Рецепт Салат с помидорами, огурцом, сладким перцем и чесноком БЕЗ МАСЛА. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с помидорами, огурцом, сладким перцем и чесноком БЕЗ МАСЛА

Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 150 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 107 г
Айсберг (салат кочанный) 100 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 15 г
Сельдерей (Мытьё, нарезка) 120 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 8 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с помидорами, огурцом, сладким перцем и чесноком БЕЗ МАСЛА".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.7 ккал 1684 ккал 1.1% 6.2% 9514 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 7.3% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.1% 56000 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 9% 6441 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 31.1% 1818 г
Вода 93.6 г 2273 г 4.1% 23.2% 2428 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 239 мкг 900 мкг 26.6% 150.3% 377 г
альфа Каротин 0.615 мкг ~
бета Каротин 1.458 мг 5 мг 29.2% 165% 343 г
Лютеин + Зеаксантин 42.615 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 16.4% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 14.7% 3830 г
Витамин В4, холин 5.04 мг 500 мг 1% 5.6% 9921 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 19.8% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 34.5% 1639 г
Витамин В9, фолаты 13.352 мкг 400 мкг 3.3% 18.6% 2996 г
Витамин C, аскорбиновая 50.4 мг 90 мг 56% 316.4% 179 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.299 мг 15 мг 2% 11.3% 5017 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 0.337 мкг 50 мкг 0.7% 4% 14837 г
Витамин К, филлохинон 53.4 мкг 120 мкг 44.5% 251.4% 225 г
Витамин РР, НЭ 0.5155 мг 20 мг 2.6% 14.7% 3880 г
Ниацин 0.422 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.88 мг 2500 мг 10% 56.5% 996 г
Кальций, Ca 31.02 мг 1000 мг 3.1% 17.5% 3224 г
Кремний, Si 18.15 мг 30 мг 60.5% 341.8% 165 г
Магний, Mg 17.02 мг 400 мг 4.3% 24.3% 2350 г
Натрий, Na 44.86 мг 1300 мг 3.5% 19.8% 2898 г
Сера, S 10.03 мг 1000 мг 1% 5.6% 9970 г
Фосфор, P 38.3 мг 800 мг 4.8% 27.1% 2089 г
Хлор, Cl 31.06 мг 2300 мг 1.4% 7.9% 7405 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 168.6 мкг ~
Бор, B 44.8 мкг ~
Ванадий, V 5.2 мкг ~
Железо, Fe 0.695 мг 18 мг 3.9% 22% 2590 г
Йод, I 2.57 мкг 150 мкг 1.7% 9.6% 5837 г
Кобальт, Co 2.473 мкг 10 мкг 24.7% 139.5% 404 г
Литий, Li 23.049 мкг ~
Марганец, Mn 0.1288 мг 2 мг 6.4% 36.2% 1553 г
Медь, Cu 66.65 мкг 1000 мкг 6.7% 37.9% 1500 г
Молибден, Mo 4.108 мкг 70 мкг 5.9% 33.3% 1704 г
Никель, Ni 6.85 мкг ~
Рубидий, Rb 65.3 мкг ~
Селен, Se 0.444 мкг 55 мкг 0.8% 4.5% 12387 г
Стронций, Sr 13.25 мкг ~
Фтор, F 12.21 мкг 4000 мкг 0.3% 1.7% 32760 г
Хром, Cr 3.55 мкг 50 мкг 7.1% 40.1% 1408 г
Цинк, Zn 0.2491 мг 12 мг 2.1% 11.9% 4817 г
Цирконий, Zr 1.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.406 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.03 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 11.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.056 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 6.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.538 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.034 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат с помидорами, огурцом, сладким перцем и чесноком БЕЗ МАСЛА составляет 17,7 кКал.

  • Порция = 163 гр (28.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 17.7 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 93.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПОМИДОРАМИ, ОГУРЦОМ, СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ И ЧЕСНОКОМ БЕЗ МАСЛА

Салат с помидорами, огурцом, сладким перцем и чесноком БЕЗ МАСЛА богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,6 %, бэта-каротином - 29,2 %, витамином C - 56 %, витамином K - 44,5 %, кремнием - 60,5 %, кобальтом - 24,7 %

Чем полезен Салат с помидорами, огурцом, сладким перцем и чесноком БЕЗ МАСЛА

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с помидорами, огурцом, сладким перцем и чесноком БЕЗ МАСЛА, калорийность 17,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с помидорами, огурцом, сладким перцем и чесноком БЕЗ МАСЛА, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги