Рецепт Картошка с мясом запеченая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка с мясом запеченая

Лук репчатый (Запекание) 50 г
Подсолнечное масло 20 г
Картофель (Запекание) 1320 г
Филе куриное 563 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 230 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с мясом запеченая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.2 ккал 1684 ккал 11.4% 6% 881 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 5.8% 905 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 11.7% 448 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 2.7% 1955 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.6% 2000 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 1.5% 3439 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.4 мкг 900 мкг 0.8% 0.4% 12162 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 3% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 2.5% 2118 г
Витамин В4, холин 37.72 мг 500 мг 7.5% 3.9% 1326 г
Витамин В5, пантотеновая 0.694 мг 5 мг 13.9% 7.3% 720 г
Витамин В6, пиридоксин 0.448 мг 2 мг 22.4% 11.7% 446 г
Витамин В9, фолаты 6.442 мкг 400 мкг 1.6% 0.8% 6209 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 1.3% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.71 мг 90 мг 3% 1.6% 3321 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.534 мг 15 мг 36.9% 19.3% 271 г
Витамин Н, биотин 0.084 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 59524 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.6% 8571 г
Витамин РР, НЭ 4.5841 мг 20 мг 22.9% 12% 436 г
Ниацин 3.429 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 408.46 мг 2500 мг 16.3% 8.5% 612 г
Кальций, Ca 13.26 мг 1000 мг 1.3% 0.7% 7541 г
Кремний, Si 29.498 мг 30 мг 98.3% 51.4% 102 г
Магний, Mg 22.47 мг 400 мг 5.6% 2.9% 1780 г
Натрий, Na 74.69 мг 1300 мг 5.7% 3% 1741 г
Сера, S 101.75 мг 1000 мг 10.2% 5.3% 983 г
Фосфор, P 89.8 мг 800 мг 11.2% 5.9% 891 г
Хлор, Cl 50.8 мг 2300 мг 2.2% 1.2% 4528 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 514 мкг ~
Бор, B 71.9 мкг ~
Ванадий, V 87.59 мкг ~
Железо, Fe 1.027 мг 18 мг 5.7% 3% 1753 г
Йод, I 3.51 мкг 150 мкг 2.3% 1.2% 4274 г
Кобальт, Co 5.16 мкг 10 мкг 51.6% 27% 194 г
Литий, Li 45.263 мкг ~
Марганец, Mn 0.1098 мг 2 мг 5.5% 2.9% 1821 г
Медь, Cu 102.89 мкг 1000 мкг 10.3% 5.4% 972 г
Молибден, Mo 7.44 мкг 70 мкг 10.6% 5.5% 941 г
Никель, Ni 3.003 мкг ~
Рубидий, Rb 304 мкг ~
Селен, Se 8.271 мкг 55 мкг 15% 7.8% 665 г
Стронций, Sr 5.46 мкг ~
Фтор, F 50.65 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7897 г
Хром, Cr 11.15 мкг 50 мкг 22.3% 11.7% 448 г
Цинк, Zn 0.6197 мг 12 мг 5.2% 2.7% 1936 г
Цирконий, Zr 1.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.212 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.477 г ~
Аргинин* 0.606 г ~
Валин 0.464 г ~
Гистидин* 0.411 г ~
Изолейцин 0.391 г ~
Лейцин 0.672 г ~
Лизин 0.868 г ~
Метионин 0.149 г ~
Метионин + Цистеин 0.293 г ~
Треонин 0.391 г ~
Триптофан 0.129 г ~
Фенилаланин 0.378 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.705 г ~
Заменимые аминокислоты 0.782 г ~
Аланин 0.449 г ~
Аспарагиновая кислота 0.737 г ~
Гидроксипролин 0.064 г ~
Глицин 0.337 г ~
Глутаминовая кислота 1.012 г ~
Пролин 0.359 г ~
Серин 0.383 г ~
Тирозин 0.326 г ~
Цистеин 0.14 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 7.085 г от 4.7 до 16.8 г 100% 52.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.45 мг max 300 мг
бета Ситостерол 23.225 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.574 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.138 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.575 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
22:0 Бегеновая 0.082 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.133 г min 16.8 г 18.6% 9.7%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.112 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.407 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.817 г от 11.2 до 20.6 г 69.8% 36.5%
18:2 Линолевая (ud) 7.227 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.065 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Картошка с мясом запеченая составляет 191,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 191.2 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 12.5 г -%
Углеводы 11.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 66.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА С МЯСОМ ЗАПЕЧЕНАЯ

Картошка с мясом запеченая богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,9 %, витамином B6 - 22,4 %, витамином E - 36,9 %, витамином PP - 22,9 %, калием - 16,3 %, кремнием - 98,3 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 51,6 %, селеном - 15 %, хромом - 22,3 %

Чем полезен Картошка с мясом запеченая

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка с мясом запеченая, калорийность 191,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка с мясом запеченая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты