Рецепт Салат овощной (ПОМ). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной (ПОМ)

Пекинская капуста 275 г
Помидор (томат), парниковый 202 г
Огурец парниковый 194 г
Приправа Maggi На второе для гречки по-купечески [Сырье и приправы] 1 г
Соль чесночная [Сырье и приправы] 5 г
Греческий Йогурт 4% [Самокат] 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной (ПОМ)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.9 ккал 1684 ккал 1.2% 5.7% 8057 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 9.6% 5067 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 4.3% 11200 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 5.7% 8111 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 16.7% 2857 г
Вода 93.8 г 2273 г 4.1% 19.6% 2423 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.2 мкг 900 мкг 3.2% 15.3% 3082 г
альфа Каротин 0.368 мкг ~
бета Каротин 0.21 мг 5 мг 4.2% 20.1% 2381 г
Лютеин + Зеаксантин 17.671 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 10.5% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 8.6% 5625 г
Витамин В4, холин 4.36 мг 500 мг 0.9% 4.3% 11468 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 10% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 23% 2083 г
Витамин В9, фолаты 30.122 мкг 400 мкг 7.5% 35.9% 1328 г
Витамин C, аскорбиновая 17.17 мг 90 мг 19.1% 91.4% 524 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.07 мг 15 мг 0.5% 2.4% 21429 г
Витамин Н, биотин 0.234 мкг 50 мкг 0.5% 2.4% 21368 г
Витамин К, филлохинон 22.2 мкг 120 мкг 18.5% 88.5% 541 г
Витамин РР, НЭ 0.3604 мг 20 мг 1.8% 8.6% 5549 г
Ниацин 0.187 мг ~
Бетаин 0.11 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.23 мг 2500 мг 8.2% 39.2% 1224 г
Кальций, Ca 34.93 мг 1000 мг 3.5% 16.7% 2863 г
Кремний, Si 15.387 мг 30 мг 51.3% 245.5% 195 г
Магний, Mg 8.42 мг 400 мг 2.1% 10% 4751 г
Натрий, Na 9.19 мг 1300 мг 0.7% 3.3% 14146 г
Сера, S 9.35 мг 1000 мг 0.9% 4.3% 10695 г
Фосфор, P 27.9 мг 800 мг 3.5% 16.7% 2867 г
Хлор, Cl 21.91 мг 2300 мг 1% 4.8% 10497 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 146.9 мкг ~
Бор, B 31.5 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 0.379 мг 18 мг 2.1% 10% 4749 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 1.9% 26316 г
Кобальт, Co 1.882 мкг 10 мкг 18.8% 90% 531 г
Литий, Li 7.842 мкг ~
Марганец, Mn 0.1283 мг 2 мг 6.4% 30.6% 1559 г
Медь, Cu 53.65 мкг 1000 мкг 5.4% 25.8% 1864 г
Молибден, Mo 2.153 мкг 70 мкг 3.1% 14.8% 3251 г
Никель, Ni 3.518 мкг ~
Рубидий, Rb 41.4 мкг ~
Селен, Se 0.407 мкг 55 мкг 0.7% 3.3% 13514 г
Фтор, F 5.75 мкг 4000 мкг 0.1% 0.5% 69565 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 17.2% 2793 г
Цинк, Zn 0.1907 мг 12 мг 1.6% 7.7% 6293 г
Цирконий, Zr 1.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.106 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 12.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.034 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 3.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.033 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.027 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной (ПОМ) составляет 20,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 20.9 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 93.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ (ПОМ)

Салат овощной (ПОМ) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,1 %, витамином K - 18,5 %, кремнием - 51,3 %, кобальтом - 18,8 %

Чем полезен Салат овощной (ПОМ)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной (ПОМ), калорийность 20,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной (ПОМ), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги