Рецепт Бисквит на чае с молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бисквит на чае с молоком

Пшеничная мука цельнозерновая 200 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 12 г
Ванилин [Haas] 2 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 5 г
Кэроб 10 г
Пищевая сода 4 г
Лимонная кислота 2 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Подсолнечное масло 50 г
Чай, травяной, не ромашковый, заваренный 260 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 52 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквит на чае с молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223.9 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 752 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 3.1% 1434 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 8.4% 533 г
Углеводы 26.2 г 219 г 12% 5.4% 836 г
Углеводы (общие) 27.8 г ~
Пищевые волокна 4.7 г 20 г 23.5% 10.5% 426 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 1% 4457 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.1 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 42857 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Лютеин + Зеаксантин 81.481 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.196 мг 1.5 мг 13.1% 5.9% 765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 2.1% 2093 г
Витамин В4, холин 20.48 мг 500 мг 4.1% 1.8% 2441 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 2.4% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 3.6% 1235 г
Витамин В9, фолаты 17.796 мкг 400 мкг 4.4% 2% 2248 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 0.6% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.349 мг 15 мг 29% 13% 345 г
бета Токоферол 0.085 мг ~
гамма Токоферол 0.707 мг ~
Витамин Н, биотин 0.308 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 16234 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.9481 мг 20 мг 9.7% 4.3% 1027 г
Ниацин 0.01 мг ~
Бетаин 26.963 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 392.6 мг 2500 мг 15.7% 7% 637 г
Кальций, Ca 128.16 мг 1000 мг 12.8% 5.7% 780 г
Магний, Mg 54.24 мг 400 мг 13.6% 6.1% 737 г
Натрий, Na 247.19 мг 1300 мг 19% 8.5% 526 г
Сера, S 51.91 мг 1000 мг 5.2% 2.3% 1926 г
Фосфор, P 295.3 мг 800 мг 36.9% 16.5% 271 г
Хлор, Cl 65.86 мг 2300 мг 2.9% 1.3% 3492 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.8 мкг ~
Железо, Fe 1.62 мг 18 мг 9% 4% 1111 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 17241 г
Кобальт, Co 0.091 мкг 10 мкг 0.9% 0.4% 10989 г
Марганец, Mn 1.5376 мг 2 мг 76.9% 34.3% 130 г
Медь, Cu 160.9 мкг 1000 мкг 16.1% 7.2% 622 г
Молибден, Mo 0.583 мкг 70 мкг 0.8% 0.4% 12007 г
Олово, Sn 1.25 мкг ~
Селен, Se 23.088 мкг 55 мкг 42% 18.8% 238 г
Стронций, Sr 1.64 мкг ~
Фтор, F 1.93 мкг 4000 мкг 207254 г
Хром, Cr 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 26316 г
Цинк, Zn 1.0543 мг 12 мг 8.8% 3.9% 1138 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.396 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.24 г ~
Валин 0.209 г ~
Гистидин* 0.132 г ~
Изолейцин 0.164 г ~
Лейцин 0.333 г ~
Лизин 0.133 г ~
Метионин 0.084 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.253 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.181 г ~
Аспарагиновая кислота 0.267 г ~
Глицин 0.211 г ~
Глутаминовая кислота 1.603 г ~
Пролин 0.769 г ~
Серин 0.23 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 5.959 г от 4.7 до 16.8 г 100% 44.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 18.519 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.402 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.727 г ~
18:0 Стеариновая 0.387 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.065 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.406 г min 16.8 г 14.3% 6.4%
18:1 Олеиновая (ud) 2.296 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.478 г от 11.2 до 20.6 г 57.8% 25.8%
18:2 Линолевая (ud) 5.944 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Бисквит на чае с молоком составляет 223,9 кКал.

  • Порция = 54 гр (120.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 223.9 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 10.5 г -%
Углеводы 26.2 г -%
Пищевые волокна 4.7 г -%
Вода 51 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БИСКВИТ НА ЧАЕ С МОЛОКОМ

Бисквит на чае с молоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,1 %, витамином E - 29 %, калием - 15,7 %, кальцием - 12,8 %, магнием - 13,6 %, фосфором - 36,9 %, марганцем - 76,9 %, медью - 16,1 %, селеном - 42 %

Чем полезен Бисквит на чае с молоком

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бисквит на чае с молоком, калорийность 223,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бисквит на чае с молоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги