 мг 400 мг 3.4% 2.9% 2965 г
Натрий, Na 72.22 мг 1300 мг 5.6% 4.8% 1800 г
Сера, S 24.95 мг 1000 мг 2.5% 2.1% 4008 г
Фосфор, P 62.5 мг 800 мг 7.8% 6.7% 1280 г
Хлор, Cl 11.51 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 19983 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94 мкг ~
Бор, B 20.4 мкг ~
Ванадий, V 6.41 мкг ~
Железо, Fe 0.529 мг 18 мг 2.9% 2.5% 3403 г
Йод, I 1.61 мкг 150 мкг 1.1% 0.9% 9317 г
Кобальт, Co 1.426 мкг 10 мкг 14.3% 12.3% 701 г
Литий, Li 0.089 мкг ~
Марганец, Mn 0.1412 мг 2 мг 7.1% 6.1% 1416 г
Медь, Cu 55.43 мкг 1000 мкг 5.5% 4.7% 1804 г
Молибден, Mo 4.126 мкг 70 мкг 5.9% 5.1% 1697 г
Никель, Ni 1.618 мкг ~
Олово, Sn 1.92 мкг ~
Рубидий, Rb 24.4 мкг ~
Селен, Se 1.927 мкг 55 мкг 3.5% 3% 2854 г
Стронций, Sr 2.51 мкг ~
Фтор, F 7.21 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 55479 г
Хром, Cr 2.39 мкг 50 мкг 4.8% 4.1% 2092 г
Цинк, Zn 0.4764 мг 12 мг 4% 3.4% 2519 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.768 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.191 г ~
Лизин 0.183 г ~
Метионин 0.053 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.124 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.454 г ~
Пролин 0.231 г ~
Серин 0.114 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.091 г ~
6:0 Капроновая 0.056 г ~
8:0 Каприловая 0.037 г ~
10:0 Каприновая 0.09 г ~
12:0 Лауриновая 0.089 г ~
14:0 Миристиновая 0.336 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.865 г ~
18:0 Стеариновая 0.294 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.516 г min 16.8 г 15% 12.9%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.78 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.33 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.046 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Кабачки-спагетти составляет 116,6 кКал.

  • Порция = 271 гр (316 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.6 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ-СПАГЕТТИ

Кабачки-спагетти богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,3 %, кремнием - 101,7 %, кобальтом - 14,3 %

Чем полезен Кабачки-спагетти

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки-спагетти, калорийность 116,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки-спагетти, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги