Рецепт Салат из скумбрии с авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из скумбрии с авокадо

Скумбрия натуральная. Консервы	125 г
Айсберг (салат кочанный)	300 г
Огурец парниковый	150 г
Помидор (томат), парниковый	150 г
Авокадо	200 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы	90 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	15 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из скумбрии с авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	78.7 ккал	1684 ккал	4.7%	6%	2140 г
Белки	3.2 г	76 г	4.2%	5.3%	2375 г
Жиры	6.1 г	56 г	10.9%	13.9%	918 г
Углеводы	2.2 г	219 г	1%	1.3%	9955 г
Углеводы (общие)	2.6 г	~
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	12.7%	1000 г
Вода	85.2 г	2273 г	3.7%	4.7%	2668 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	29.5 мкг	900 мкг	3.3%	4.2%	3051 г
альфа Каротин	6.35 мкг	~
бета Каротин	0.245 мг	5 мг	4.9%	6.2%	2041 г
бета Криптоксантин	8.379 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	145.898 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.039 мг	1.5 мг	2.6%	3.3%	3846 г
Витамин В2, рибофлавин	0.07 мг	1.8 мг	3.9%	5%	2571 г
Витамин В4, холин	14.56 мг	500 мг	2.9%	3.7%	3434 г
Витамин В5, пантотеновая	0.403 мг	5 мг	8.1%	10.3%	1241 г
Витамин В6, пиридоксин	0.101 мг	2 мг	5.1%	6.5%	1980 г
Витамин В9, фолаты	26.146 мкг	400 мкг	6.5%	8.3%	1530 г
Витамин В12, кобаламин	1.456 мкг	3 мкг	48.5%	61.6%	206 г
Витамин C, аскорбиновая	7.32 мг	90 мг	8.1%	10.3%	1230 г
Витамин D, кальциферол	1.954 мкг	10 мкг	19.5%	24.8%	512 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.997 мг	15 мг	6.6%	8.4%	1505 г
бета Токоферол	0.01 мг	~
гамма Токоферол	0.09 мг	~
дельта Токоферол	0.004 мг	~
Витамин Н, биотин	0.153 мкг	50 мкг	0.3%	0.4%	32680 г
Витамин К, филлохинон	19.9 мкг	120 мкг	16.6%	21.1%	603 г
Витамин РР, НЭ	1.7007 мг	20 мг	8.5%	10.8%	1176 г
Ниацин	0.96 мг	~
Бетаин	0.165 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	248.69 мг	2500 мг	9.9%	12.6%	1005 г
Кальций, Ca	22.37 мг	1000 мг	2.2%	2.8%	4470 г
Кремний, Si	8.592 мг	30 мг	28.6%	36.3%	349 г
Магний, Mg	18.08 мг	400 мг	4.5%	5.7%	2212 г
Натрий, Na	278.41 мг	1300 мг	21.4%	27.2%	467 г
Сера, S	31.72 мг	1000 мг	3.2%	4.1%	3153 г
Фосфор, P	61.6 мг	800 мг	7.7%	9.8%	1299 г
Хлор, Cl	106.12 мг	2300 мг	4.6%	5.8%	2167 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	81.6 мкг	~
Бор, B	17 мкг	~
Ванадий, V	0.07 мкг	~
Железо, Fe	0.594 мг	18 мг	3.3%	4.2%	3030 г
Йод, I	5.77 мкг	150 мкг	3.8%	4.8%	2600 г
Кобальт, Co	7.816 мкг	10 мкг	78.2%	99.4%	128 г
Литий, Li	4.223 мкг	~
Марганец, Mn	0.1257 мг	2 мг	6.3%	8%	1591 г
Медь, Cu	115.65 мкг	1000 мкг	11.6%	14.7%	865 г
Молибден, Mo	2.5 мкг	70 мкг	3.6%	4.6%	2800 г
Никель, Ni	3.351 мкг	~
Рубидий, Rb	22.3 мкг	~
Селен, Se	5.652 мкг	55 мкг	10.3%	13.1%	973 г
Фтор, F	174.36 мкг	4000 мкг	4.4%	5.6%	2294 г
Хром, Cr	7.65 мкг	50 мкг	15.3%	19.4%	654 г
Цинк, Zn	0.3377 мг	12 мг	2.8%	3.6%	3553 г
Цирконий, Zr	0.7 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.036 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.021 г	~
Валин	0.028 г	~
Гистидин*	0.012 г	~
Изолейцин	0.022 г	~
Лейцин	0.035 г	~
Лизин	0.033 г	~
Метионин	0.009 г	~
Треонин	0.021 г	~
Триптофан	0.007 г	~
Фенилаланин	0.026 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.028 г	~
Аспарагиновая кислота	0.082 г	~
Глицин	0.025 г	~
Глутаминовая кислота	0.112 г	~
Пролин	0.022 г	~
Серин	0.029 г	~
Тирозин	0.012 г	~
Цистеин	0.007 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.343 г	от 0.9 до 3.7 г	38.1%	48.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.491 г	от 4.7 до 16.8 г	10.4%	13.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	10.32 мг	max 300 мг
Фитостеролы	2.985 мг	~
Кампестерол	0.971 мг	~
Стигмастерол	0.432 мг	~
бета Ситостерол	14.786 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.204 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.408 г	~
18:0 Стеариновая	0.01 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.452 г	min 16.8 г	14.6%	18.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.136 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.766 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.738 г	от 11.2 до 20.6 г	6.6%	8.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.332 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.039 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.022 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.003 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~

Энергетическая ценность Салат из скумбрии с авокадо составляет 78,7 кКал.

Порция = 515 гр (405.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	78.7 кКал	-%
	Белки	3.2 г	-%
	Жиры	6.1 г	-%
	Углеводы	2.2 г	-%
	Пищевые волокна	2 г	-%
	Вода	85.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СКУМБРИИ С АВОКАДО

Салат из скумбрии с авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 48,5 %, витамином D - 19,5 %, витамином K - 16,6 %, кремнием - 28,6 %, кобальтом - 78,2 %, медью - 11,6 %, хромом - 15,3 %

Чем полезен Салат из скумбрии с авокадо

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат из скумбрии с авокадо, калорийность 78,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из скумбрии с авокадо, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2024-05-13

Калорийность: 1252 кКал

Витамины и минералы: 90%

Танюра

2024-05-06

Калорийность: 1260 кКал

Витамины и минералы: 88%

Новые рецепты

Грибной печёночный паштет

Курица в лимонном перце

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе