Рецепт Омлет с сельдереем и пекинской.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с сельдереем и пекинской.

Пекинская капуста 125 г
Подсолнечное масло 10 г
Яйцо куриное 241 г
Колбаса Полукопчёная Кремлёвская с Грудинкой [Владимирский Стандарт] 100 г
Лук репчатый 160 г
Кефир 2,5% жирности 155 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сельдереем и пекинской.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.8 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1454 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 7.3% 1188 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 13% 667 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.4% 6257 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.5% 2500 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 3% 2845 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.1 мкг 900 мкг 9.6% 8.3% 1045 г
Ретинол 0.08 мг ~
альфа Каротин 0.158 мкг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.9% 10000 г
Лютеин + Зеаксантин 7.585 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.7% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 8.5% 1006 г
Витамин В4, холин 83.54 мг 500 мг 16.7% 14.4% 599 г
Витамин В5, пантотеновая 0.507 мг 5 мг 10.1% 8.7% 986 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 4.9% 1770 г
Витамин В9, фолаты 17.417 мкг 400 мкг 4.4% 3.8% 2297 г
Витамин В12, кобаламин 0.237 мкг 3 мкг 7.9% 6.8% 1266 г
Витамин C, аскорбиновая 6.43 мг 90 мг 7.1% 6.1% 1400 г
Витамин D, кальциферол 0.676 мкг 10 мкг 6.8% 5.9% 1479 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.798 мг 15 мг 5.3% 4.6% 1880 г
Витамин Н, биотин 6.964 мкг 50 мкг 13.9% 12% 718 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 5% 1714 г
Витамин РР, НЭ 1.418 мг 20 мг 7.1% 6.1% 1410 г
Ниацин 0.118 мг ~
Бетаин 0.047 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.27 мг 2500 мг 5.8% 5% 1733 г
Кальций, Ca 58.71 мг 1000 мг 5.9% 5.1% 1703 г
Кремний, Si 1.011 мг 30 мг 3.4% 2.9% 2967 г
Магний, Mg 11.29 мг 400 мг 2.8% 2.4% 3543 г
Натрий, Na 52.86 мг 1300 мг 4.1% 3.5% 2459 г
Сера, S 74.35 мг 1000 мг 7.4% 6.4% 1345 г
Фосфор, P 92.5 мг 800 мг 11.6% 10% 865 г
Хлор, Cl 74.14 мг 2300 мг 3.2% 2.8% 3102 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.7 мкг ~
Бор, B 40.5 мкг ~
Железо, Fe 0.992 мг 18 мг 5.5% 4.7% 1815 г
Йод, I 8.46 мкг 150 мкг 5.6% 4.8% 1773 г
Кобальт, Co 4.215 мкг 10 мкг 42.2% 36.4% 237 г
Марганец, Mn 0.0866 мг 2 мг 4.3% 3.7% 2309 г
Медь, Cu 50.52 мкг 1000 мкг 5.1% 4.4% 1979 г
Молибден, Mo 2.808 мкг 70 мкг 4% 3.5% 2493 г
Никель, Ni 0.607 мкг ~
Олово, Sn 2.55 мкг ~
Рубидий, Rb 96.3 мкг ~
Селен, Se 9.941 мкг 55 мкг 18.1% 15.6% 553 г
Стронций, Sr 3.33 мкг ~
Фтор, F 26.95 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14842 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 3.5% 2475 г
Цинк, Zn 0.6249 мг 12 мг 5.2% 4.5% 1920 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.284 г ~
Валин 0.248 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.202 г ~
Лейцин 0.35 г ~
Лизин 0.298 г ~
Метионин 0.131 г ~
Метионин + Цистеин 0.223 г ~
Треонин 0.2 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.212 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.358 г ~
Заменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аланин 0.239 г ~
Аспарагиновая кислота 0.403 г ~
Глицин 0.142 г ~
Глутаминовая кислота 0.629 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.295 г ~
Тирозин 0.156 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.32 г от 4.7 до 16.8 г 28.1% 24.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 175.23 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.528 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.366 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.709 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.321 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.968 г min 16.8 г 11.7% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.119 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.549 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.241 г от 11.2 до 20.6 г 11.1% 9.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.094 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сельдереем и пекинской. составляет 115,8 кКал.

  • Порция = 264 гр (305.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.8 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 79.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С СЕЛЬДЕРЕЕМ И ПЕКИНСКОЙ.

Омлет с сельдереем и пекинской. богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,7 %, витамином H - 13,9 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 42,2 %, селеном - 18,1 %

Чем полезен Омлет с сельдереем и пекинской.

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с сельдереем и пекинской., калорийность 115,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с сельдереем и пекинской., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы