Рецепт Омлет с грибами и помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с грибами и помидором

Шампиньоны (Тушение) 141 г
Томат Бакинский [Окей] 160 г
Яйцо куриное (Запекание) 199 г
Масло горчичное коричневое нерафинированное "ароматы жизни", 0,25 л 4 г
Овсяное классическое 3,2% 36 г
Укроп 4 г
Сыр Сыробогатов Легкий 25% 115 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с грибами и помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.3 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1388 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 12.9% 639 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 10.7% 767 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.7% 12882 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.5% 3333 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 2.8% 2922 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.6 мкг 900 мкг 9.4% 7.7% 1064 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.8% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.231 мг 1.8 мг 12.8% 10.6% 779 г
Витамин В4, холин 82.71 мг 500 мг 16.5% 13.6% 605 г
Витамин В5, пантотеновая 0.793 мг 5 мг 15.9% 13.1% 631 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 2.1% 3922 г
Витамин В9, фолаты 3.655 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 10944 г
Витамин В12, кобаламин 0.189 мкг 3 мкг 6.3% 5.2% 1587 г
Витамин C, аскорбиновая 1.17 мг 90 мг 1.3% 1.1% 7692 г
Витамин D, кальциферол 0.705 мкг 10 мкг 7.1% 5.9% 1418 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.219 мг 15 мг 1.5% 1.2% 6849 г
Витамин Н, биотин 9.848 мкг 50 мкг 19.7% 16.2% 508 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.0962 мг 20 мг 10.5% 8.7% 954 г
Ниацин 1.217 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.81 мг 2500 мг 6% 4.9% 1669 г
Кальций, Ca 28.27 мг 1000 мг 2.8% 2.3% 3537 г
Кремний, Si 0.593 мг 30 мг 2% 1.6% 5059 г
Магний, Mg 7.83 мг 400 мг 2% 1.6% 5109 г
Натрий, Na 46.65 мг 1300 мг 3.6% 3% 2787 г
Сера, S 62.48 мг 1000 мг 6.2% 5.1% 1601 г
Фосфор, P 90.8 мг 800 мг 11.4% 9.4% 881 г
Хлор, Cl 57.29 мг 2300 мг 2.5% 2.1% 4015 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.9 мкг ~
Ванадий, V 0.45 мкг ~
Железо, Fe 0.923 мг 18 мг 5.1% 4.2% 1950 г
Йод, I 10.1 мкг 150 мкг 6.7% 5.5% 1485 г
Кобальт, Co 6.777 мкг 10 мкг 67.8% 55.9% 148 г
Литий, Li 0.169 мкг ~
Марганец, Mn 0.0459 мг 2 мг 2.3% 1.9% 4357 г
Медь, Cu 143.7 мкг 1000 мкг 14.4% 11.9% 696 г
Молибден, Mo 2.621 мкг 70 мкг 3.7% 3.1% 2671 г
Никель, Ni 0.039 мкг ~
Рубидий, Rb 5.1 мкг ~
Селен, Se 15.993 мкг 55 мкг 29.1% 24% 344 г
Стронций, Sr 3.8 мкг ~
Титан, Ti 11.15 мкг ~
Фтор, F 21.42 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18674 г
Хром, Cr 4.01 мкг 50 мкг 8% 6.6% 1247 г
Цинк, Zn 0.4454 мг 12 мг 3.7% 3.1% 2694 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.001 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.267 г ~
Валин 0.26 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.203 г ~
Лейцин 0.365 г ~
Лизин 0.304 г ~
Метионин 0.142 г ~
Метионин + Цистеин 0.243 г ~
Треонин 0.206 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.22 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.382 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.24 г ~
Аспарагиновая кислота 0.416 г ~
Глицин 0.142 г ~
Глутаминовая кислота 0.598 г ~
Пролин 0.135 г ~
Серин 0.314 г ~
Тирозин 0.162 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 12.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 177.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.707 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.299 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.575 г min 16.8 г 9.4% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.149 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.391 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.494 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.489 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Омлет с грибами и помидором составляет 121,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.3 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 77.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ГРИБАМИ И ПОМИДОРОМ

Омлет с грибами и помидором богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,8 %, холином - 16,5 %, витамином B5 - 15,9 %, витамином H - 19,7 %, фосфором - 11,4 %, кобальтом - 67,8 %, медью - 14,4 %, селеном - 29,1 %

Чем полезен Омлет с грибами и помидором

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с грибами и помидором, калорийность 121,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с грибами и помидором, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты