Рецепт Тилапия по марокански. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тилапия по марокански

Помидор (томат), грунтовый	4 Штука диаметр 6,5 см
Морковь	2 Штука
Лук репчатый	1 Штука
Лимонный сок, необработанный	60 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные	12 olive
Оливковое масло	100 г
Томатная паста. Консервы	45 г
Лимон	60 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	20 г
Петрушка свежая	20 г
Имбирь, крень сушеный молотый	5 г
Паприка, перец сладкий молотый	5 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Зира, семена	5 г
Тиляпия	400 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тилапия по марокански".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	115.5 ккал	1684 ккал	6.9%	6%	1458 г
Белки	6.6 г	76 г	8.7%	7.5%	1152 г
Жиры	8 г	56 г	14.3%	12.4%	700 г
Углеводы	3.9 г	219 г	1.8%	1.6%	5615 г
Углеводы (общие)	1 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	5.6%	1538 г
Вода	78.6 г	2273 г	3.5%	3%	2892 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	287 мкг	900 мкг	31.9%	27.6%	314 г
альфа Каротин	2.562 мкг	~
бета Каротин	1.792 мг	5 мг	35.8%	31%	279 г
бета Криптоксантин	24.62 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	91.32 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.052 мг	1.5 мг	3.5%	3%	2885 г
Витамин В2, рибофлавин	0.054 мг	1.8 мг	3%	2.6%	3333 г
Витамин В4, холин	17.89 мг	500 мг	3.6%	3.1%	2795 г
Витамин В5, пантотеновая	0.307 мг	5 мг	6.1%	5.3%	1629 г
Витамин В6, пиридоксин	0.137 мг	2 мг	6.9%	6%	1460 г
Витамин В9, фолаты	16.26 мкг	400 мкг	4.1%	3.5%	2460 г
Витамин В12, кобаламин	0.438 мкг	3 мкг	14.6%	12.6%	685 г
Витамин C, аскорбиновая	16.18 мг	90 мг	18%	15.6%	556 г
Витамин D, кальциферол	0.86 мкг	10 мкг	8.6%	7.4%	1163 г
Витамин D3, холекальциферол	0.86 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.529 мг	15 мг	10.2%	8.8%	981 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.05 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.638 мкг	50 мкг	1.3%	1.1%	7837 г
Витамин К, филлохинон	36.2 мкг	120 мкг	30.2%	26.1%	331 г
Витамин РР, НЭ	1.6667 мг	20 мг	8.3%	7.2%	1200 г
Ниацин	0.347 мг	~
Бетаин	6.056 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	282.61 мг	2500 мг	11.3%	9.8%	885 г
Кальций, Ca	25.46 мг	1000 мг	2.5%	2.2%	3928 г
Кремний, Si	5.066 мг	30 мг	16.9%	14.6%	592 г
Магний, Mg	25.35 мг	400 мг	6.3%	5.5%	1578 г
Натрий, Na	190.09 мг	1300 мг	14.6%	12.6%	684 г
Сера, S	68.67 мг	1000 мг	6.9%	6%	1456 г
Фосфор, P	73.4 мг	800 мг	9.2%	8%	1090 г
Хлор, Cl	242.67 мг	2300 мг	10.6%	9.2%	948 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	105.2 мкг	~
Бор, B	76.2 мкг	~
Ванадий, V	10.96 мкг	~
Железо, Fe	1.129 мг	18 мг	6.3%	5.5%	1594 г
Йод, I	1.66 мкг	150 мкг	1.1%	1%	9036 г
Кобальт, Co	3.313 мкг	10 мкг	33.1%	28.7%	302 г
Литий, Li	10.595 мкг	~
Марганец, Mn	0.2376 мг	2 мг	11.9%	10.3%	842 г
Медь, Cu	109.61 мкг	1000 мкг	11%	9.5%	912 г
Молибден, Mo	5.75 мкг	70 мкг	8.2%	7.1%	1217 г
Никель, Ni	5.103 мкг	~
Рубидий, Rb	76.8 мкг	~
Селен, Se	12.213 мкг	55 мкг	22.2%	19.2%	450 г
Стронций, Sr	1.21 мкг	~
Фтор, F	17.33 мкг	4000 мкг	0.4%	0.3%	23081 г
Хром, Cr	2.1 мкг	50 мкг	4.2%	3.6%	2381 г
Цинк, Zn	0.3518 мг	12 мг	2.9%	2.5%	3411 г
Цирконий, Zr	1.53 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.17 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.9 г	~
Сахароза	1 г	~
Фруктоза	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.107 г	~
Аргинин*	0.38 г	~
Валин	0.287 г	~
Гистидин*	0.139 г	~
Изолейцин	0.275 г	~
Лейцин	0.468 г	~
Лизин	0.525 г	~
Метионин	0.169 г	~
Метионин + Цистеин	0.006 г	~
Треонин	0.281 г	~
Триптофан	0.063 г	~
Фенилаланин	0.241 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.025 г	~
Заменимые аминокислоты	0.356 г	~
Аланин	0.358 г	~
Аспарагиновая кислота	0.714 г	~
Глицин	0.305 г	~
Глутаминовая кислота	1.102 г	~
Пролин	0.23 г	~
Серин	0.242 г	~
Тирозин	0.202 г	~
Цистеин	0.066 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.108 г	от 0.9 до 3.7 г	12%	10.4%
Омега-6 жирные кислоты	1 г	от 4.7 до 16.8 г	21.3%	18.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	13.87 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.2 мг	~
Стигмастерол	0.042 мг	~
бета Ситостерол	6.963 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.345 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.006 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.016 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.062 г	~
18:0 Стеариновая	0.214 г	~
20:0 Арахиновая	0.059 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.092 г	min 16.8 г	30.3%	26.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.139 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.914 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.007 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.042 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.088 г	от 11.2 до 20.6 г	9.7%	8.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.943 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.015 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.012 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.006 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.012 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.024 г	~

Энергетическая ценность Тилапия по марокански составляет 115,5 кКал.

Порция = 361 гр (417 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	115.5 кКал	-%
	Белки	6.6 г	-%
	Жиры	8 г	-%
	Углеводы	3.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	78.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТИЛАПИЯ ПО МАРОКАНСКИ

Тилапия по марокански богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,9 %, бэта-каротином - 35,8 %, витамином B12 - 14,6 %, витамином C - 18 %, витамином K - 30,2 %, калием - 11,3 %, кремнием - 16,9 %, кобальтом - 33,1 %, марганцем - 11,9 %, медью - 11 %, селеном - 22,2 %

Чем полезен Тилапия по марокански

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Тилапия по марокански, калорийность 115,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тилапия по марокански, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Суп со звёздочками из детских макарон Макфики

Рулет овсяной с творожной начинкой и шоколадной крошкой

Творожная закуска с зеленью

Лучшие рационы

Калорийность: 1189 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Ксюша Я

2024-05-29

Калорийность: 1210 кКал

Витамины и минералы: 89%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе