Рецепт Блины 30.12.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины 30.12.23

Яйцо куриное (Жарка) 86 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Жарка) 180 г
Кефир 2,5% жирности (Жарка) 120 г
Сметана 15% жирности (Жарка) 65 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 90 г
Сахар песок 37 г
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины 30.12.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.5 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 954 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 8.7% 655 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 4.4% 1302 г
Углеводы 22.5 г 219 г 10.3% 5.8% 973 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.4% 1667 г
Вода 60.1 г 2273 г 2.6% 1.5% 3782 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.1 мкг 900 мкг 6% 3.4% 1664 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 2.8% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 6.2% 914 г
Витамин В4, холин 65.33 мг 500 мг 13.1% 7.4% 765 г
Витамин В5, пантотеновая 0.405 мг 5 мг 8.1% 4.6% 1235 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 3.9% 1471 г
Витамин В9, фолаты 18.145 мкг 400 мкг 4.5% 2.5% 2204 г
Витамин В12, кобаламин 0.589 мкг 3 мкг 19.6% 11.1% 509 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.327 мкг 10 мкг 3.3% 1.9% 3058 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.377 мг 15 мг 2.5% 1.4% 3979 г
Витамин Н, биотин 6.562 мкг 50 мкг 13.1% 7.4% 762 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.7377 мг 20 мг 13.7% 7.8% 731 г
Ниацин 0.586 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.89 мг 2500 мг 5.6% 3.2% 1800 г
Кальций, Ca 79.94 мг 1000 мг 8% 4.5% 1251 г
Кремний, Si 5.391 мг 30 мг 18% 10.2% 556 г
Магний, Mg 26.17 мг 400 мг 6.5% 3.7% 1528 г
Натрий, Na 48.89 мг 1300 мг 3.8% 2.2% 2659 г
Сера, S 115.54 мг 1000 мг 11.6% 6.6% 866 г
Фосфор, P 139.1 мг 800 мг 17.4% 9.9% 575 г
Хлор, Cl 94.34 мг 2300 мг 4.1% 2.3% 2438 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 188.3 мкг ~
Бор, B 5.6 мкг ~
Ванадий, V 13.57 мкг ~
Железо, Fe 1.1 мг 18 мг 6.1% 3.5% 1636 г
Йод, I 7.19 мкг 150 мкг 4.8% 2.7% 2086 г
Кобальт, Co 2.747 мкг 10 мкг 27.5% 15.6% 364 г
Марганец, Mn 0.1866 мг 2 мг 9.3% 5.3% 1072 г
Медь, Cu 89.33 мкг 1000 мкг 8.9% 5% 1119 г
Молибден, Mo 8.61 мкг 70 мкг 12.3% 7% 813 г
Никель, Ni 0.929 мкг ~
Олово, Sn 8.57 мкг ~
Селен, Se 14.491 мкг 55 мкг 26.3% 14.9% 380 г
Стронций, Sr 10.18 мкг ~
Титан, Ti 3.61 мкг ~
Фтор, F 42.21 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9476 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 2.7% 2110 г
Цинк, Zn 0.6252 мг 12 мг 5.2% 2.9% 1919 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.447 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.413 г ~
Аргинин* 0.373 г ~
Валин 0.427 г ~
Гистидин* 0.227 г ~
Изолейцин 0.404 г ~
Лейцин 0.743 г ~
Лизин 0.591 г ~
Метионин 0.214 г ~
Метионин + Цистеин 0.29 г ~
Треонин 0.343 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.39 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.754 г ~
Заменимые аминокислоты 3.226 г ~
Аланин 0.245 г ~
Аспарагиновая кислота 0.499 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 1.302 г ~
Пролин 0.704 г ~
Серин 0.397 г ~
Тирозин 0.364 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.385 г от 4.7 до 16.8 г 8.2% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.849 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.308 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.337 г min 16.8 г 8% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.614 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.277 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.165 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Блины 30.12.23 составляет 176,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 176.5 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 22.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 60.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ 30.12.23

Блины 30.12.23 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,1 %, витамином B12 - 19,6 %, витамином H - 13,1 %, витамином PP - 13,7 %, кремнием - 18 %, фосфором - 17,4 %, кобальтом - 27,5 %, молибденом - 12,3 %, селеном - 26,3 %

Чем полезен Блины 30.12.23

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины 30.12.23, калорийность 176,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины 30.12.23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги