Рецепт Вафли сырные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли сырные

Творог 5% жирности 140 г
Моцарелла 30 г
Сыр полутвердый Легкий в нарезке 30% БЗМЖ 125 г 20 г
Сыр фета Sveza 20 г
Яйцо куриное 49 г
Пшеничная мука, высшего сорта 30 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Подсолнечное масло 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли сырные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.4 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 747 г
Белки 19.5 г 76 г 25.7% 11.4% 390 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 9.5% 467 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 2% 2281 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 56.8 г 2273 г 2.5% 1.1% 4002 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62 мкг 900 мкг 6.9% 3.1% 1452 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.211 мг 1.8 мг 11.7% 5.2% 853 г
Витамин В4, холин 71 мг 500 мг 14.2% 6.3% 704 г
Витамин В5, пантотеновая 0.365 мг 5 мг 7.3% 3.2% 1370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 3.1% 1449 г
Витамин В9, фолаты 24.129 мкг 400 мкг 6% 2.7% 1658 г
Витамин В12, кобаламин 0.751 мкг 3 мкг 25% 11.1% 399 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.4 мкг 10 мкг 4% 1.8% 2500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.416 мг 15 мг 9.4% 4.2% 1059 г
Витамин Н, биотин 7.549 мкг 50 мкг 15.1% 6.7% 662 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.9014 мг 20 мг 14.5% 6.4% 689 г
Ниацин 0.362 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.71 мг 2500 мг 6.6% 2.9% 1509 г
Кальций, Ca 124.5 мг 1000 мг 12.5% 5.5% 803 г
Кремний, Si 0.429 мг 30 мг 1.4% 0.6% 6993 г
Магний, Mg 15.52 мг 400 мг 3.9% 1.7% 2577 г
Натрий, Na 44.91 мг 1300 мг 3.5% 1.6% 2895 г
Сера, S 143.31 мг 1000 мг 14.3% 6.3% 698 г
Фосфор, P 201.9 мг 800 мг 25.2% 11.2% 396 г
Хлор, Cl 86.94 мг 2300 мг 3.8% 1.7% 2646 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137.5 мкг ~
Бор, B 4 мкг ~
Ванадий, V 9.64 мкг ~
Железо, Fe 0.824 мг 18 мг 4.6% 2% 2184 г
Йод, I 8.16 мкг 150 мкг 5.4% 2.4% 1838 г
Кобальт, Co 2.921 мкг 10 мкг 29.2% 13% 342 г
Марганец, Mn 0.0731 мг 2 мг 3.7% 1.6% 2736 г
Медь, Cu 55.38 мкг 1000 мкг 5.5% 2.4% 1806 г
Молибден, Mo 6.239 мкг 70 мкг 8.9% 3.9% 1122 г
Никель, Ni 0.236 мкг ~
Олово, Sn 7.06 мкг ~
Селен, Se 21.017 мкг 55 мкг 38.2% 16.9% 262 г
Стронций, Sr 8.5 мкг ~
Титан, Ti 1.18 мкг ~
Фтор, F 27.98 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14296 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 1.7% 2577 г
Цинк, Zn 0.4564 мг 12 мг 3.8% 1.7% 2629 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.275 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.138 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.189 г ~
Лизин 0.158 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.198 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.215 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.31 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.163 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 2%
Омега-6 жирные кислоты 1.972 г от 4.7 до 16.8 г 42% 18.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.279 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.514 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.257 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.197 г min 16.8 г 13.1% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.308 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.989 г от 11.2 до 20.6 г 17.8% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.688 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Вафли сырные составляет 225,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 225.4 кКал -%
Белки 19.5 г -%
Жиры 12 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 56.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ СЫРНЫЕ

Вафли сырные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,7 %, холином - 14,2 %, витамином B12 - 25 %, витамином H - 15,1 %, витамином PP - 14,5 %, кальцием - 12,5 %, фосфором - 25,2 %, кобальтом - 29,2 %, селеном - 38,2 %

Чем полезен Вафли сырные

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли сырные, калорийность 225,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли сырные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы