Рецепт Салат с курицей, авокадо и апельсином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с курицей, авокадо и апельсином

Куриная грудка (филе) 300 г
Апельсин 100 г
Авокадо 150 г
Фасоль стручковая 100 г
Руккола 100 г
Салат (латук) 100 г
Оливковое масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей, авокадо и апельсином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.1 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1502 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 10.8% 826 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 11.3% 789 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.9% 9955 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 9.4% 952 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 3% 2907 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.2 мкг 900 мкг 6.6% 5.9% 1520 г
альфа Каротин 4.072 мкг ~
бета Каротин 0.42 мг 5 мг 8.4% 7.5% 1190 г
бета Криптоксантин 4.751 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 448.133 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3.5% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 4.5% 1978 г
Витамин В4, холин 36.23 мг 500 мг 7.2% 6.4% 1380 г
Витамин В5, пантотеновая 0.855 мг 5 мг 17.1% 15.3% 585 г
Витамин В6, пиридоксин 0.372 мг 2 мг 18.6% 16.6% 538 г
Витамин В9, фолаты 37.839 мкг 400 мкг 9.5% 8.5% 1057 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 2.1% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 14.14 мг 90 мг 15.7% 14% 636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.191 мг 15 мг 7.9% 7% 1259 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.056 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.192 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 26042 г
Витамин К, филлохинон 34.1 мкг 120 мкг 28.4% 25.3% 352 г
Витамин РР, НЭ 3.1767 мг 20 мг 15.9% 14.2% 630 г
Ниацин 3.857 мг ~
Бетаин 0.13 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 299.76 мг 2500 мг 12% 10.7% 834 г
Кальций, Ca 42.8 мг 1000 мг 4.3% 3.8% 2336 г
Кремний, Si 1.606 мг 30 мг 5.4% 4.8% 1868 г
Магний, Mg 48.36 мг 400 мг 12.1% 10.8% 827 г
Натрий, Na 27.28 мг 1300 мг 2.1% 1.9% 4765 г
Сера, S 87.57 мг 1000 мг 8.8% 7.9% 1142 г
Фосфор, P 84.2 мг 800 мг 10.5% 9.4% 950 г
Хлор, Cl 32.13 мг 2300 мг 1.4% 1.2% 7158 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.3 мкг ~
Бор, B 30 мкг ~
Ванадий, V 19.68 мкг ~
Железо, Fe 0.975 мг 18 мг 5.4% 4.8% 1846 г
Йод, I 3.17 мкг 150 мкг 2.1% 1.9% 4732 г
Кобальт, Co 3.62 мкг 10 мкг 36.2% 32.3% 276 г
Литий, Li 6.889 мкг ~
Марганец, Mn 0.129 мг 2 мг 6.5% 5.8% 1550 г
Медь, Cu 96.95 мкг 1000 мкг 9.7% 8.7% 1031 г
Молибден, Mo 4.851 мкг 70 мкг 6.9% 6.2% 1443 г
Никель, Ni 0.611 мкг ~
Рубидий, Rb 20.4 мкг ~
Селен, Se 8.032 мкг 55 мкг 14.6% 13% 685 г
Стронций, Sr 1.82 мкг ~
Фтор, F 52.55 мкг 4000 мкг 1.3% 1.2% 7612 г
Хром, Cr 8.83 мкг 50 мкг 17.7% 15.8% 566 г
Цинк, Zn 0.6833 мг 12 мг 5.7% 5.1% 1756 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.177 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 0.639 г ~
Валин 0.472 г ~
Гистидин* 0.46 г ~
Изолейцин 0.407 г ~
Лейцин 0.707 г ~
Лизин 0.934 г ~
Метионин 0.165 г ~
Метионин + Цистеин 0.303 г ~
Треонин 0.398 г ~
Триптофан 0.135 г ~
Фенилаланин 0.387 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.681 г ~
Заменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аланин 0.465 г ~
Аспарагиновая кислота 0.71 г ~
Гидроксипролин 0.071 г ~
Глицин 0.339 г ~
Глутаминовая кислота 1.018 г ~
Пролин 0.364 г ~
Серин 0.365 г ~
Тирозин 0.32 г ~
Цистеин 0.153 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.086 г от 0.9 до 3.7 г 9.6% 8.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.848 г от 4.7 до 16.8 г 18% 16.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.39 мг max 300 мг
Кампестерол 0.848 мг ~
Стигмастерол 0.339 мг ~
бета Ситостерол 16.742 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.166 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.992 г ~
18:0 Стеариновая 0.135 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.482 г min 16.8 г 26.7% 23.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.219 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.237 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.927 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.825 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.019 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат с курицей, авокадо и апельсином составляет 112,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.1 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 78.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИЦЕЙ, АВОКАДО И АПЕЛЬСИНОМ

Салат с курицей, авокадо и апельсином богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 17,1 %, витамином B6 - 18,6 %, витамином C - 15,7 %, витамином K - 28,4 %, витамином PP - 15,9 %, калием - 12 %, магнием - 12,1 %, кобальтом - 36,2 %, селеном - 14,6 %, хромом - 17,7 %

Чем полезен Салат с курицей, авокадо и апельсином

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с курицей, авокадо и апельсином, калорийность 112,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с курицей, авокадо и апельсином, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты