Рецепт Овощной суп с морским окунем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной суп с морским окунем

Окунь морской, все виды	500 г
Горошек зелёный, замороженный	100 г
Брокколи, замороженная, неприготовленная	100 г
Лук репчатый	150 г
Фасоль стручковая	100 г
Перец душистый, молотый	1 г
Соль поваренная пищевая	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной суп с морским окунем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	70.8 ккал	1684 ккал	4.2%	5.9%	2379 г
Белки	11 г	76 г	14.5%	20.5%	691 г
Жиры	1.2 г	56 г	2.1%	3%	4667 г
Углеводы	2.8 г	219 г	1.3%	1.8%	7821 г
Углеводы (общие)	2 г	~
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	11.3%	1250 г
Вода	82 г	2273 г	3.6%	5.1%	2772 г
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	47.5 мкг	900 мкг	5.3%	7.5%	1895 г
Ретинол	0.024 мг	~
альфа Каротин	4.197 мкг	~
бета Каротин	0.235 мг	5 мг	4.7%	6.6%	2128 г
бета Криптоксантин	0.105 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	364.323 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.109 мг	1.5 мг	7.3%	10.3%	1376 г
Витамин В2, рибофлавин	0.108 мг	1.8 мг	6%	8.5%	1667 г
Витамин В4, холин	38.86 мг	500 мг	7.8%	11%	1287 г
Витамин В5, пантотеновая	0.517 мг	5 мг	10.3%	14.5%	967 г
Витамин В6, пиридоксин	0.268 мг	2 мг	13.4%	18.9%	746 г
Витамин В9, фолаты	20.447 мкг	400 мкг	5.1%	7.2%	1956 г
Витамин В12, кобаламин	0.157 мкг	3 мкг	5.2%	7.3%	1911 г
Витамин C, аскорбиновая	11.52 мг	90 мг	12.8%	18.1%	781 г
Витамин D, кальциферол	2.938 мкг	10 мкг	29.4%	41.5%	340 г
Витамин D3, холекальциферол	2.938 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.634 мг	15 мг	4.2%	5.9%	2366 г
гамма Токоферол	0.107 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.142 мкг	50 мкг	0.3%	0.4%	35211 г
Витамин К, филлохинон	13.1 мкг	120 мкг	10.9%	15.4%	916 г
Витамин РР, НЭ	1.2457 мг	20 мг	6.2%	8.8%	1606 г
Ниацин	0.084 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	228.55 мг	2500 мг	9.1%	12.9%	1094 г
Кальций, Ca	26.6 мг	1000 мг	2.7%	3.8%	3759 г
Кремний, Si	0.787 мг	30 мг	2.6%	3.7%	3812 г
Магний, Mg	31.25 мг	400 мг	7.8%	11%	1280 г
Натрий, Na	131.69 мг	1300 мг	10.1%	14.3%	987 г
Сера, S	117.71 мг	1000 мг	11.8%	16.7%	850 г
Фосфор, P	129.7 мг	800 мг	16.2%	22.9%	617 г
Хлор, Cl	129.2 мг	2300 мг	5.6%	7.9%	1780 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	63 мкг	~
Бор, B	31.5 мкг	~
Железо, Fe	0.653 мг	18 мг	3.6%	5.1%	2757 г
Йод, I	0.47 мкг	150 мкг	0.3%	0.4%	31915 г
Кобальт, Co	0.818 мкг	10 мкг	8.2%	11.6%	1222 г
Марганец, Mn	0.1365 мг	2 мг	6.8%	9.6%	1465 г
Медь, Cu	48.74 мкг	1000 мкг	4.9%	6.9%	2052 г
Молибден, Mo	0.231 мкг	70 мкг	0.3%	0.4%	30303 г
Никель, Ni	0.472 мкг	~
Рубидий, Rb	74.9 мкг	~
Селен, Se	19.788 мкг	55 мкг	36%	50.8%	278 г
Фтор, F	6.88 мкг	4000 мкг	0.2%	0.3%	58140 г
Хром, Cr	0.31 мкг	50 мкг	0.6%	0.8%	16129 г
Цинк, Zn	0.5076 мг	12 мг	4.2%	5.9%	2364 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.558 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	1.5 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.045 г	~
Аргинин*	0.662 г	~
Валин	0.54 г	~
Гистидин*	0.303 г	~
Изолейцин	0.483 г	~
Лейцин	0.84 г	~
Лизин	0.944 г	~
Метионин	0.3 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.46 г	~
Триптофан	0.118 г	~
Фенилаланин	0.413 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.011 г	~
Заменимые аминокислоты	0.104 г	~
Аланин	0.631 г	~
Аспарагиновая кислота	1.073 г	~
Глицин	0.499 г	~
Глутаминовая кислота	1.592 г	~
Пролин	0.376 г	~
Серин	0.428 г	~
Тирозин	0.349 г	~
Цистеин	0.111 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.399 г	от 0.9 до 3.7 г	44.3%	62.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.04 г	от 4.7 до 16.8 г	0.9%	1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	21.51 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.064 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.299 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.026 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.18 г	~
18:0 Стеариновая	0.076 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.229 г	min 16.8 г	1.4%	2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.068 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.161 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.425 г	от 11.2 до 20.6 г	3.8%	5.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.033 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.015 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.024 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.084 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.04 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.228 г	~

Энергетическая ценность Овощной суп с морским окунем составляет 70,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	70.8 кКал	-%
	Белки	11 г	-%
	Жиры	1.2 г	-%
	Углеводы	2.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	82 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ СУП С МОРСКИМ ОКУНЕМ

Овощной суп с морским окунем богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,4 %, витамином C - 12,8 %, витамином D - 29,4 %, фосфором - 16,2 %, селеном - 36 %

Чем полезен Овощной суп с морским окунем

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Овощной суп с морским окунем, калорийность 70,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной суп с морским окунем, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Юлия Погорелова

2024-05-23

Калорийность: 1200 кКал

Витамины и минералы: 90%

Марина

2024-05-11

Калорийность: 1160 кКал

Витамины и минералы: 85%

Елена

2024-05-13

Калорийность: 1252 кКал

Витамины и минералы: 90%

Интересные блоги

Новые рецепты

Рыба с овощами в духовке

Борщ без мяса с перловой крупой и брокколи

МОЙВА ЗАПЕЧЕННАЯ В ДУХОВКЕ

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе