Рецепт Зимний по летнему с легкой ветчиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зимний по летнему с легкой ветчиной

Картофель отварной по 1-206	480 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	280 г
Огурец парниковый	430 г
Ветчина с индейкой	1 штука
Лук зеленый (перо)	100 г
Укроп	80 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	250 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зимний по летнему с легкой ветчиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	139 ккал	1684 ккал	8.3%	6%	1212 г
Белки	4.7 г	76 г	6.2%	4.5%	1617 г
Жиры	10.6 г	56 г	18.9%	13.6%	528 г
Углеводы	6.1 г	219 г	2.8%	2%	3590 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	2.5%	2857 г
Вода	76.9 г	2273 г	3.4%	2.4%	2956 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	86.4 мкг	900 мкг	9.6%	6.9%	1042 г
Ретинол	0.038 мг	~
бета Каротин	0.295 мг	5 мг	5.9%	4.2%	1695 г
Витамин В1, тиамин	0.043 мг	1.5 мг	2.9%	2.1%	3488 г
Витамин В2, рибофлавин	0.095 мг	1.8 мг	5.3%	3.8%	1895 г
Витамин В4, холин	42.08 мг	500 мг	8.4%	6%	1188 г
Витамин В5, пантотеновая	0.373 мг	5 мг	7.5%	5.4%	1340 г
Витамин В6, пиридоксин	0.107 мг	2 мг	5.4%	3.9%	1869 г
Витамин В9, фолаты	5.931 мкг	400 мкг	1.5%	1.1%	6744 г
Витамин В12, кобаламин	0.073 мкг	3 мкг	2.4%	1.7%	4110 г
Витамин C, аскорбиновая	10.38 мг	90 мг	11.5%	8.3%	867 г
Витамин D, кальциферол	0.308 мкг	10 мкг	3.1%	2.2%	3247 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.959 мг	15 мг	26.4%	19%	379 г
Витамин Н, биотин	3.08 мкг	50 мкг	6.2%	4.5%	1623 г
Витамин К, филлохинон	14.8 мкг	120 мкг	12.3%	8.8%	811 г
Витамин РР, НЭ	0.8842 мг	20 мг	4.4%	3.2%	2262 г
Ниацин	0.382 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	210.69 мг	2500 мг	8.4%	6%	1187 г
Кальций, Ca	32.04 мг	1000 мг	3.2%	2.3%	3121 г
Кремний, Si	11.593 мг	30 мг	38.6%	27.8%	259 г
Магний, Mg	15.16 мг	400 мг	3.8%	2.7%	2639 г
Натрий, Na	107.9 мг	1300 мг	8.3%	6%	1205 г
Сера, S	32.65 мг	1000 мг	3.3%	2.4%	3063 г
Фосфор, P	57.7 мг	800 мг	7.2%	5.2%	1386 г
Хлор, Cl	32 мг	2300 мг	1.4%	1%	7188 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	117 мкг	~
Бор, B	11.4 мкг	~
Ванадий, V	0.9 мкг	~
Железо, Fe	0.883 мг	18 мг	4.9%	3.5%	2039 г
Йод, I	2.99 мкг	150 мкг	2%	1.4%	5017 г
Кобальт, Co	2.094 мкг	10 мкг	20.9%	15%	478 г
Литий, Li	0.376 мкг	~
Марганец, Mn	0.1141 мг	2 мг	5.7%	4.1%	1753 г
Медь, Cu	70.37 мкг	1000 мкг	7%	5%	1421 г
Молибден, Mo	2.114 мкг	70 мкг	3%	2.2%	3311 г
Никель, Ni	0.342 мкг	~
Рубидий, Rb	22.8 мкг	~
Селен, Se	4.705 мкг	55 мкг	8.6%	6.2%	1169 г
Стронций, Sr	4.41 мкг	~
Фтор, F	12.15 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	32922 г
Хром, Cr	1.92 мкг	50 мкг	3.8%	2.7%	2604 г
Цинк, Zn	0.313 мг	12 мг	2.6%	1.9%	3834 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.571 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.017 г	от 0.9 до 3.7 г	1.9%	1.4%
Омега-6 жирные кислоты	5.061 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	71.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	92.18 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	16.089 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.441 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.554 г	~
18:0 Стеариновая	0.345 г	~
20:0 Арахиновая	0.025 г	~
22:0 Бегеновая	0.057 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.585 г	min 16.8 г	15.4%	11.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.01 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	5.592 г	от 11.2 до 20.6 г	49.9%	35.9%
18:2 Линолевая (ud)	4.856 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Зимний по летнему с легкой ветчиной составляет 139 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	139 кКал	-%
	Белки	4.7 г	-%
	Жиры	10.6 г	-%
	Углеводы	6.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	76.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗИМНИЙ ПО ЛЕТНЕМУ С ЛЕГКОЙ ВЕТЧИНОЙ

Зимний по летнему с легкой ветчиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,5 %, витамином E - 26,4 %, витамином K - 12,3 %, кремнием - 38,6 %, кобальтом - 20,9 %

Чем полезен Зимний по летнему с легкой ветчиной

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Зимний по летнему с легкой ветчиной, калорийность 139 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зимний по летнему с легкой ветчиной, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Татьяна

2024-05-25

Калорийность: 1082 кКал

Витамины и минералы: 85%

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Елена

2024-05-13

Калорийность: 1252 кКал

Витамины и минералы: 90%

Новые рецепты

Борщ без мяса, с консервированной фасолью и брокколи

Мороженое ванильное с шоколадной крошкой

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе