Рецепт Омлет с индейкои и помидорой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с индейкои и помидорой

Яичный белок куриный 100 г
Яйцо куриное 100 г
Индейка, только мясо 200 г
Подсолнечное масло 3 г
Помидор (томат), парниковый 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с индейкои и помидорой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.5 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1840 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 19.1% 571 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 6.9% 1600 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.7% 16846 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 3.9% 2792 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.3 мкг 900 мкг 8% 8.7% 1245 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.126 мг 5 мг 2.5% 2.7% 3968 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3.1% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.281 мг 1.8 мг 15.6% 17% 641 г
Витамин В4, холин 78.47 мг 500 мг 15.7% 17.2% 637 г
Витамин В5, пантотеновая 0.617 мг 5 мг 12.3% 13.4% 810 г
Витамин В6, пиридоксин 0.278 мг 2 мг 13.9% 15.2% 719 г
Витамин В9, фолаты 4.226 мкг 400 мкг 1.1% 1.2% 9465 г
Витамин В12, кобаламин 0.589 мкг 3 мкг 19.6% 21.4% 509 г
Витамин C, аскорбиновая 4.59 мг 90 мг 5.1% 5.6% 1961 г
Витамин D, кальциферол 0.497 мкг 10 мкг 5% 5.5% 2012 г
Витамин D3, холекальциферол 0.076 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.402 мг 15 мг 2.7% 3% 3731 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 5.201 мкг 50 мкг 10.4% 11.4% 961 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.7% 6316 г
Витамин РР, НЭ 4.4742 мг 20 мг 22.4% 24.5% 447 г
Ниацин 0.189 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.45 мг 2500 мг 8.1% 8.9% 1241 г
Кальций, Ca 18.47 мг 1000 мг 1.8% 2% 5414 г
Кремний, Si 1.377 мг 30 мг 4.6% 5% 2179 г
Магний, Mg 14.34 мг 400 мг 3.6% 3.9% 2789 г
Натрий, Na 110.33 мг 1300 мг 8.5% 9.3% 1178 г
Сера, S 158.74 мг 1000 мг 15.9% 17.4% 630 г
Фосфор, P 122.6 мг 800 мг 15.3% 16.7% 653 г
Хлор, Cl 75.79 мг 2300 мг 3.3% 3.6% 3035 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31 мкг ~
Бор, B 26.4 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 0.95 мг 18 мг 5.3% 5.8% 1895 г
Йод, I 5.62 мкг 150 мкг 3.7% 4% 2669 г
Кобальт, Co 3.48 мкг 10 мкг 34.8% 38% 287 г
Литий, Li 6.654 мкг ~
Марганец, Mn 0.0436 мг 2 мг 2.2% 2.4% 4587 г
Медь, Cu 81.26 мкг 1000 мкг 8.1% 8.9% 1231 г
Молибден, Mo 3.518 мкг 70 мкг 5% 5.5% 1990 г
Никель, Ni 2.983 мкг ~
Рубидий, Rb 35.1 мкг ~
Селен, Se 18.428 мкг 55 мкг 33.5% 36.6% 298 г
Фтор, F 15.11 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 26473 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 5.5% 2008 г
Цинк, Zn 1.0059 мг 12 мг 8.4% 9.2% 1193 г
Цирконий, Zr 1.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.76 г ~
Валин 0.566 г ~
Гистидин* 0.348 г ~
Изолейцин 0.483 г ~
Лейцин 0.982 г ~
Лизин 1.016 г ~
Метионин 0.385 г ~
Метионин + Цистеин 0.27 г ~
Треонин 0.523 г ~
Триптофан 0.163 г ~
Фенилаланин 0.532 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.421 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.736 г ~
Аспарагиновая кислота 1.12 г ~
Гидроксипролин 0.024 г ~
Глицин 0.524 г ~
Глутаминовая кислота 1.801 г ~
Пролин 0.621 г ~
Серин 0.666 г ~
Тирозин 0.425 г ~
Цистеин 0.191 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.761 г от 4.7 до 16.8 г 16.2% 17.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 134.61 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.147 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.82 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.538 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.243 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.269 г min 16.8 г 7.6% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.079 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.049 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.771 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.683 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.042 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Омлет с индейкои и помидорой составляет 91,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.5 кКал -%
Белки 13.3 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 81.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ИНДЕЙКОИ И ПОМИДОРОЙ

Омлет с индейкои и помидорой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,6 %, холином - 15,7 %, витамином B5 - 12,3 %, витамином B6 - 13,9 %, витамином B12 - 19,6 %, витамином PP - 22,4 %, фосфором - 15,3 %, кобальтом - 34,8 %, селеном - 33,5 %

Чем полезен Омлет с индейкои и помидорой

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с индейкои и помидорой, калорийность 91,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с индейкои и помидорой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги