Рецепт Солянка грибная 17.01.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Солянка грибная 17.01.24

Рыжик 175 г
Лук репчатый (Тушение) 310 г
Морковь (Тушение) 210 г
Квашеная капуста 194 г
Капуста белокочанная (Тушение) 450 г
Сахар песок 10 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Солянка грибная 17.01.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.6 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4601 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 6% 4471 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.4% 18667 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 8.2% 3369 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 35.5% 769 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 10.4% 2622 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 352.7 мкг 900 мкг 39.2% 107.1% 255 г
бета Каротин 2.135 мг 5 мг 42.7% 116.7% 234 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 7.4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 11.5% 2400 г
Витамин В4, холин 8.27 мг 500 мг 1.7% 4.6% 6046 г
Витамин В5, пантотеновая 0.064 мг 5 мг 1.3% 3.6% 7813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 11.2% 2469 г
Витамин В9, фолаты 7.369 мкг 400 мкг 1.8% 4.9% 5428 г
Витамин C, аскорбиновая 16.01 мг 90 мг 17.8% 48.6% 562 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.17 мг 15 мг 1.1% 3% 8824 г
Витамин Н, биотин 0.333 мкг 50 мкг 0.7% 1.9% 15015 г
Витамин К, филлохинон 39.5 мкг 120 мкг 32.9% 89.9% 304 г
Витамин РР, НЭ 0.6883 мг 20 мг 3.4% 9.3% 2906 г
Ниацин 0.517 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.94 мг 2500 мг 10.6% 29% 940 г
Кальций, Ca 39.59 мг 1000 мг 4% 10.9% 2526 г
Кремний, Si 31.46 мг 30 мг 104.9% 286.6% 95 г
Магний, Mg 19.07 мг 400 мг 4.8% 13.1% 2098 г
Натрий, Na 129.22 мг 1300 мг 9.9% 27% 1006 г
Сера, S 34.95 мг 1000 мг 3.5% 9.6% 2861 г
Фосфор, P 44.7 мг 800 мг 5.6% 15.3% 1790 г
Хлор, Cl 215.92 мг 2300 мг 9.4% 25.7% 1065 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 429.5 мкг ~
Бор, B 182.4 мкг ~
Ванадий, V 16.93 мкг ~
Железо, Fe 1.035 мг 18 мг 5.8% 15.8% 1739 г
Йод, I 1.76 мкг 150 мкг 1.2% 3.3% 8523 г
Кобальт, Co 3.016 мкг 10 мкг 30.2% 82.5% 332 г
Литий, Li 1.034 мкг ~
Марганец, Mn 0.1729 мг 2 мг 8.6% 23.5% 1157 г
Медь, Cu 74.41 мкг 1000 мкг 7.4% 20.2% 1344 г
Молибден, Mo 8.867 мкг 70 мкг 12.7% 34.7% 789 г
Никель, Ni 9.329 мкг ~
Рубидий, Rb 115.8 мкг ~
Селен, Se 0.255 мкг 55 мкг 0.5% 1.4% 21569 г
Стронций, Sr 1.53 мкг ~
Фтор, F 29.97 мкг 4000 мкг 0.7% 1.9% 13347 г
Хром, Cr 3.49 мкг 50 мкг 7% 19.1% 1433 г
Цинк, Zn 0.4772 мг 12 мг 4% 10.9% 2515 г
Цирконий, Zr 0.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.108 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 2.6 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.327 г ~
Аргинин* 0.094 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.086 г ~
Заменимые аминокислоты 0.744 г ~
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.136 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.247 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.015 мг ~
бета Ситостерол 1.057 мг ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Солянка грибная 17.01.24 составляет 36,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.6 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 86.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОЛЯНКА ГРИБНАЯ 17.01.24

Солянка грибная 17.01.24 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 39,2 %, бэта-каротином - 42,7 %, витамином C - 17,8 %, витамином K - 32,9 %, кремнием - 104,9 %, кобальтом - 30,2 %, молибденом - 12,7 %

Чем полезен Солянка грибная 17.01.24

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Солянка грибная 17.01.24, калорийность 36,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Солянка грибная 17.01.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги