Рецепт Тыквенный чизкейк мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный чизкейк мой

Тыква (Запекание) 450 г
Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Кукурузный крахмал 47 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахарная пудра 30 г
Сахар песок 100 г
Творог 5% жирности (Запекание) 450 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 20 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный чизкейк мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.2 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 1001 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 8.4% 710 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 4.5% 1333 г
Углеводы 21.7 г 219 г 9.9% 5.9% 1009 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3% 2000 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.5% 3788 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.4 мкг 900 мкг 14.4% 8.6% 696 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.472 мг 5 мг 9.4% 5.6% 1059 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 6.3% 942 г
Витамин В4, холин 61.34 мг 500 мг 12.3% 7.3% 815 г
Витамин В5, пантотеновая 0.446 мг 5 мг 8.9% 5.3% 1121 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 3.8% 1563 г
Витамин В9, фолаты 15.695 мкг 400 мкг 3.9% 2.3% 2549 г
Витамин В12, кобаламин 0.582 мкг 3 мкг 19.4% 11.5% 515 г
Витамин C, аскорбиновая 1.31 мг 90 мг 1.5% 0.9% 6870 г
Витамин D, кальциферол 0.338 мкг 10 мкг 3.4% 2% 2959 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.379 мг 15 мг 2.5% 1.5% 3958 г
Витамин Н, биотин 6.372 мкг 50 мкг 12.7% 7.6% 785 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.3527 мг 20 мг 11.8% 7% 850 г
Ниацин 0.429 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.61 мг 2500 мг 6% 3.6% 1660 г
Кальций, Ca 88.3 мг 1000 мг 8.8% 5.2% 1133 г
Кремний, Si 9.611 мг 30 мг 32% 19% 312 г
Магний, Mg 16.82 мг 400 мг 4.2% 2.5% 2378 г
Натрий, Na 136.08 мг 1300 мг 10.5% 6.2% 955 г
Сера, S 114.16 мг 1000 мг 11.4% 6.8% 876 г
Фосфор, P 129.7 мг 800 мг 16.2% 9.6% 617 г
Хлор, Cl 226.69 мг 2300 мг 9.9% 5.9% 1015 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.7 мкг ~
Бор, B 7.7 мкг ~
Ванадий, V 34.73 мкг ~
Железо, Fe 0.817 мг 18 мг 4.5% 2.7% 2203 г
Йод, I 6.07 мкг 150 мкг 4% 2.4% 2471 г
Кобальт, Co 2.836 мкг 10 мкг 28.4% 16.9% 353 г
Марганец, Mn 0.0663 мг 2 мг 3.3% 2% 3017 г
Медь, Cu 102.89 мкг 1000 мкг 10.3% 6.1% 972 г
Молибден, Mo 6.804 мкг 70 мкг 9.7% 5.8% 1029 г
Никель, Ni 1.563 мкг ~
Олово, Sn 6.4 мкг ~
Рубидий, Rb 21.4 мкг ~
Селен, Se 14.984 мкг 55 мкг 27.2% 16.2% 367 г
Стронций, Sr 7.85 мкг ~
Титан, Ti 0.84 мкг ~
Фтор, F 50.29 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7954 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 2.8% 2128 г
Цинк, Zn 0.4871 мг 12 мг 4.1% 2.4% 2464 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.326 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.125 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.171 г ~
Лизин 0.143 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.179 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.195 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.281 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.147 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.405 г от 4.7 до 16.8 г 8.6% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.851 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.325 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.139 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.415 г min 16.8 г 8.4% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.648 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.316 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.174 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный чизкейк мой составляет 168,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 168.2 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 21.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 60 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ ЧИЗКЕЙК МОЙ

Тыквенный чизкейк мой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,4 %, холином - 12,3 %, витамином B12 - 19,4 %, витамином H - 12,7 %, витамином PP - 11,8 %, кремнием - 32 %, фосфором - 16,2 %, кобальтом - 28,4 %, селеном - 27,2 %

Чем полезен Тыквенный чизкейк мой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный чизкейк мой, калорийность 168,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный чизкейк мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги