Рецепт Соус песто. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус песто

Масло Оливковое Нерафинированное [Iberica] 120 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 50 г
Кедровые Орешки Очищенные [Кедровый Бор] 32 г
Пармезан Тертый [Cheese Gallery] 50 г
Соль морская [Сырье и приправы] 2 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус песто".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 579.3 ккал 1684 ккал 34.4% 5.9% 291 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 2.2% 768 г
Жиры 57.9 г 56 г 103.4% 17.8% 97 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 0.3% 4977 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.3% 5000 г
Вода 26.2 г 2273 г 1.2% 0.2% 8676 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 181.3 мкг 900 мкг 20.1% 3.5% 496 г
бета Каротин 1.088 мг 5 мг 21.8% 3.8% 460 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.1% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.1% 16364 г
Витамин В4, холин 3.15 мг 500 мг 0.6% 0.1% 15873 г
Витамин В5, пантотеновая 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.1% 18519 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 0.4% 4082 г
Витамин В9, фолаты 16.885 мкг 400 мкг 4.2% 0.7% 2369 г
Витамин C, аскорбиновая 21.74 мг 90 мг 24.2% 4.2% 414 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.353 мг 15 мг 2.4% 0.4% 4249 г
Витамин Н, биотин 0.076 мкг 50 мкг 0.2% 65789 г
Витамин К, филлохинон 313 мкг 120 мкг 260.8% 45% 38 г
Витамин РР, НЭ 0.3603 мг 20 мг 1.8% 0.3% 5551 г
Ниацин 0.157 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.61 мг 2500 мг 6.4% 1.1% 1557 г
Кальций, Ca 52.25 мг 1000 мг 5.2% 0.9% 1914 г
Кремний, Si 2.941 мг 30 мг 9.8% 1.7% 1020 г
Магний, Mg 17.14 мг 400 мг 4.3% 0.7% 2334 г
Натрий, Na 7.01 мг 1300 мг 0.5% 0.1% 18545 г
Сера, S 7.61 мг 1000 мг 0.8% 0.1% 13141 г
Фосфор, P 21.2 мг 800 мг 2.7% 0.5% 3774 г
Хлор, Cl 31.45 мг 2300 мг 1.4% 0.2% 7313 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95 мкг ~
Бор, B 15.3 мкг ~
Ванадий, V 4.8 мкг ~
Железо, Fe 0.408 мг 18 мг 2.3% 0.4% 4412 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 0.1% 13636 г
Кобальт, Co 1.057 мкг 10 мкг 10.6% 1.8% 946 г
Литий, Li 4.099 мкг ~
Марганец, Mn 0.0553 мг 2 мг 2.8% 0.5% 3617 г
Медь, Cu 32.4 мкг 1000 мкг 3.2% 0.6% 3086 г
Молибден, Mo 1.844 мкг 70 мкг 2.6% 0.4% 3796 г
Никель, Ni 2.427 мкг ~
Рубидий, Rb 9.8 мкг ~
Селен, Se 0.453 мкг 55 мкг 0.8% 0.1% 12141 г
Стронций, Sr 4.24 мкг ~
Фтор, F 44.14 мкг 4000 мкг 1.1% 0.2% 9062 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 0.8% 2110 г
Цинк, Zn 0.2355 мг 12 мг 2% 0.3% 5096 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.029 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 0.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.022 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Соус песто составляет 579,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 579.3 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 57.9 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 26.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ПЕСТО

Соус песто богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,1 %, бэта-каротином - 21,8 %, витамином C - 24,2 %, витамином K - 260,8 %

Чем полезен Соус песто

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус песто, калорийность 579,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус песто, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты