Рецепт Винегрет 27,01,24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Винегрет 27,01,24
| Картофель отварной по 1-206 | 209 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 220 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 183 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 83 г |
| Огурцы маринованные с укропом | 233 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 225 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 213 г |
| Подсолнечное масло | 73 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Винегрет 27,01,24".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.9 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2056 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 2.6% | 4750 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 11.6% | 1057 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 3.8% | 3269 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 14% | 870 г |
| Вода | 82.2 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2765 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 263.9 мкг | 900 мкг | 29.3% | 35.8% | 341 г |
| альфа Каротин | 2.105 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.587 мг | 5 мг | 31.7% | 38.7% | 315 г |
| бета Криптоксантин | 4.858 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.534 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 4.4% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 3.1% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 8.22 мг | 500 мг | 1.6% | 2% | 6083 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.165 мг | 5 мг | 3.3% | 4% | 3030 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 5.7% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.881 мкг | 400 мкг | 5.2% | 6.3% | 1916 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.01 мг | 90 мг | 12.2% | 14.9% | 817 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.374 мг | 15 мг | 15.8% | 19.3% | 632 г |
| Витамин Н, биотин | 0.274 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 18248 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.9 мкг | 120 мкг | 6.6% | 8.1% | 1519 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7415 мг | 20 мг | 3.7% | 4.5% | 2697 г |
| Ниацин | 0.47 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.95 мг | 2500 мг | 9.4% | 11.5% | 1064 г |
| Кальций, Ca | 33.54 мг | 1000 мг | 3.4% | 4.2% | 2982 г |
| Кремний, Si | 2.139 мг | 30 мг | 7.1% | 8.7% | 1403 г |
| Магний, Mg | 19.05 мг | 400 мг | 4.8% | 5.9% | 2100 г |
| Натрий, Na | 353.37 мг | 1300 мг | 27.2% | 33.2% | 368 г |
| Сера, S | 15.28 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.8% | 6545 г |
| Фосфор, P | 42.2 мг | 800 мг | 5.3% | 6.5% | 1896 г |
| Хлор, Cl | 4.51 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 50998 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.738 мг | 18 мг | 4.1% | 5% | 2439 г |
| Йод, I | 0.28 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 53571 г |
| Кобальт, Co | 0.57 мкг | 10 мкг | 5.7% | 7% | 1754 г |
| Марганец, Mn | 0.1467 мг | 2 мг | 7.3% | 8.9% | 1363 г |
| Медь, Cu | 79.26 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 9.6% | 1262 г |
| Молибден, Mo | 1.88 мкг | 70 мкг | 2.7% | 3.3% | 3723 г |
| Никель, Ni | 0.173 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.554 мкг | 55 мкг | 1% | 1.2% | 9928 г |
| Фтор, F | 8.42 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 47506 г |
| Хром, Cr | 0.31 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.7% | 16129 г |
| Цинк, Zn | 0.2839 мг | 12 мг | 2.4% | 2.9% | 4227 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.7 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.066 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.08 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.093 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.023 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.6% | 3.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.079 г | от 4.7 до 16.8 г | 65.5% | 80% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.267 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.146 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.621 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.325 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.209 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.208 г | min 16.8 г | 7.2% | 8.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.203 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.317 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.6% | 36.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.042 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет 27,01,24 составляет 81,9 кКал.
- Порция = 144 гр (117.9 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 81.9 кКал | -% | |
| Белки | 1.6 г | -% | |
| Жиры | 5.3 г | -% | |
| Углеводы | 6.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.3 г | -% | |
| Вода | 82.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ВИНЕГРЕТ 27,01,24
Винегрет 27,01,24 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 29,3 %, бэта-каротином - 31,7 %, витамином C - 12,2 %, витамином E - 15,8 %
Чем полезен Винегрет 27,01,24
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат с говядиной, фасолью, перецем
- Венарус 600
- Полоцкие хлебцы
- Помидоры canned and mashed
- А-ля пицца
- Гусиный паштет//
- Сырники
- Чипсы картофельные "Мира" белорусские
- Конфеты из молочного шоколада
- Молоко ультрапастеризовпнное
- Котлеты куриные аля Даша
- йодомарин 200
- Салат курица с помидорами
- Творог окинский 5%
- Каша злаковая
- Творожная масса
- Омлет с кабачком
- Куриный фарш
- Ячневая крупа сухая
- Оладьи
- Котлеты из нерки
- Карбонара
- Гречка отворная
- Цельнозерновой хлеб с курицей бутер
- Суп чечевица
- Курица в соусе карри
- Вафли творожные в мультипекаре
- Хлеб в яйце с сыром
- Твороженное печенье с яблочной начинкой
- Омлет с сыром
- Соус перцовый
- Луковые кольца
- Вареники ленивые
- Льняная каша (Мишина)
- Слоенай пирог с сухофруктами
- Чиа-пудинг с ягодами
- Венигрет без картошки
- Салат утро (огурец, капуста пекин, перец, укроп)
- Котлета свиная 27.01.2024
- Блины на кефире
- Вареники с картошкой
- Мясо с брусникой
- Салат из квашенной капусты
- Томатный соус с фаршем 27.01.2024
- Творожная ватрушка жирная с голубикой(бол.порц.) (копия)
- Twaróg Półtłusty
- Харчо (копия)
- Гуакамоле
- омега 3
- Говядина тушеная
- Twaróg Chudy
- Бад
- Гречка со свининой 27.01.24
- Рисоблин
- Пвста
- Куриное филе в сливках
- Картофельное пюре обжаренное
- Салат из морской капусты с клюквой
- Нагетсы 6 шт
- Салат из морской капусты с морепродуктами
- Греческий салат
- Яйцо куриное, USDA, 2019
- В-комплекс
- ЗАПЕКАНКА
- Сыр кисломолочный с вишневым наполнителем
- Черепашка
- Яйцо с сыром
- Морковный торт
- Протеиновый батончик
- Тук печенька
- Сок калины
- сметана 18 %
- Белково творожный десерт
- High Protein Brot Eiweß Brot mit Mandeln
- Творожная запеканка Самокат
- Каша пшенная
- Озера с орешком
- Протеиновые панкейки
- Конфитюр яблочный с корицей
- Вишня
- Горох запеченый
- Банановый бисквит с маком и карамельным соусом
- Суп рисовый
- Какао с молоком
- Протеиновый батончик
- Хлеб семечковый бездрожжевой нарезанный
- Запеканка с кунжутом
- Пельмени с грудкой и грибами
- Milkshake Chocolate Barbells
- Омлет: 2/8/20
- Итальянский сыр рикотта мягкий
- Борщ с говядиной
- Блины отрубные (кефир)
- Салат Жизньмарт Пикантный овощной 150 г
- ✅Оладьи с псилиумом
- Манты с уткой
- Сыр творожный мой
- Минеральная вода S.Pellegrino
- ☰ Сыр плавленый «Голландский» #01 [Молочная сказка/Цитрат калия]
- Рулет творожный с яблоком
Метки: Как приготовить Винегрет 27,01,24, калорийность 81,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет 27,01,24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
