Рецепт пшенная каша с перепелиными яйцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пшенная каша с перепелиными яйцами

Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 80 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Кипячение) 200 г
Вода 200 г
Яйцо перепелиное (Варка всмятку) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пшенная каша с перепелиными яйцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.3 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1713 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 5.8% 1767 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 5.8% 1750 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 6% 1698 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.1% 3333 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 3.6% 2866 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60 мкг 900 мкг 6.7% 6.8% 1500 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 5.4% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 7.4% 1364 г
Витамин В4, холин 62.65 мг 500 мг 12.5% 12.7% 798 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 3.3% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 6.1% 1667 г
Витамин В9, фолаты 9.333 мкг 400 мкг 2.3% 2.3% 4286 г
Витамин В12, кобаламин 0.167 мкг 3 мкг 5.6% 5.7% 1796 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.5% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.144 мг 15 мг 1% 1% 10417 г
Витамин Н, биотин 1.333 мкг 50 мкг 2.7% 2.7% 3751 г
Витамин РР, НЭ 1.4229 мг 20 мг 7.1% 7.2% 1406 г
Ниацин 0.314 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.65 мг 2500 мг 4.4% 4.5% 2259 г
Кальций, Ca 57.96 мг 1000 мг 5.8% 5.9% 1725 г
Магний, Mg 22.7 мг 400 мг 5.7% 5.8% 1762 г
Натрий, Na 34.84 мг 1300 мг 2.7% 2.7% 3731 г
Сера, S 38.25 мг 1000 мг 3.8% 3.9% 2614 г
Фосфор, P 96.8 мг 800 мг 12.1% 12.3% 826 г
Хлор, Cl 65.73 мг 2300 мг 2.9% 3% 3499 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.5 мкг ~
Железо, Fe 0.818 мг 18 мг 4.5% 4.6% 2200 г
Йод, I 4.5 мкг 150 мкг 3% 3.1% 3333 г
Кобальт, Co 3.175 мкг 10 мкг 31.8% 32.3% 315 г
Марганец, Mn 0.1613 мг 2 мг 8.1% 8.2% 1240 г
Медь, Cu 78.38 мкг 1000 мкг 7.8% 7.9% 1276 г
Молибден, Mo 5.375 мкг 70 мкг 7.7% 7.8% 1302 г
Никель, Ni 1.467 мкг ~
Олово, Sn 7.05 мкг ~
Селен, Se 0.833 мкг 55 мкг 1.5% 1.5% 6603 г
Стронций, Sr 7.08 мкг ~
Титан, Ti 3.33 мкг ~
Фтор, F 54.67 мкг 4000 мкг 1.4% 1.4% 7317 г
Хром, Cr 2.69 мкг 50 мкг 5.4% 5.5% 1859 г
Цинк, Zn 0.4467 мг 12 мг 3.7% 3.8% 2686 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.658 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.14 г ~
Валин 0.17 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.362 г ~
Лизин 0.141 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.143 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.162 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.282 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.243 г ~
Аспарагиновая кислота 0.219 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.544 г ~
Пролин 0.176 г ~
Серин 0.21 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.281 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.665 г min 16.8 г 4% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.894 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.427 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.404 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность пшенная каша с перепелиными яйцами составляет 98,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.3 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 12.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 79.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕННАЯ КАША С ПЕРЕПЕЛИНЫМИ ЯЙЦАМИ

пшенная каша с перепелиными яйцами богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,5 %, фосфором - 12,1 %, кобальтом - 31,8 %

Чем полезен пшенная каша с перепелиными яйцами

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пшенная каша с перепелиными яйцами, калорийность 98,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пшенная каша с перепелиными яйцами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты