Рецепт Овощи тушеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи тушеные

Фасоль стручковая (Тушение) 100 г
Брокколи (Тушение) 100 г
Перец сладкий красный (Тушение) 60 г
Лук репчатый (Тушение) 50 г
Масло Кокосовое [Зеленая Линия ] 7 г
Сыр Рикотта [Pretto] 40 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушеные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.5 ккал 1684 ккал 2% 6% 5027 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 6.6% 4471 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 10.7% 2800 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 3.3% 8760 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 20.9% 1429 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 11.9% 2484 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.5 мкг 900 мкг 5.3% 15.8% 1895 г
альфа Каротин 4.288 мкг ~
бета Каротин 0.313 мг 5 мг 6.3% 18.8% 1597 г
бета Криптоксантин 0.172 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 240.652 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 6.3% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 9% 3333 г
Витамин В4, холин 6.45 мг 500 мг 1.3% 3.9% 7752 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 8.7% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 12.8% 2326 г
Витамин В9, фолаты 8.581 мкг 400 мкг 2.1% 6.3% 4661 г
Витамин C, аскорбиновая 17.22 мг 90 мг 19.1% 57% 523 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.252 мг 15 мг 1.7% 5.1% 5952 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.029 мг ~
Витамин Н, биотин 0.155 мкг 50 мкг 0.3% 0.9% 32258 г
Витамин К, филлохинон 19 мкг 120 мкг 15.8% 47.2% 632 г
Витамин РР, НЭ 0.3465 мг 20 мг 1.7% 5.1% 5772 г
Ниацин 0.175 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.52 мг 2500 мг 4.7% 14% 2127 г
Кальций, Ca 23.65 мг 1000 мг 2.4% 7.2% 4228 г
Кремний, Si 14.465 мг 30 мг 48.2% 143.9% 207 г
Магний, Mg 9.5 мг 400 мг 2.4% 7.2% 4211 г
Натрий, Na 6.62 мг 1300 мг 0.5% 1.5% 19637 г
Сера, S 14.36 мг 1000 мг 1.4% 4.2% 6964 г
Фосфор, P 23.2 мг 800 мг 2.9% 8.7% 3448 г
Хлор, Cl 4.57 мг 2300 мг 0.2% 0.6% 50328 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.9 мкг ~
Бор, B 45.4 мкг ~
Железо, Fe 0.392 мг 18 мг 2.2% 6.6% 4592 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 3% 10417 г
Кобальт, Co 0.649 мкг 10 мкг 6.5% 19.4% 1541 г
Литий, Li 8.058 мкг ~
Марганец, Mn 0.0992 мг 2 мг 5% 14.9% 2016 г
Медь, Cu 34.95 мкг 1000 мкг 3.5% 10.4% 2861 г
Молибден, Mo 1.286 мкг 70 мкг 1.8% 5.4% 5443 г
Никель, Ni 2.022 мкг ~
Рубидий, Rb 36.7 мкг ~
Селен, Se 0.462 мкг 55 мкг 0.8% 2.4% 11905 г
Фтор, F 57.43 мкг 4000 мкг 1.4% 4.2% 6965 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 4.8% 6329 г
Цинк, Zn 0.2104 мг 12 мг 1.8% 5.4% 5703 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.175 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.062 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.112 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.018 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Овощи тушеные составляет 33,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.5 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 91.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ТУШЕНЫЕ

Овощи тушеные богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,1 %, витамином K - 15,8 %, кремнием - 48,2 %

Чем полезен Овощи тушеные

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи тушеные, калорийность 33,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи тушеные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы