Рецепт суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп гороховый

Бульон куриный 2000 г
Грудка цыпленка-бройлера 568 г
Лук репчатый 50 г
Горох, зерно 350 г
Морковь, сырая 238 г
Семена льна 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.6 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2455 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 13.6% 1070 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.9% 3733 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 4.4% 3318 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 11.7% 1250 г
Вода 22.6 г 2273 г 1% 1.5% 10058 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.9 мкг 900 мкг 6.9% 10.1% 1454 г
альфа Каротин 256.756 мкг ~
бета Каротин 0.613 мг 5 мг 12.3% 17.9% 816 г
Ликопин 0.074 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 22.338 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 11.5% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 3.8% 3913 г
Витамин В4, холин 22.78 мг 500 мг 4.6% 6.7% 2195 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 7.7% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 3.2% 4545 г
Витамин В9, фолаты 3.739 мкг 400 мкг 0.9% 1.3% 10698 г
Витамин C, аскорбиновая 0.59 мг 90 мг 0.7% 1% 15254 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.129 мг 15 мг 0.9% 1.3% 11628 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.105 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 2.077 мкг 50 мкг 4.2% 6.1% 2407 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.0759 мг 20 мг 15.4% 22.4% 650 г
Ниацин 1.597 мг ~
Бетаин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.31 мг 2500 мг 6.9% 10.1% 1451 г
Кальций, Ca 18.34 мг 1000 мг 1.8% 2.6% 5453 г
Кремний, Si 9.013 мг 30 мг 30% 43.7% 333 г
Магний, Mg 19.02 мг 400 мг 4.8% 7% 2103 г
Натрий, Na 20.53 мг 1300 мг 1.6% 2.3% 6332 г
Сера, S 21.64 мг 1000 мг 2.2% 3.2% 4621 г
Фосфор, P 74.5 мг 800 мг 9.3% 13.6% 1074 г
Хлор, Cl 15.27 мг 2300 мг 0.7% 1% 15062 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.3 мкг ~
Бор, B 75.9 мкг ~
Ванадий, V 16.29 мкг ~
Железо, Fe 1.05 мг 18 мг 5.8% 8.5% 1714 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 25000 г
Кобальт, Co 2.91 мкг 10 мкг 29.1% 42.4% 344 г
Марганец, Mn 0.2208 мг 2 мг 11% 16% 906 г
Медь, Cu 106.7 мкг 1000 мкг 10.7% 15.6% 937 г
Молибден, Mo 11.082 мкг 70 мкг 15.8% 23% 632 г
Никель, Ni 26.826 мкг ~
Олово, Sn 1.76 мкг ~
Рубидий, Rb 7.4 мкг ~
Селен, Se 1.564 мкг 55 мкг 2.8% 4.1% 3517 г
Стронций, Sr 8.69 мкг ~
Титан, Ti 19.66 мкг ~
Фтор, F 3.98 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 100503 г
Хром, Cr 4.71 мкг 50 мкг 9.4% 13.7% 1062 г
Цинк, Zn 0.6106 мг 12 мг 5.1% 7.4% 1965 г
Цирконий, Zr 1.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.983 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.004 г ~
Аргинин* 0.461 г ~
Валин 0.311 г ~
Гистидин* 0.25 г ~
Изолейцин 0.295 г ~
Лейцин 0.485 г ~
Лизин 0.567 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.179 г ~
Треонин 0.272 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.275 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.473 г ~
Заменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аланин 0.303 г ~
Аспарагиновая кислота 0.552 г ~
Гидроксипролин 0.033 г ~
Глицин 0.248 г ~
Глутаминовая кислота 0.81 г ~
Пролин 0.228 г ~
Серин 0.249 г ~
Тирозин 0.213 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 16.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.76 мг max 300 мг
Кампестерол 0.237 мг ~
Стигмастерол 0.058 мг ~
бета Ситостерол 5.904 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.194 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.362 г min 16.8 г 2.2% 3.2%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.308 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.38 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.232 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.139 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность суп гороховый составляет 68,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.6 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 22.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ

суп гороховый богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 12,3 %, витамином PP - 15,4 %, кремнием - 30 %, кобальтом - 29,1 %, марганцем - 11 %, молибденом - 15,8 %

Чем полезен суп гороховый

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп гороховый, калорийность 68,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп гороховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты