Рецепт Вареники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вареники

Масло Льняное Нерафинированное [Dial Export] 3 г
Мука пшеничная цельнозерновая [Мука и макаронные изделия] 400 г
Яйцо куриное 2 С2
Вода 500 г
Творог0% 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.4 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1291 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 7.4% 1041 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 2.8% 2800 г
Углеводы 20 г 219 г 9.1% 7% 1095 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 2.4% 3256 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.6 мкг 900 мкг 1.4% 1.1% 7143 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Криптоксантин 0.635 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 35.516 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.4% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 2.8% 2769 г
Витамин В4, холин 20.74 мг 500 мг 4.1% 3.1% 2411 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 2.1% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 1.5% 5405 г
Витамин В9, фолаты 8.614 мкг 400 мкг 2.2% 1.7% 4644 г
Витамин В12, кобаламин 0.238 мкг 3 мкг 7.9% 6.1% 1261 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.144 мкг 10 мкг 1.4% 1.1% 6944 г
Витамин D3, холекальциферол 0.141 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.087 мг 15 мг 0.6% 0.5% 17241 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.035 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 1.006 мкг 50 мкг 2% 1.5% 4970 г
Витамин РР, НЭ 0.5349 мг 20 мг 2.7% 2.1% 3739 г
Ниацин 0.053 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 25.23 мг 2500 мг 1% 0.8% 9909 г
Кальций, Ca 21.83 мг 1000 мг 2.2% 1.7% 4581 г
Магний, Mg 4.47 мг 400 мг 1.1% 0.8% 8949 г
Натрий, Na 16.25 мг 1300 мг 1.3% 1% 8000 г
Сера, S 38.44 мг 1000 мг 3.8% 2.9% 2601 г
Фосфор, P 39 мг 800 мг 4.9% 3.8% 2051 г
Хлор, Cl 15.84 мг 2300 мг 0.7% 0.5% 14520 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.164 мг 18 мг 0.9% 0.7% 10976 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 12605 г
Кобальт, Co 0.265 мкг 10 мкг 2.7% 2.1% 3774 г
Марганец, Mn 0.0037 мг 2 мг 0.2% 0.2% 54054 г
Медь, Cu 13.29 мкг 1000 мкг 1.3% 1% 7524 г
Молибден, Mo 1.726 мкг 70 мкг 2.5% 1.9% 4056 г
Селен, Se 6.139 мкг 55 мкг 11.2% 8.6% 896 г
Фтор, F 48.44 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8258 г
Хром, Cr 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 19231 г
Цинк, Zn 0.1393 мг 12 мг 1.2% 0.9% 8615 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.017 г ~
Аргинин* 0.165 г ~
Валин 0.192 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.18 г ~
Лейцин 0.322 г ~
Лизин 0.256 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.145 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.171 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.246 г ~
Заменимые аминокислоты 1.36 г ~
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.226 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.555 г ~
Пролин 0.308 г ~
Серин 0.177 г ~
Тирозин 0.158 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.126 г от 4.7 до 16.8 г 2.7% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.274 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.158 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.258 г min 16.8 г 1.5% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.014 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.241 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.239 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.135 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.11 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.108 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Вареники составляет 130,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.4 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 20 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 69.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНИКИ

Вареники богат такими витаминами и минералами, как: селеном - 11,2 %

Чем полезен Вареники

  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вареники, калорийность 130,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вареники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы