Рецепт Лепёшечки из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лепёшечки из кабачков

Кабачок (Жарка) 100 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 29 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 5 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Пшеничная мука цельнозерновая 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепёшечки из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.7 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1089 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 4% 1617 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 5% 1302 г
Углеводы 24.7 г 219 г 11.3% 7.3% 887 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 12.9% 500 г
Вода 57.5 г 2273 г 2.5% 1.6% 3953 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.5 мкг 900 мкг 4.3% 2.8% 2338 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.106 мг 5 мг 2.1% 1.4% 4717 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.9% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин В4, холин 6.07 мг 500 мг 1.2% 0.8% 8237 г
Витамин В5, пантотеновая 0.064 мг 5 мг 1.3% 0.8% 7813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 1.8% 3636 г
Витамин В9, фолаты 4.278 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 9350 г
Витамин C, аскорбиновая 7.22 мг 90 мг 8% 5.2% 1247 г
Витамин D, кальциферол 0.063 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 15873 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.116 мг 15 мг 0.8% 0.5% 12931 г
Витамин Н, биотин 0.261 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 19157 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 2.3% 2857 г
Витамин РР, НЭ 0.4877 мг 20 мг 2.4% 1.6% 4101 г
Ниацин 0.427 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.32 мг 2500 мг 7.5% 4.8% 1328 г
Кальций, Ca 21.51 мг 1000 мг 2.2% 1.4% 4649 г
Кремний, Si 19.563 мг 30 мг 65.2% 42.1% 153 г
Магний, Mg 39.06 мг 400 мг 9.8% 6.3% 1024 г
Натрий, Na 1079.11 мг 1300 мг 83% 53.7% 120 г
Сера, S 7.37 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 13569 г
Фосфор, P 132.4 мг 800 мг 16.6% 10.7% 604 г
Хлор, Cl 1667.24 мг 2300 мг 72.5% 46.9% 138 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.2 мкг ~
Бор, B 23.7 мкг ~
Ванадий, V 3.97 мкг ~
Железо, Fe 2.044 мг 18 мг 11.4% 7.4% 881 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Кобальт, Co 2.056 мкг 10 мкг 20.6% 13.3% 486 г
Литий, Li 2.92 мкг ~
Марганец, Mn 0.0931 мг 2 мг 4.7% 3% 2148 г
Медь, Cu 55.93 мкг 1000 мкг 5.6% 3.6% 1788 г
Молибден, Mo 5.403 мкг 70 мкг 7.7% 5% 1296 г
Никель, Ni 2.004 мкг ~
Рубидий, Rb 29.4 мкг ~
Селен, Se 0.196 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 28061 г
Фтор, F 4.85 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 82474 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 1.4% 4673 г
Цинк, Zn 0.2138 мг 12 мг 1.8% 1.2% 5613 г
Цирконий, Zr 0.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.059 г от 0.9 до 3.7 г 6.6% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.302 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.035 г ~
6:0 Капроновая 0.055 г ~
8:0 Каприловая 0.042 г ~
10:0 Каприновая 0.102 г ~
12:0 Лауриновая 0.077 г ~
14:0 Миристиновая 0.33 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.902 г ~
18:0 Стеариновая 0.314 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.002 г min 16.8 г 6% 3.9%
14:1 Миристолеиновая 0.051 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.774 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.101 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.058 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Лепёшечки из кабачков составляет 154,7 кКал.

  • Порция = 140 гр (216.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 154.7 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 24.7 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 57.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕПЁШЕЧКИ ИЗ КАБАЧКОВ

Лепёшечки из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 65,2 %, фосфором - 16,6 %, хлором - 72,5 %, железом - 11,4 %, кобальтом - 20,6 %

Чем полезен Лепёшечки из кабачков

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лепёшечки из кабачков, калорийность 154,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лепёшечки из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы