Рецепт Суп овощной ВЕГАН (щи Эльвира). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп овощной ВЕГАН (щи Эльвира)

Картофель (Варка без слива) 200 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Вода 700 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной ВЕГАН (щи Эльвира)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.1 ккал 1684 ккал 1.3% 6.2% 7981 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 5.2% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.9% 56000 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 9% 5214 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 21.3% 2222 г
Вода 92.5 г 2273 г 4.1% 19.4% 2457 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.4 мкг 900 мкг 15.8% 74.9% 632 г
бета Каротин 0.908 мг 5 мг 18.2% 86.3% 551 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 8.5% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 6.6% 6923 г
Витамин В4, холин 4.49 мг 500 мг 0.9% 4.3% 11136 г
Витамин В5, пантотеновая 0.068 мг 5 мг 1.4% 6.6% 7353 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 16.6% 2857 г
Витамин В9, фолаты 4.292 мкг 400 мкг 1.1% 5.2% 9320 г
Витамин C, аскорбиновая 5.5 мг 90 мг 6.1% 28.9% 1636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.077 мг 15 мг 0.5% 2.4% 19481 г
Витамин Н, биотин 0.131 мкг 50 мкг 0.3% 1.4% 38168 г
Витамин К, филлохинон 13.1 мкг 120 мкг 10.9% 51.7% 916 г
Витамин РР, НЭ 0.4678 мг 20 мг 2.3% 10.9% 4275 г
Ниацин 0.347 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.36 мг 2500 мг 6.6% 31.3% 1521 г
Кальций, Ca 18.06 мг 1000 мг 1.8% 8.5% 5537 г
Кремний, Si 11.132 мг 30 мг 37.1% 175.8% 269 г
Магний, Mg 10.4 мг 400 мг 2.6% 12.3% 3846 г
Натрий, Na 248.7 мг 1300 мг 19.1% 90.5% 523 г
Сера, S 17.78 мг 1000 мг 1.8% 8.5% 5624 г
Фосфор, P 21.7 мг 800 мг 2.7% 12.8% 3687 г
Хлор, Cl 397.82 мг 2300 мг 17.3% 82% 578 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 169 мкг ~
Бор, B 48.6 мкг ~
Ванадий, V 18.73 мкг ~
Железо, Fe 0.362 мг 18 мг 2% 9.5% 4972 г
Йод, I 1.32 мкг 150 мкг 0.9% 4.3% 11364 г
Кобальт, Co 1.848 мкг 10 мкг 18.5% 87.7% 541 г
Литий, Li 7.547 мкг ~
Марганец, Mn 0.0548 мг 2 мг 2.7% 12.8% 3650 г
Медь, Cu 47.84 мкг 1000 мкг 4.8% 22.7% 2090 г
Молибден, Mo 4.214 мкг 70 мкг 6% 28.4% 1661 г
Никель, Ni 2.311 мкг ~
Рубидий, Rb 70.7 мкг ~
Селен, Se 0.119 мкг 55 мкг 0.2% 0.9% 46218 г
Стронций, Sr 1.29 мкг ~
Фтор, F 62.87 мкг 4000 мкг 1.6% 7.6% 6362 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 15.6% 3030 г
Цинк, Zn 0.217 мг 12 мг 1.8% 8.5% 5530 г
Цирконий, Zr 0.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.278 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.218 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты 0.419 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.082 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.12 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 14.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.025 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 2.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.314 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.025 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.026 г min 16.8 г 0.2% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.013 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной ВЕГАН (щи Эльвира) составляет 21,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 21.1 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 92.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ОВОЩНОЙ ВЕГАН (ЩИ ЭЛЬВИРА)

Суп овощной ВЕГАН (щи Эльвира) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,8 %, бэта-каротином - 18,2 %, кремнием - 37,1 %, хлором - 17,3 %, кобальтом - 18,5 %

Чем полезен Суп овощной ВЕГАН (щи Эльвира)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп овощной ВЕГАН (щи Эльвира), калорийность 21,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп овощной ВЕГАН (щи Эльвира), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги