Рецепт Салат для клетчатки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат для клетчатки

Петрушка свежая 25 г
Укроп 13 г
Салат Листовой [Зеленый Сад] 50 г
Семена льна 30 г
Помидор (томат), парниковый 128 г
Огурец парниковый 103 г
Рукола [Белая Дача] 41 г
Оливковое масло 25 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 28 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат для клетчатки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.2 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1648 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 2.8% 3455 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 15.1% 651 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.4% 7300 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 11.7% 833 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 3.6% 2739 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113 мкг 900 мкг 12.6% 12.3% 796 г
бета Каротин 0.755 мг 5 мг 15.1% 14.8% 662 г
Лютеин + Зеаксантин 98.316 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.135 мг 1.5 мг 9% 8.8% 1111 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1.8% 5625 г
Витамин В4, холин 8.12 мг 500 мг 1.6% 1.6% 6158 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 2.8% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 3% 3279 г
Витамин В9, фолаты 15.718 мкг 400 мкг 3.9% 3.8% 2545 г
Витамин C, аскорбиновая 19.69 мг 90 мг 21.9% 21.4% 457 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.892 мг 15 мг 5.9% 5.8% 1682 г
гамма Токоферол 1.351 мг ~
дельта Токоферол 0.024 мг ~
Витамин Н, биотин 0.244 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 20492 г
Витамин К, филлохинон 114.1 мкг 120 мкг 95.1% 93.1% 105 г
Витамин РР, НЭ 0.575 мг 20 мг 2.9% 2.8% 3478 г
Ниацин 0.248 мг ~
Бетаин 0.21 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.92 мг 2500 мг 9.4% 9.2% 1060 г
Кальций, Ca 47.25 мг 1000 мг 4.7% 4.6% 2116 г
Кремний, Si 14.95 мг 30 мг 49.8% 48.7% 201 г
Магний, Mg 37.66 мг 400 мг 9.4% 9.2% 1062 г
Натрий, Na 12.23 мг 1300 мг 0.9% 0.9% 10630 г
Сера, S 20.67 мг 1000 мг 2.1% 2.1% 4838 г
Фосфор, P 70.3 мг 800 мг 8.8% 8.6% 1138 г
Хлор, Cl 32.77 мг 2300 мг 1.4% 1.4% 7019 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 164.8 мкг ~
Бор, B 38 мкг ~
Ванадий, V 1.79 мкг ~
Железо, Fe 0.858 мг 18 мг 4.8% 4.7% 2098 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 16484 г
Кобальт, Co 2.297 мкг 10 мкг 23% 22.5% 435 г
Литий, Li 9.623 мкг ~
Марганец, Mn 0.2825 мг 2 мг 14.1% 13.8% 708 г
Медь, Cu 138.59 мкг 1000 мкг 13.9% 13.6% 722 г
Молибден, Mo 2.624 мкг 70 мкг 3.7% 3.6% 2668 г
Никель, Ni 4.49 мкг ~
Рубидий, Rb 46.8 мкг ~
Селен, Se 2.022 мкг 55 мкг 3.7% 3.6% 2720 г
Стронций, Sr 3.6 мкг ~
Фтор, F 19.58 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20429 г
Хром, Cr 2.77 мкг 50 мкг 5.5% 5.4% 1805 г
Цинк, Zn 0.4979 мг 12 мг 4.1% 4% 2410 г
Цирконий, Zr 1.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.094 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.13 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.084 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.025 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.139 г ~
Гидроксипролин 0.012 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.274 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.593 г от 0.9 до 3.7 г 100% 97.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.121 г от 4.7 до 16.8 г 23.9% 23.4%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 3.047 мг ~
Стигмастерол 0.745 мг ~
бета Ситостерол 11.738 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.173 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.88 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.233 г ~
20:0 Арахиновая 0.052 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.288 г min 16.8 г 25.5% 25%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.163 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.698 г от 11.2 до 20.6 г 24.1% 23.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.082 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.547 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат для клетчатки составляет 102,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.2 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ДЛЯ КЛЕТЧАТКИ

Салат для клетчатки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, бэта-каротином - 15,1 %, витамином C - 21,9 %, витамином K - 95,1 %, кремнием - 49,8 %, кобальтом - 23 %, марганцем - 14,1 %, медью - 13,9 %

Чем полезен Салат для клетчатки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат для клетчатки, калорийность 102,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат для клетчатки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги