Рецепт Лапша со свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лапша со свининой

Свинина, вырезка (Жарка крупным куском)	400 г
Вешенки	50 г
Лук репчатый (Жарка)	50 г
Соевый соус	20 г
Горчица столовая	5 г
Фунчоза (лапша из крахмала бобов мунг), сухая	200 г
Вода	200 г
Чеснок (Жарка)	10 г
Яйцо куриное вареное всмятку	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша со свининой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	158 ккал	1684 ккал	9.4%	5.9%	1066 г
Белки	10.2 г	76 г	13.4%	8.5%	745 г
Жиры	2.8 г	56 г	5%	3.2%	2000 г
Углеводы	22.5 г	219 г	10.3%	6.5%	973 г
Углеводы (общие)	22.1 г	~
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	1.6%	4000 г
Вода	64.4 г	2273 г	2.8%	1.8%	3530 г
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	16.5 мкг	900 мкг	1.8%	1.1%	5455 г
Ретинол	0.016 мг	~
бета Каротин	0.006 мг	5 мг	0.1%	0.1%	83333 г
Витамин В1, тиамин	0.489 мг	1.5 мг	32.6%	20.6%	307 г
Витамин В2, рибофлавин	0.123 мг	1.8 мг	6.8%	4.3%	1463 г
Витамин В4, холин	63.88 мг	500 мг	12.8%	8.1%	783 г
Витамин В5, пантотеновая	0.495 мг	5 мг	9.9%	6.3%	1010 г
Витамин В6, пиридоксин	0.192 мг	2 мг	9.6%	6.1%	1042 г
Витамин В9, фолаты	4.517 мкг	400 мкг	1.1%	0.7%	8855 г
Витамин В12, кобаламин	0.528 мкг	3 мкг	17.6%	11.1%	568 г
Витамин C, аскорбиновая	0.41 мг	90 мг	0.5%	0.3%	21951 г
Витамин D, кальциферол	0.183 мкг	10 мкг	1.8%	1.1%	5464 г
Витамин D2, эргокальциферол	0.044 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.236 мг	15 мг	1.6%	1%	6356 г
Витамин Н, биотин	4.044 мкг	50 мкг	8.1%	5.1%	1236 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.1%	120000 г
Витамин РР, НЭ	1.7392 мг	20 мг	8.7%	5.5%	1150 г
Ниацин	1.35 мг	~
Бетаин	1.501 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	181.95 мг	2500 мг	7.3%	4.6%	1374 г
Кальций, Ca	19.3 мг	1000 мг	1.9%	1.2%	5181 г
Кремний, Si	0.185 мг	30 мг	0.6%	0.4%	16216 г
Магний, Mg	16.9 мг	400 мг	4.2%	2.7%	2367 г
Натрий, Na	172.27 мг	1300 мг	13.3%	8.4%	755 г
Сера, S	119.48 мг	1000 мг	11.9%	7.5%	837 г
Фосфор, P	118.4 мг	800 мг	14.8%	9.4%	676 г
Хлор, Cl	29.82 мг	2300 мг	1.3%	0.8%	7713 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	26.6 мкг	~
Бор, B	8.6 мкг	~
Ванадий, V	0.13 мкг	~
Железо, Fe	1.67 мг	18 мг	9.3%	5.9%	1078 г
Йод, I	2.95 мкг	150 мкг	2%	1.3%	5085 г
Кобальт, Co	4.613 мкг	10 мкг	46.1%	29.2%	217 г
Литий, Li	0.019 мкг	~
Марганец, Mn	0.0821 мг	2 мг	4.1%	2.6%	2436 г
Медь, Cu	92.91 мкг	1000 мкг	9.3%	5.9%	1076 г
Молибден, Mo	6.315 мкг	70 мкг	9%	5.7%	1108 г
Никель, Ni	4.567 мкг	~
Олово, Sn	10.65 мкг	~
Рубидий, Rb	15.7 мкг	~
Селен, Se	4.335 мкг	55 мкг	7.9%	5%	1269 г
Стронций, Sr	3.15 мкг	~
Титан, Ti	0.29 мкг	~
Фтор, F	55.58 мкг	4000 мкг	1.4%	0.9%	7197 г
Хром, Cr	6.15 мкг	50 мкг	12.3%	7.8%	813 г
Цинк, Zn	1.2692 мг	12 мг	10.6%	6.7%	945 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.316 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.018 г	~
Аргинин*	0.036 г	~
Валин	0.024 г	~
Гистидин*	0.011 г	~
Изолейцин	0.019 г	~
Лейцин	0.03 г	~
Лизин	0.024 г	~
Метионин	0.006 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.019 г	~
Триптофан	0.007 г	~
Фенилаланин	0.021 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.004 г	~
Заменимые аминокислоты	0.041 г	~
Аланин	0.028 г	~
Аспарагиновая кислота	0.046 г	~
Глицин	0.02 г	~
Глутаминовая кислота	0.1 г	~
Пролин	0.019 г	~
Серин	0.021 г	~
Тирозин	0.014 г	~
Цистеин	0.006 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.006 г	от 0.9 до 3.7 г	0.7%	0.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.105 г	от 4.7 до 16.8 г	2.2%	1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	35.99 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.063 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.204 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.008 г	~
18:0 Стеариновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.261 г	min 16.8 г	1.6%	1%
18:1 Олеиновая (ud)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.107 г	от 11.2 до 20.6 г	1%	0.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.018 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Лапша со свининой составляет 158 кКал.

Порция = 267 гр (421.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	158 кКал	-%
	Белки	10.2 г	-%
	Жиры	2.8 г	-%
	Углеводы	22.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	64.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАПША СО СВИНИНОЙ

Лапша со свининой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 32,6 %, холином - 12,8 %, витамином B12 - 17,6 %, фосфором - 14,8 %, кобальтом - 46,1 %, хромом - 12,3 %

Чем полезен Лапша со свининой

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Лапша со свининой, калорийность 158 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лапша со свининой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Фаршированный сладкий картофель

Салат с консервированным тунцом

Вафли кабачковые с форелью, авокадо, сыром творожным, помидором, устричным соусом, ядрышками конопли

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе